正文 第24章 瞧不起人

作品:《都市:从灵田美食开始

    “这位,你是这间土菜馆的厨师长是吧”

    “我就是有个麻烦想请你们老板,或者说,你帮我一下并不是想投诉你们,你们误会了”

    听他这话,那厨师长的脾气才消了点儿。

    他瞪了一眼包子之后,看向邓杨,上下打量一番紧接着开口问道“什么事儿”

    邓杨笑了笑。

    “你在旁边儿,猪肉铺订了四十斤的猪棒骨,我想问你,能不能匀我个四五斤,多少钱我给你,你从他那儿买多少我就给你多少,哪怕不行我再加点儿钱”

    听他这么一说,那厨师长冷哼一声。

    “给你你会做吗”

    “你们是拿去拍什么小视频浪费食材的吧我告诉你们在我这儿不可能四十斤,一斤都不能给你们那我早定好的,你们上别地儿看去吧”

    听他这么说,包子站不住了,他走上前,“他做不出来他要做不出来,你估计都还不会做饭呢,你也不看看你们饭店做的是什么玩意儿”

    厨师长一瞪眼,瞥了眼邓杨。

    “就他一个小屁孩你看我手下这两个刚过来打工的学徒,哪个不比他大现在呢现在连菜都切不好就他这么小,还做骨头我问你,你打算怎么做”

    邓杨笑了笑,“没想好,但差不多是炖个汤因为我们算是同行,我也是开餐馆的”

    “你开餐馆你逗谁呢就你这个岁数,刀能拿稳不咯”

    厨师长笑了,一旁的两个学徒和那个服务员大姨也笑了。

    “这么好的骨头,你加点儿盐,搁点儿葱姜炖个汤”

    “那更不能给你了纯属浪费食材啊”

    “他那儿骨头都是我定好的,很新鲜的,上边儿肉也不少,你光是拿来炖个汤实在是浪费”

    邓杨笑了笑,“那这样吧,你们往外面卖多少我以你们卖的钱来买这五斤,你看看多少钱合适”

    正常来说,猪棒骨市场上的往外卖也就是十块到十五之间的价格。

    而饭店要么把它做成酱骨头,要么把它做成大骨汤,无非就是两种做法。

    做出来之后,价格能翻一倍甚至还多,但也最多就是三十多块钱一斤。

    邓杨想了,想买四五斤,也无非就是一二百块钱

    可当他听到厨师长说了一个数后,脸色却有些不自然了

    “五千块钱一斤一千你要你就买,不要就抓紧滚蛋”

    那个语气

    那个态度

    简直是嚣张至极啊

    “一千块钱一斤的猪棒骨你要死还是要疯啊”

    包子眉头紧皱,听对方这么说,他知道后者明显就是在为难邓杨。

    一千块钱一斤。

    且不说邓杨买不买,如果买了这事儿传出去,谁都知道邓杨是个憨子了

    市场上十几块钱的猪棒骨,人家这儿没加工好的,一千块钱一斤卖给你了。

    有脑子没脑子啊

    邓杨也沉默了,他觉得无非就贵个一倍。

    比市场上卖的贵点儿就贵点儿了吧

    但没想到,对方竟然狮子大开口,一斤要一千

    虽然他也不是买不起,但是这总感觉对方是在侮辱自己

    “你们做的是什么大骨头一斤能卖到一千块钱”

    邓杨问道。

    “你别管我们是怎么卖的反正这个大骨头在我们手里,绝对比你在你手里要强,这四五斤少出去了,我们一天得少挣个好几百,问你要一千一斤块钱都算少的了”

    “还是那句话买得起就买,买不起就抓紧滚蛋,别在这儿烦我们”

    包子都快被气晕了。

    此时的他甚至有种虎落平阳被犬欺的感觉

    邓杨已经不打算继续纠缠下去了,对方这个状态自己,要也要不过来。

    无所谓,那就换一家再看看呗

    然而,在他转身带着包子和大黄准备离开这间饭店的时候。

    突然,背后那个厨师长又说了一句。

    “就他这样的,年纪轻轻,看起来什么都不会,拿刀都估计都拿不稳,还要做菜这五斤棒骨在他手里,浪费知道吗所以才不卖他”

    听他这么说,邓杨止住了脚步,没有继续走出去。

    包子知道,这下,有好戏看了

    “那不如,我做一次你尝尝,如果不好吃,我任你要多少都给你。”

    平淡的声音响起,邓杨停下脚步。

    猛然转过身,却看到了那服务员大姨正举着手机拍摄

    大姨也是一惊,她反正是不相信邓杨有那个能耐,这个年纪吹牛难道都是张嘴就来

    此时,她正在拍小视频,准备记录下邓杨离开的那一幕,如果邓杨就此离开了,她肯定会配上一段十分不错的文案来诋毁邓杨

    没想到,看起来平平无奇的一个阿姨竟然也有如此深的心机。

    邓杨笑了笑,随后他看向那个厨师长。

    “怎么样如果不好吃,你要多少我给多少。”

    听他这么说,那厨师长也笑了。

    “这样吧你和我分别用那棒骨做一道自己的菜,让周围的群众品尝一下,如果你做的没我做的好吃,那所有的棒骨全部都以一斤一千块的价格你都买了,如果我做的没你好吃,那些棒骨你全部都送你了,怎么样”

    四十斤的棒骨,一斤一千块。

    那就是四万块钱

    四万比他们这个土菜馆儿两天的营业额都多

    如果真能白赚这四万块钱的话,那他们岂不是可以因此向老板邀功,以获得两天的假期

    听到这儿,一旁的两个小学徒,眼睛都快冒光了

    他们盯着身边的厨师长。

    “师父,你答应他吧这家伙肯定没什么本事,你就做一道菜,让他输的心服口服”

    一旁的那个服务员儿阿姨也连忙点头。

    “没错,他这才二十出头,您这厨龄都快比他的岁数大了,还怕做菜这方面让他给你比下去了跟他比到时候四千块钱,咱几个两天不用上班,在家睡觉躺着多好啊”

    旁边三人的挑唆,再加上门口围观的人越来越多。

    这位厨师长动心了

    他原本就不把邓杨当回事儿。

    眼看一个二十出头的小伙子,能有什么厨艺

    最多只能算是会做菜罢了,他真能做出来什么好东西

    不可能

    想到这儿,他点了点头。

    “这可是你说的这可不能怪我们讹你钱,这是你主动要掏这四千块钱的,周围各位街坊邻居都看好啦这是他主动说如果做的没我好吃就拿四千块钱出来,待会儿大家尝尝,看一看究竟是他做的好吃还是我做的好”

    周围,围观群众什么人都有。

    其中自然也有那肉铺的老板。

    刚才邓杨刚在他这儿来过,也不知道怎么回事儿,这会儿菜馆门口就堆着这么多人了。

    刚想上前解释,帮邓杨说话,包子却在菜馆门口拦住了他。

    “别别这种人啊,给他点儿教训,长记性”

    其实他倒还真不是担心那位厨师长,而是担心这位年纪轻轻的小伙子。

    都知道这一行是吃年龄饭的,越资深越有实力。

    但这邓杨不过二十多岁,能有真本事么

    但听包子这么说,众人也只好在心里默默的叹了口气,这个孩子招惹谁不好,非得挑个硬气的家伙比

    “那小伙子能行吗那就二十多岁,他能做出什么好东西了”

    “我之前一直在这家菜馆儿吃,这家厨师长做的菜确实不错”

    “我感觉这小伙子悬哪,今天算是交学费吧”

    “四万块钱的学费,属实有点儿多了”

    话不多说,既然定下来了,就直接开始

    包子则是坐在菜馆门内。

    其他人则是站在土菜馆儿店门口往里面望。

    邓杨和厨师长二人相视一眼,厨师长自信的说道。

    “我先来吧先给你打个样儿,让你看看什么叫做真正的手艺”

    说完,他带着其他两个小学徒进去。

    那个服务员儿还是在拍视频,一直对着外面的包子和邓杨。

    “都说他会做菜,我今天倒要看看专业的人士面前他怎么做菜”

    “就算好吃,也能够硬挑出毛病,让他不好吃”

    服务员大姨心里没有好点子。

    确实,同行之间挑毛病,那可是比路人要狠许多。

    同行之间,因为大家都会做菜,所以更能尝出来对方这道菜里少了什么,多了什么。

    哪怕是这个厨师长到时候说一句他做的这道菜盐放多了,那邓杨也无言以对,盐这个东西放几颗算多,放几颗算少啊

    没有标准

    大概过了半个小时,厨师长端着一个盘子,上面顶着一个砂锅,其上热气腾腾,里面便是那几根大猪棒骨

    他做的是酱骨头

    端出来之后,围观群众率先品尝。

    他们在东来土菜馆门口支了一张桌子,所有人争先恐后地拿起筷子品尝。

    “真不错真不错”

    “这个肉质啊你看,我在他家吃了好几年了,这骨头一直都是这么好”

    “是是肉质肥美,而且一点儿也不塞牙”

    “一咬就掉,都炖脱骨了,你看看”

    “口味儿也刚刚好,一点儿都不腻”

    不少人夸赞这道菜,邓杨也尝了一口。

    随后,他若有所思的笑了笑,包子瞥了他一眼。

    尝过之后,他竟然也开始有些莫名的紧张了

    “这菜做的确实还可以,跟刚才比,完全不是一个水平啊”

    邓杨笑了笑,低声说道。

    “刚才是他两个小学徒做的,大中午的,哪个厨师长不睡觉啊”

    听到这儿,包子才反应过来。

    “对刚才和邓杨吃的那两道小菜,应该是学徒做的”

    所以说味道才会差了些

    可这厨师长毕竟是有时十几二十年的厨龄,再做出那样的菜有些不像话了

    不然,也不可能让这道菜馆儿开了这么久

    他开始紧张。

    “你能不能行我跟你说,我今天出门儿没带多少钱啊,四千块钱我可垫不起”

    邓杨瞥了他一眼。

    “对我这么没自信放心吧,你的心就放到肚子里”

    说完,邓杨点了点头,紧接着还给这位厨师长鼓了鼓掌。

    几声鼓掌后他微微一笑。

    “现在到我啦”

    厨师长冷哼一声,他对这些围观群众的反应十分满意。

    自己知道,酱骨头已经做了十多年。

    从来都不会有人说不好吃。

    周围也都是他一些老主顾,所有人都知道。

    而这个小年轻,他要是能做出来这种口味的骨头,自己都能把砂锅给吃了  ,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗