正文 第93章 这咋吃

作品:《都市:从灵田美食开始

    本以为包子会买点儿牛羊肉之类的肉食回来。

    结果,他却直接卖了的几根牛肋骨

    而且上面还没有多少肉,甚至可以说根本木有

    邓杨这会儿都在想,包子,你丫是不是跟我有什么仇啊

    为什么要这样对我

    好家伙,你买来这些,我怎么给你做

    原本为了应对,他还决定来一道炖菜。

    这下好了这么大一副肋骨摆在面前,邓杨是怎么也想不出到底该怎样制作这道菜。

    看到邓杨一脸茫然哑口无言的模样,包子还觉得自己这个事儿干得很漂亮。

    “你看你让我买点肉,我直接给你买了一整扇儿这些够你用了吧”

    “你可真行啊,包子以后我可不敢把什么大事儿交给你去做,平时小事儿你能办这样,大事儿再出岔子”

    邓杨这么讲,包子还有些不解,“不是你让我买的肉吗我这一下子给你买了这么多,还说我办事不利了这不是有肉有骨头么”

    于是,他也有些无奈,看向邓杨他试探地问道,“那咋办,要不然我拿这些回去跟人家调换”

    卖出去的谁还给退

    这一整排肋骨才能卖多少钱呢

    上面儿可见的肉那是几乎没有。

    “就算是有剔下来也最多一两斤,这么大的被人家剔得这么干净,你还买回来,这够谁吃啊”

    邓杨叹了口气,走上前去看着,这肋骨看样子是新鲜的。

    大概是今早刚处理下来的,还很完整,其上有脆骨连接的地方,也有不少筋膜还没有切掉。

    在骨头上多多少少沾着一些肉,那些肉没有再经过处理之前是很难抠下来的,所以说这些骨架也有一些价值。

    像有些大饭店里面熬高汤,基本上就是买这些骨架或者是大骨基本上是最次的饭店,才会选择用骨架这种低价低廉还没有什么肉,煮不出来什么味儿的骨头,来作为熬高汤的底料。

    所以说,邓杨对这个东西并没有什么好感。

    自然并不觉得这个能做出什么美食来。

    “好家伙,包子你今天可是摆了我一道”

    要知道,包子的父母可不是普通人,父亲是工地的,母亲是做金融的,各个有着年薪几十万的水平。

    他们的资质和水品基本上在同行当中都算是佼佼者。

    也算得上是jj市的中等生活水品了。

    所邓杨给他吃这样的东西属实有些说不过去

    这顿饭不做不要紧,只要做就必须得做好的,要不然让人家觉得自己怠慢。

    想到这儿,邓杨叹了口气,紧接着他指了指包子,“你呀,帮我抬下来呀,快”

    听到这儿,包子赶忙点头搭把手,将这肋骨给拎了下来。

    好家伙,虽然已经把肉和其他所有重要的部分都给剃去了,但是这副骨架依旧有二三十斤

    肋骨倒不是不能做,但是做起来会很麻烦。

    尤其是剁开,就已经很费劲了。

    这上面的肉本来就不多,想做好吃,就得想想办法。

    酱

    时间来不及了。

    只能是烤或者是炸。

    虽然酱肋骨肉会很香,但是耗时特别长。

    看来今天灵田里的食材,如果要是用来做它的话,肯定是不合适的,只能改日再用了

    邓杨和包子二人齐心协力,将这整扇儿的肋骨抬到了后厨。

    这也是包子第一次进邓杨的后厨。

    此时小黑是不在,如果那它在的话,肯定触目惊心,它大概最怕的就是进厨房了。

    怕自己小命一命呜呼。

    好在此时它在楼上休息。

    将肋骨搬到后厨之后,邓杨找来了一把大菜刀,这种东西切起来很麻烦,按理说是剁。

    邓杨看了看这副肋骨,于是开始安排包子帮自己干活。

    让他帮自己打一大盆水,待会用来清洗和煮肋骨。

    包子倒是老实,知道自己买错了东西,干活儿也是应该的,于是左跑右跑的开始给邓杨打下手。

    邓杨先是将这些肋骨全部都切成了均匀大小的二十厘米长条状,紧接着把这些肋骨全部都丢在盆里清洗一遍,随后再用大锅坐上水,烧开之后下去烫一遍,将血腥全部都烫出来。

    只不过去腥的时候,包子没看到他放料酒,按理说料酒姜片才是去腥的好东西。

    不过他也没有多问,做菜这方面,邓杨比他“在行”。

    不一会儿,半个小时左右,包子的父母来到了。

    他们的脸色看起来有些憔悴,大概是因为这些天需要花时间去参加丧事。

    “诶您来了叔叔”

    邓杨听到了门外的风铃,于是探出头。

    “我还以为您工地得忙到下午呢,我这才刚开始”

    包子的父亲也很和善。

    “没关系,工地建筑这方面并不是紧赶慢赶一天就能完成的”

    “今天天气不好,我就早离开了一会儿。”

    确实是的,工地每天需要做的工作也根据时间和环境来改变,如果今天天气好,那么多做一会儿甚至是多花点儿时间,都是无所谓的。

    但是如果明显有些天阴,他们就会停工。

    所以说,为了以防下雨,他们只能提前将施工场所布置好,盖上雨棚,避免重要的建材被淋透淋湿。

    包子的父亲是施工队的负责人,皮肤比较黑,大概是常年暴露在外的缘故,但是身体很结实硬朗、

    看起来就是那种健身达人一样。

    而且他对建筑学方面很有研究。

    别看生的一副粗人模样,但是却饱读诗书。

    别看包子是富二代,但他父母却是白手起家,就是一个凭靠自己学识努力混到今天这一步的人、

    这才有了包子现在的生火,豪车开着,也不工作,整天就是玩

    就在这时,包子的母亲也来了。

    这位一看就是女强人,带着眼睛,很是精明的样子。

    包子妈朝着店内观察,因为没有来过,所以有些好奇是不是这里,不过眼睛正好和包子父亲装上了。

    后者伸手招呼她进来。

    邓杨有些尴尬了,人都来了,自己菜还没做好。

    而且,待会还得做这个肋骨,到时候不是让人看笑话吗

    他有些无奈的瞥了包子一眼。

    包子解释道,“没事,不是还有我给你帮忙呢么很快就能弄好了”

    邓杨咧嘴一笑,其实他是想等到把饭菜都准备好再把人叫过来的。

    此时把人叫过来,干坐着

    难道是看这些骨架子吗

    不过来都来了,邓杨也不好说什么。

    包子父亲闲不住,他走了过来,十分客气的说道。

    “小邓,谢谢你啊,还耗费时间精力给我们做饭,实在是”

    说到这儿,他却顿住了,因为他看到厨房里锅上的那些肋骨上,一丁点肉都没有

    “这做的是大骨汤熬汤底儿呢是吧”

    对于吃,包子爸也颇有讲究,毕竟也是一个白领之上的经济水平,他平时会吃的东西基本上也是现在年轻人和大众普遍喜爱的东西。

    像什么烤肉、火锅、串串香,基本上都见过吃过,而且嘴也有些挑剔,不是什么东西都能吃的。

    听人家这么问,邓杨瞬间就不好意思了,他怎么说

    “对熬大骨汤呆会儿给你们一人一碗汤完事儿”

    那还不如不说呢

    但是要是说今天你们吃的就是这些骨头。

    那岂不是更难堪吗

    就在邓杨不知道怎么回答的时候,包子在一旁说了。

    “没错,这个骨头是熬出来,老邓有他自己的做法,虽然看上去这个骨头上没什么肉但是经过他的手做出来,这个骨头绝对十分美味,跟那些有肉的相比毫不逊色。”

    谁能讲出来这样的话,他自己都不敢这么保证。

    怎么这么有自信难不成是之前自己给他的信心太多了

    听包子说完。

    那位王队长表情有些木讷。

    “这用骨头做出来比排骨比有肉的还香这我倒是第一次听说。”

    不过,虽然他有些疑惑和不解,但是心里也有准备。

    因为最近也有对邓杨的事儿的了解,从一些视频软件和网络上,得知邓杨最近有些人气。

    所以他还是愿意相信。

    “那如果是这样的话,不错,我很相信这套骨头做出来确实应该会好吃”

    人家这么说,邓杨也不好反驳,只能苦笑着点点头,继续开始接下来的操作。

    而包子则是趁着这会儿功夫,手上也没有活了,和父母谈论关于去世亲人的后事

    他倒是也不懂什么,纯属瞎聊,无非是想让家人心里好受一些。

    邓杨也知道他的苦心,于是也就没有再安排他干什么事儿,接下来的事儿,让他去做反而会越搅越混,还不如自己一个人来。

    邓杨习惯性的关上了后厨的门开始制作食物。

    而包子也是真能说,跑语连珠的聊了半个小时。

    就在这时,突然一道“刺啦啦”的油声打破了二人的谈话。  ,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗