正文 137. 一更 137

作品:《我在年代文里开点心铺

    到了交流会这天, 几乎闹铃刚响,还不等宁凝伸手去按,李小橙已经先一步坐起身关了闹铃, 紧接着她掀开被子麻溜的下床。

    “宁姐, 佳佳,早上好啊, 我先用卫生间”

    李小橙笑嘻嘻地跟她们打招呼,语速极快, 嗓门也大, 听起来就非常提神醒脑。

    宁凝揽着被子坐起来, 看着一大早就风风火火, 特别激动的小橙子, 这跟平时不到最后一秒不愿意从床上起来的她,简直判若两人。

    潘佳佳虽然速度一如往常,只不过今天的衣服是特意熨烫过的, 裤缝线很板正笔直,她对着镜子一丝不苟的穿戴厨师服。

    不得不说, 熨烫过的衣服穿在身上, 比往日多了几分正式, 也显得人更有精气神。

    宁凝把俩人的变化看在眼里, 没有说什么, 默默地加快了起床的速度。

    每个人面对压力都有不同的缓解方式,而她们又是第一次参加这种活动,紧张很正常,适当的紧张还能提起肾上腺素,有利于发挥。

    外面天还是黑的,宁凝打开窗户, 让新鲜空气冲散室内的暖意,人也跟着精神很多。

    今天她们没在之前练习的单间甜品厨房,昨天下午宁凝从场地回来,又整租了一间四操作台的厨房,因为里面有四台烤箱,大家各自一台,能大大提高工作效率。

    等到了甜品厨房,不止韦国到了,全员都在,这点有些出乎宁凝意料,但转念一想,也在情理之中。

    她之前说的是糕点师全体早起,没说全员都得这个点集合。

    不过大家都是一个团体,谁又能真正看着同伴起床后,自己还心安理得的躺床上赖床。

    看到宁凝她们来了,刘科长他们自觉地停下交谈,全都看向宁老板。

    “宁老板。”

    “早”

    宁凝看着大家跟上次报名那天一样,各个都把自己最有精气神的一面展露了出来。

    看得出来,大家都很重视今天。

    她面带笑容,环视一周地问道“紧张吗”

    韦国先是点点头,又接着摇了摇头。

    潘佳佳充满信心地看着宁老板,没有说话。

    宁凝见状,轻笑了声,尽量说了些能调动积极性的话,“大家要有自信,你们可是从咱们县第一糕点厂选出来的尖子生,紧张什么的,也该是咱们的对手紧张”

    “那我呢”李小橙忍不住接了句,她可不是尖子生。

    韦国头脑一热,扭头看着李小橙说道“你你更厉害,你可是咱们这间房里最有希望成为宁老板亲传弟子的人”

    屋里的人瞬间被他逗的哈哈大笑,大家心里的紧张感也被冲散不少。

    而李小橙听到这话,瞬间心花怒放,眼睛都亮了,心跳砰砰砰的震的她忍不住拿手放在胸前,暗自深深吐了一口气,让心跳趋于平稳。

    不管是不是亲传弟子,她都是宁记点心铺的员工,是宁姐亲自招的人,在场的人里,就属她跟宁姐最亲近,宁姐好了,宁记就会好,那她身为宁记的员工,也会跟着好。

    再说了,宁姐为了这次交流会,花费了不少精力跟物力,可见宁姐有多看重这次活动。

    所以,无论如何,她都要好好表现,宁姐的手艺那么好,河安县还有那么多人在等着听宁姐的好消息,她一定得支棱起来,坚决不能拖宁姐后腿

    “好了,多的话我也不说了,大家一会儿按平时的状态正常发挥就行,不用太紧张,但也不要太放松,抓紧时间做点心,效率至上,质量至上。行了,你们去准备吧。”

    宁凝朝他们说完,拍了拍手,示意大家行动起来。

    李小橙连忙喊了声,“等等”

    大家瞬间停住脚步,好奇地看向她,李小橙往前走了一步,向前伸出手,手背向上。

    “我看电视里运动员比赛之前都得这么加油,我们也来一次吧”

    她满脸笑容地看着宁姐,朝宁姐又伸了伸手,眼神也在暗暗的撒娇。

    宁凝无奈地笑了笑,“也好,大家一起打打气”

    不等她走过去,在小橙子身边的潘佳佳先伸手搭在了李小橙的手上面。

    触及到彼此的体温,李小橙跟潘佳佳对视了一眼,同时笑了。

    紧接着是宁凝,然后韦国、姜宏中,俞伟力,最后是刘科长。

    他们的手一层一层的搭在一起,人也渐渐站成一个圈,虽然平时大家都在这里练习,相处的也挺久,可像这样近距离看向彼此还是第一次。

    大家多少都有些不好意思,但这种属于团队的凝聚感,又让大家忍不住热血沸腾,尤其是当大家看向所有人搭在一起的手时,那种感觉愈发强烈。

    他们是一个团队

    “我数三声数,大家一起喊,加油加油加油”李小橙特别兴奋的喊道。

    “3

    2

    1”

    “加油加油加油”他们大声地喊着,不再克制情感,让胸口处的热血恣意的沸腾着。

    整齐又响亮的加油声瞬间响彻整个甜品厨房,甚至经过走廊的传音,穿进了相邻的几间厨房。

    这种充满朝气,带着活力与希望的喊声,让听到的糕点师傅,都控制不住的心里一抖,仿佛一阵强风过后,留下了一片狼藉的战场。

    他们心口都闷闷的,像是被一只无形的大手攥在手心里,慢慢的收紧。

    甚至有人偷偷打开门,想看看这间突然空降的甜品厨房是什么人,可当对门的人都打开门,看到彼此后,他们又默默地将门关上了。

    原来不是他们一两家受到影响,大家都听到了。

    而对这一切全然未知的宁凝,正在跟刘科长对接。

    他们今天分为两队,做糕点这边是她领队,刘科长带着俞伟力他们先把今天要用到的东西送到现场,随后再回来运送点心。

    昨天下午他们去现场看过了,现场的卫生都有专人负责,每个展位都贴着各自实现留下的团队名称,除此之外,每个桌前都放着一个四四方方的黑板,听说是用来统计票数。

    看过之后,宁凝也有了一个清楚的了解,她们只用带着成品点心拎包入住,其他的都不用管,当然了,如果谁要是能自备锅炉,在现场做点心,也不是不行。

    毕竟规则里没有明确说明不允许。

    忙碌的时间总是过的很快,从早上5点开始,大家都相继做出了很多点心,尤其是李小橙,她做的是奶酥,奶酥的做法不仅快,而且还很容易出产量。

    其次就是韦国,草莓夹心卷的做法也挺快,为了防止时间太久,奶油塌陷,宁凝没让他在上面装饰奶油裱花,等到了现场再装饰也不迟。

    蛋挞的关键在挞皮的制作上,好在潘佳佳熟能生巧,在保质的前提下,速度也已经提上来了。

    而宁凝她不仅要做桃花酥,还要做黑芝麻糖酥饼,好在两种都是酥类,而她又有制作工坊帮忙,到俞伟力来接他们时,宁凝已经分别装满了两个泡沫箱。

    泡沫箱是夏天用来卖冰棒的,宁凝逛街时买了10个,专门用来装点心。

    事实证明,她是正确的,泡沫箱不仅很能装,还很防撞,等他们坐着辫子车到了现场,那些点心都还完好无损。

    现场飘着很多旗帜,上面都写着中西式点心交流会,围绕着正方形的场地,四个角都漂浮着一颗大气球,气球下面都飘着长长的横幅,上面写着一些广告商恭祝交流会圆满成功的贺词。

    跟报名那天一样,进来的路上全都是人,不过由于场地搭建,他们感觉好像很快到了现场,实际上从外场进入内场,还需要走很久。

    早上8点,距离交流会开始,只剩下最后一个小时,现场肉眼可见多了很多穿着白大褂的人,各自都在展台前忙碌着。

    就连刘科长他们,来之前,也都在宁凝提醒下,又在衣服外面加了一件白大褂,现在看来,她的提醒是对的。

    “宁老板,我们要怎么摆” 俞伟力忍不住问道。

    “提前拿的烤盘呢”宁凝闻道。

    “在这儿”俞伟力连忙拿起来,“宁老板,你说,我来摆。”

    宁凝指着桌面,让他在上面一字摆开。

    “蛋挞就这么一个挨着一个放,草莓夹心卷,这样斜着放,中间留点空隙,但一定要对齐,桃花酥摊开放,跟黑芝麻糖酥饼共用一个烤盘,一定要堆满,力度放轻点,小心别破了。”

    食物一定要堆满,这样不仅有视觉冲击力,还会给人一种选择很多的错觉,更容易吸引别人到自己的摊位前,还能增加食客在摊位前的逗留时间,其他人一看这里人多,也会过来看看热闹,这样以来,人流量就多了。

    宁凝以前做过公益摆摊,她很清楚,这种很多摊位的活动,只要有人聚集,就不怕没有生意。

    潘佳佳从一旁拿起夹子,示意俞伟力让一让,“还是我们女同志来,我们力度轻,省的你们男同志下手没个轻重。”

    “行,那我放盒子”俞伟力觉得潘佳佳说的有道理,连忙让位置。

    宁凝站在摊位前观察四周,内部展台的摆放造型是圆形,从上空看,整个会场就是正方形中嵌了一个圆形,而整个会场的进出口分为东南西北四个方向,串联起来是一个十字形,将正方形分成了四个小正方形,每个小正方形里又有14的圆,正好将内场的12家,也分成了四份,每个角,都有三家。

    宁记点心铺的位置,正好在右上方的中间,左右都还有一家。

    这种地势,对展位来说,并不是一件好事,因为,左右那一家,都相邻进出口的过道,路上的人只要经过就能看到,而她的位置,还需要大家再往旁边走一走才行。

    宁凝从展位处走出来,尤其是她的展位前面还有一个高台,似乎是为了一会儿宣布活动开始发言,以及最后宣布结果用的,这也会导致,对面的客人不能在第一时间看到这里。

    想到当初说报名的顺序可以决定展位的位置,宁凝忍不住皱了皱眉,他们去的太早,好像也不太好。

    “宁老板,有什么问题吗”

    刘科长见宁凝一直站在展位前,面无表情地观察四周,他连忙走了过来,他一向相信宁老板的职业水准,如果宁老板说有什么问题,那得及时改。

    “刘科长,咱们的位置好像不太好啊。”宁凝刻意压低了声音,面带笑容掩饰性地说道。

    就她站这里一小会儿,已经敏锐地察觉到好几处打量的视线,这个时候,就算有发现什么,也要当做无事发生。已改网址,已改网址,已改网址,大家重新收藏新网址,新网址  新电脑版网址大家收藏后就在新网址打开,老网址最近已经老打不开,以后老网址会打不开的,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗报错章,求书找书,请加qq群647547956群号