正文 209. 一更 209

作品:《我在年代文里开点心铺

    集训在顺利的进行中, 大家按照宁老板的训练模式,越发主动的参与到点心的学习中。

    而宋岩也很快带着设备和助理进驻宝兴酥饼行。

    来的那天,碰巧赶上了宁凝当面给大家演示茶冻杏仁豆腐的做法。

    宋岩带着团队安静的在一旁拍摄, 尽量降低自己和镜头的存在感,以免会让大家表现的不自然。

    可他发现, 即便是这样, 当他们架起摄像机时, 糕点师傅们还是会不自觉的拘谨, 更有甚者手忙脚乱的不是打翻面盆, 就是弄掉擀面杖, 还会第一时间无措地看向摄像机,表示歉意。

    杨启明一度担心他们在这里会打扰到集训的正常进度,可他瞧着宁老板一脸平静,丝毫不担忧的样子,还是把自己的想法压在了心底。

    再等等, 如果再过一两天,大家还是这样, 他必须得出面了。

    中午吃饭时, 宋岩端着饭盒走到宁凝那桌坐下, 随性的打开了盒饭。

    他们包了一个院子,专门请了一位阿姨负责团队的一日三餐,并没有和宝兴酥饼行在一起吃。

    “宁老板,你今天表现的真不错, 除非是受过训练的演员, 一般人接触刚开始接触镜头都会有个适应的过程,让我意外的是,你竟然一点不适都没有, 镜头表现力真好。”

    他说着咬了块排骨,大口的吃着。

    宁凝闻言笑了笑,“宋导过奖了,可能是因为我只顾得做点心,一时没察觉到你们在拍摄,而且这还得感谢宋导的配合,我看的出来,宋导的团队都很有职业道德,已经做到了尽量不打扰。”

    职业道德

    宋导默念这四个字,觉得很有趣。

    “这是我们应该做的,毕竟事先就说好了,我们来拍摄,绝对不能影响到大家的正常工作,而且我和我的团队都很珍惜这次的机会。”

    宋岩说着,回头看了眼正在吃饭的团队同伴们。

    杨启明见状,装作无意的问了拍摄的情况。

    宋岩没有隐瞒,说了上午的有用素材除了宁老板的段落,其他能用的不多,不过他也直言,“这都是很正常的情况,第一天我们彼此都在适应,还需要磨合。”

    宁凝也认可地点了点头,“不急,凡事都有个过程。”

    “宁老板这话在理。”宋岩赞赏的看着宁凝,从小到大,他跟着老爷子一直在人堆里混,和很多人打过交道,可像宁老板这样的人,他还真没见过几个。

    一开始想拍她的确是因为听到她的很多新闻,觉得十分有噱头,可那天唐市长带他和她见面时,她毫不犹豫地答应了拍摄的请求,着实是让他又惊又喜,后来他回过神,意识到宁老板是个真性情的人。

    有才华,却不居功自傲,为人十分低调,相处也亲和力十足,和这样的人相处,唯一的捷径就是用真心换真心。

    下午的拍摄,大家果然自然多了,再加上他们在旁边的确很安静,大家慢慢已经适应了他们的存在。

    杨启明见大家状态回来了,心里顿时松了口气。

    对宋岩及其团队也没有那么排斥了。

    这样的日子过了一个星期后,大家都完全适应了彼此的存在,而且还越混越熟。

    有时候糕点师傅们做完点心后,还会请摄影团队一起吃,询问口味方面的建议。

    而摄影团队在吃完后,也会很认真的给予评价,糕点师傅会根据他们的评价,再进行改进。

    宋岩也经常端着盒饭来蹭宁凝桌上的菜。

    不光这样,宁凝还发现杨启明从一开始不怎么主动搭理宋岩,慢慢的俩人越聊越上头,甚至后来,杨启明还约宋岩闲暇时间去听风小院小酌。

    宁凝对此只觉得,缘分妙不可言。

    到了集训后期,宝兴酥饼行的师傅们都能又快又好的制作出那五款点心,而且点心的品质都很高。

    宁凝在挨个欣赏和品尝过后,也给了他们很高的评价。

    这让包括杨启明在内,所有宝兴酥饼行的人,都十分高兴。

    “这些天辛苦大家了,大家的努力和付出我都看在眼里,非常感谢你们这么配合我”宁凝看着屋里的所有人,他们各个脸上都洋溢着高兴的笑容。

    话音落下,她朝着各位微微鞠了一躬。

    众人惊的连忙出声制止,“宁老板,是我们应该感谢您才是,实不相瞒,起初我们还私下议论过,您虽然做糕点的技术好,但并不会教人做点心,哪有人一上来就甩给人配方让人自己照着做的,后来我们才体会到您的良苦用心。

    您是想让我们自己悟,经过这次的集训,我们每个人都学到了不少东西,这都要感谢宁老板对我们的指点,谢谢宁老板”

    那人说完后,率先朝着宁老板弯下腰鞠躬,其他人见状,也都纷纷跟着鞠躬。

    待起身后,他们又朝着杨启明整齐的鞠了一躬。

    “除了宁老板,我们最要感谢的人就是我们的杨老板,感谢您一直以来的培养和照顾,感谢您给了我们大家这个机会,请杨老板放心,我们一定好好表现,绝对不会辜负您对我们的信任,不会砸了宝兴酥饼行的牌子”

    宁凝和杨启明对视一眼。

    杨启明欣慰的笑了笑,仅一秒,他又收起了笑容,故意板着脸说道

    “行了,现在说什么谢不谢的,别整的好像宴会已经开完了,我告诉你们,还早着呢,都别给我放松,砸不砸宝兴酥饼行的牌子,可不是嘴上说说就行,得付诸实践

    今天看在宁老板夸赞你们的份上,给你们半天假放松放松,等明天回来,还得继续努力”

    话音落下,屋里顿时一片高兴的欢呼声。

    毕竟谁会不喜欢放假啊

    大家兴高采烈地鼓掌,宋岩的摄像机将室内的欢声笑语全部记录在内,后来嘴角有些酸了,他才发现自己竟然不知不觉也在跟着笑。

    他扭头看向其他同伴,发现他们也是一样,各个都扛着摄像机傻乐着。

    等拍的差不多了,宋岩干脆将摄像机一收,宣布他们也放半天假。

    这次轮到摄影团队的工作人员们高声欢呼了。

    张弛有度,这样的工作氛围怎能令人不爱。

    再次和相关部门报备了进度后,双方沟通过后,确定了欢迎宴会和答谢宴以及工作宴的菜单。

    宁凝和杨启明带着大家去明月轩进行实地演练,有幸提前尝到了此次的菜色。

    和之前到明月轩不同,明月轩提前天半个月闭店为招待外宾做准备,门外的花艺已经摆起来了,店内的装潢也全都换了新的。

    这还是宁凝在集训以来第一次进入明月堂,重新装潢后的明月堂,整个装扮,可以用富丽堂皇又不失庄重来形容。

    明华堂外面的走廊上,竖立着极具种花家特色的朱红色大圆柱,房檐上挂着喜庆的灯笼,而明华堂的牌匾也换上了金字招牌,从不同角度看过去都能感觉到隐藏的流光。

    熠熠生辉的同时,又能让人感受到扑面而来的庄严。

    走进明月堂,整个大堂明亮又宽敞,各处的布置无一不流露出用心,而整个大堂主要以暖色调为主,金色和红色为主色调,既显得热烈隆重,又不眼花缭乱,凸显高贵和气派,看得出来大家都费了心思。

    桌子并不是大家常见的圆桌,而是摆放了长台桌,桌上铺着专门定制的桌旗,桌旗是丝绸质地,用苏绣绣着精美绝伦的水墨画,上面摆放着双面绣小屏风等彰显文化底蕴的小摆件,而且就连桌上的餐具,也是精致漂亮的景镇瓷器,一眼看去,美的让人移不开眼。

    而菜色方面,菜单以淮扬菜为主,分为冷菜、热菜、点心和酒单,依旧遵循了无骨、无刺、无筋、无籽、无鳞和无味精六个无的原则。

    像文思豆腐、鳕鱼狮子头、龙井虾仁、蟹酿橙、佛跳墙、芙蓉鱼片、生煎鮰鱼等名菜悉数在内。

    味道方面全靠天然食材提鲜,煎炒蒸煮,样样都不缺。

    每道菜无论是摆盘造型还是碗碟搭配,都十分美轮美奂,充分了展现了种花家特色的美食文化。

    也是这一刻,宁凝才真正的感受到。

    这天,是真的要来了。

    从明月轩回来后,宁凝就召集大家开了一场会,主要针对大家今天在明月轩的表现进行复盘。

    大家你一言我一语的讲述着今天哪里出现的有问题,而宁凝静静的站在一旁听着。

    “今天第一天在明月轩糕点房做点心,场地不熟悉,光是适应都浪费了不少时间,导致我后来出菜慢了。”

    “明月轩糕点房距离明月堂还有一段距离,我们的点心从离开糕点房到上桌还需要一点时间,得增加保鲜的措施。”

    渐渐地议论声变小了,大家发现宁老板和杨老板全都一言不发,他们停下了议论,看向了宁老板。

    宁凝见状,扯了扯嘴角,举起手为大家鼓了掌。

    大家有些不明所以,都好奇地看向宁老板。

    宁凝微笑道“我原以为今天的演练会状况百出,可实际情况比我想的好很多,你们刚刚说的那些问题,都在可控范围内,而大家今天做的点心,赢得了一致好评,这也证明了大家这些天的辛苦没有白费,所以我为大家感到高兴。”

    此话一出,所有人都看向了杨老板。

    杨启明正浅浅的笑着,见状立马收起了笑容,“都看我干什么”

    有人大胆问道“老板,宁老板说的是真的吗”

    “自然是真的,用得着诓你们吗不过你们也别得意,他们夸你们,多少也是看在我和宁老板面子上,你们要让那些外国人夸你们,那才叫有本事”

    大家自觉地只听了前半句,他们这些天的努力得到了肯定,所有人都十分高兴。

    虽说不是正式宴会,可也算开了个好头已改网址,已改网址,已改网址,大家重新收藏新网址,新网址  新电脑版网址大家收藏后就在新网址打开,老网址最近已经老打不开,以后老网址会打不开的,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗报错章,求书找书,请加qq群647547956群号