正文 第23章 风波
作品:《都市:从灵田美食开始》 一番讲解之后,竟然将包子说得一愣一愣,他一脸懵逼的站在原地,想了许久这才反应过来邓杨是在说他坏话。
“诶你大爷的,嘴皮子功夫倒是见长啊”
实际上,邓杨说的也并非是虚假的。
大多人在十六七岁的时候选择随便一门手艺学习,觉得有手艺相当于一个低保,但学艺期间,他们也不过就是想混一混时间,熬日子
他们想的是,以后也并不一定非指着这一门手艺吃饭。
可邓杨则不然,他很在乎自己学到的每一门东西
当然,也不是说邓杨拥有这种好习惯就真能成功或者怎么地,但起码吃喝不愁,比如他一开始连蛋炒饭都不会,现在已经可以炒出像样的了,这就是进步
除去灵田的天赋夹持。
还得加上后天的努力才可以
回想起自己之前没日没夜的炒菜,没日没夜地重复着制作一道菜。
不断地品尝一道菜,直至舌头都麻了、味觉几乎都要失去,那种苦痛可不是一般人能受得下来的
“吃得苦中苦,方为人上人”
邓杨淡淡地说出这一句。
“啥玩意,你冷不丁的蹦一句冷不丁的蹦一句,怪吓人的”
包子有些摸不清头脑。
吃苦耐劳,确实是一个人学习手艺的必备条件之一,但邓杨说的这未免也有点儿太轻描淡写了,这段时间邓杨到底受过什么样的苦,究竟为此付出过多少努力,估计只有他自己知道。
每天熬夜通宵的学习厨艺,真不是一件简单的事儿。
不过,从邓杨现如今在做菜方面的水平来讲,他的努力也算得到了一定的回报,虽然回报还并不是特别明显。
两人在西街口的大街小巷里溜溜达达的走着,天气很热,包子已经数不清喝了多少冰镇汽水了。
邓杨则是寻找着隐于市的美味,没来过的是真不好找。
包子跟在他身后,有一句没一句的抱怨着。
终于,在邓杨寻找了十多分钟之后,眼前一亮
看到一家卖猪肉的铺子,旁边儿还有一家土菜馆。
邓杨给包子打了个眼色。
“今天就在这儿吃吧,也不消费你太多你也不容易”
包子点了点头,赶忙回到“行,这就不错”
但邓杨没有先进土菜馆儿,而是直奔着一旁的猪肉铺走了过去。
因为邓杨突然觉得自己似乎可以尝试制作一些荤食,但是火候他现在还不能控制的很完美,所以一些仅用炖煮就能解决的荤食,成了他的首要选择项目。
譬如骨头汤,排骨汤之类。
老板看到邓杨过来,依旧是如同其他人一样,热情地打招呼。
“您来了您买点儿啥今天”
做生意的都这样,自来熟。
邓杨回以微笑,紧接着目光在肉铺上这些五花八门的肉类上扫视着。
“有没有可以炖汤的棒骨啊,最好是骨髓多一些的”
看了一圈儿,没有自己想要的东西,邓杨开口问道。
肉铺老板满脸堆笑地说道“实在是不好意思,您要猪棒骨的话,今天还真没有,明天说不定可以”
但是听老板这个话,好像是有些为难,但又像是话里有话的意思
于是他又问道“怎么叫今天没有,明天就有了呢”
肉铺老板嘿嘿一笑,挠了挠头,说道“这不一旁土菜馆儿,今天晚上要用这些东西,刚才已经来知会过了,答应都卖给他们”
邓杨点了点头,自己本身想去探的店,就是这一家。
“原来是这样啊,你有多少”
肉铺老板掀开一旁一个箱子的盖,下面是一堆带着精瘦猪肉的猪棒骨。
“还有那么四十斤”
肉铺老板又说道“这四十斤都是人家订过的,咱不好意思出尔反尔啊对吧”
听到这儿,邓杨点了点头。
“那好吧我去问问他老板,愿不愿意匀我一点儿”
肉铺老板赶忙回答。
“好那您问他,他要是愿意的话,我直接就给您装”
猪肉铺隔壁就是这家土菜馆。
名叫“农家小杂烩”。
这会儿是下午的一点五十,快两点了。
照理来说菜馆儿中午那阵儿已经忙过去了。
厨子,服务员,老板基本上都是在休息。
一般生意好的店,上客的时间都特别均衡,一到饭店就瞬间满座,一过饭店就连人也看不着了。
邓杨和包子走进土菜馆,店内唯一一位服务员大姨瞥见来人了,有些不耐烦地叹了口气,紧接着慢悠悠地站起身。
“吃什么没米饭了啊现在只能吃面”
一听她那个语气,就能感觉到对方十分的不耐烦
好像邓杨是前来要账的一样。
邓杨心里清楚,干这行的,脾气都不太好
尤其是厨子与服务员。
老板倒无所谓,他赚钱反正都是赚。
服务员和厨子,最讨厌的事儿就是在饭点儿过后还来客人
这样的话自己根本就没办法休息。
所以,邓杨也就很客气地笑了笑。
“那就来两碗面,什么简单吃什么,炒两个你们拿手的特色菜”
随便点了两个菜之后,邓杨和包子面对面而坐。
服务员儿再把菜单递给后厨之后,也在他们后排,靠着厨房的出餐口儿位置坐了下来,漫不经心的玩着手机。
包子瞥了一眼身后,紧接着看向邓杨。
“这些土菜馆服务态度这么恶劣”
邓杨摇头失笑。
“正常,她要不这么样的话,我反而感觉别扭了”
功夫不大,后厨“嘁哩喀喳”一顿声音之后,两碗面和两道菜给端了上来。
或者说是甩了上来,因为那服务员大姨放菜的时候,就像是打牌一样
嗖
啪
汤汁险些迸溅到包子身上,他这暴躁脾气瞬间就忍不住了,刚想说两句,但好在邓杨手快给他拦住。
他想着先把饭吃了,再结完钱之后找他们老板或者是厨师长聊一聊,看看能不能分自己点儿棒骨。
探店不成,买点好食材也总归是不错的。
面和菜端上来之后,他吃了两口。
他一口就尝出来,这菜的味道有些奇怪,仿佛是糖放太多了
让他们做拿手的特色菜,一道是爆炒肝尖,一道是糖醋里脊。
就连包子尝了一口,都眉头紧皱
“这家菜馆儿味道怎么这么差呀还不如路边摊”
虽然声音很小,但是那么大的店里没有别人。
服务员在后面听见了包子说的话,冷哼了一声,阴阳怪气的回道。
“那你别趁着这个点儿来呀这个点儿去别的地方吃,多好啊”
明显就是不满意邓杨和包子这个点儿来吃饭。
打扰到他们休息了
包子刚想说话,又被邓杨给拦了下来。
“吃吧,又不是难以下咽,面条还行。”
见客人被自己怼得不再说话,那服务员儿得意的笑了笑,摇头晃脑的继续看起了手机。
没吃几口,因为实在味道是太难吃了,吃过自己炒的菜,他现在对所有的食物似乎都不感兴趣。
无奈看着剩菜,邓杨只好结账。
“大姐来,结账了。”
邓杨说完半天,那坐在最后排的服务员大姨才一脸不耐烦地再次站起来,把手机攥在手里一直看,似乎脸就长在手机上了一样
甚至看都没有看邓杨和包子,直接说道。
“五十八”
包子叹了口气,知道邓杨又要拦他所以没再说话,只能默默地到收银台扫了一下二维码,付了钱。
听到收款到账的声音之后,服务员儿这才恋恋不舍的放下手机,更加不耐烦地收拾起了盘子,动作之暴力,恨不得把盘子碗都给打碎
“真是有病,让不让人休息了这个点儿还来吃饭”
然而她话音刚落,邓杨就转过身。
微笑的看着她说道“大姐,我想见一下你们老板或者是厨师长,只要是管事儿的,谁都行”
这个语气已经十分客气了
包子甚至都一度幻想邓杨能用这种语气跟他说话,那得多有成就感
可服务员听到这句话后,只是眼睛一斜,有些不耐烦的问道。
“干嘛你找我们老板干嘛”
邓杨依旧客气的说道“没什么,就是想商量点事儿,需要见一下你们这儿能做主的。”
听到这儿,那个服务员大姨有点儿气愤。
“你找什么事儿啊你想投诉我投诉我态度不好还是投诉菜不好吃我跟你讲,老板不在你找谁都不在,走吧赶紧走”
听她这么一说,包子脾气也上来了,也忍不住了
“你这人怎么说话呢我们从开始来到这儿,可一句难听的话都没说吧你这什么态度弄得好像我们跟欠你钱似的”
突然被怼,这服务员儿的脾气也上来了
她仗着岁数大,嚷嚷道。
“干嘛,你比我儿子岁数都小,你想干吗你想打我呀”
“你这老太婆你讲不讲道理啊我们好说好歹的想见一下你们老板,怎么就见不了”
包子站到她对面,邓杨伸手拉着。
“你老太婆你全家都老太婆你动我一下试试,我就不让你见,你动我下试试”
老太婆仗着岁数大,开始卖起疯来了
要是让老板知道她在店里是这种状态,那肯定会炒了她
听到嚷嚷声,后厨的人也出来了。
两个小伙子拥着一个中年男子,缓缓走了出来,中年男子仿佛是刚睡醒,还是睡眼惺忪的。
“干嘛,干嘛,干嘛嚷嚷什么谁要找事儿”
听他这么说,那服务员大姨赶忙走了过去。
“厨师长,你不知道,这两个人进来找事儿非说菜不好吃,这会还要找老板投诉我们”
那厨师长听了这话之后,眉头紧皱,看向邓杨和他身后的包子。
“干嘛想找事儿我跟你说我这地方我可不惯着你们你们再不出去,我们可就动手了”
包子的脾气也刚。
“你来你动试试你动试试”
眼看局势要一发不可收拾,邓杨站了出来。 ,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗
