正文 第 60 章 知道皮肚是什么嘛

作品:《短视频通古代,古人摇花手》

    【小朋友们,考考你们,你们知道皮肚是什么吗?】

    “儿子,我也考考你,你知道皮肚是什么吗?”

    已经上了两年学堂的大儿子一脸生无可恋。

    自从他上了学堂,他爹在家里无时无刻不想考考他。

    “皮肚啊,就是这,呐!”

    大儿子拍了拍肚子,泰然自若地说道。

    他爹一下子没懂,想问但又怕伤了他作为老爹的威严。

    只能一副很懂的样子,捋着胡须点点头道,“嗯,不错不错。”

    大儿子差点没翻个白眼,嗐,老爹又在装了。

    刚入学堂的第一年,他还以为父亲真的要考校他,

    所以每次都老老实实回答,不知道的就说不知道。

    结果老爹一看他不知道,就得意地表示你还要好好学学,作为他的儿子啥也不懂怎么能行呢。

    话里话外都是表示他这个父亲其实懂得很多,所以儿子懂得少了丢他的脸。

    被老爹这样说,他当然羞愧不已,觉得自己学的真的太少了。

    那段时间真是可劲学习,废寝忘食。

    后来又是考考他,他自信满满的回答,获得父亲的摸头作为奖励。

    回到学堂才发现他弄错了!

    那个时候,大儿子才开始有点点怀疑,让他试探的机会又是如此的多,

    先是故意回答不完整,老爹没发现,后来小心的说一点点错,老爹也没发现!

    就这样,在一次次试探下,大儿子快速成长,已经做到根本不懂的东西也能面不改色的乱回答。

    这种时候,老爹都是表示欣慰,不愧是他儿子,还有一点点不能彰显父亲威严的可惜。

    不过这一切都被大儿子无视了,他已修炼成功,老爹彻底拿他没办法了。

    “大哥,什么是皮肚啊?”

    以为刚把喜欢考校的老爹打发走了,又来了个好奇心重的小弟。

    他们家由于老爹靠自己,入赘了个好妻子,本身又是经商的,家里不缺钱财,

    只是老爹本身没啥文化,因为妻子家算早已落魄的书香门第,便特别喜欢装出有文化的样子。

    大儿子没过多久舒服日子,小弟就到了人憎狗嫌的年纪,又没到上学堂的年纪,

    没事就好奇心重,老爹考完,小弟又来再问一遍。

    大儿子心里叹气,看到小弟好奇的双眼,还有一旁竖起耳朵的父亲,

    “皮肚啊,就是肚皮啊,肚子上的皮,他们就是一回事。”

    老爹听闻,这才恍然大悟,但自然端着姿态,表示肯定连连点头。

    小弟还想继续问,“那为什么是皮肚不是……”

    “哎呀!小弟,你又流鼻涕了,快给他擦擦,抱回屋里吧,别在外头着凉了。”

    大儿子立刻打断,招来侍女,让人赶紧把小弟带走。

    这时,天幕继续放映了下去,给出皮肚的答案。

    大儿子有种不好的预感,心中默默求佛祖保佑。

    【很多人不知道皮肚是什么,它是油炸过的猪皮,吸饱了所有菜肴的汤汁,一口咬到嘴巴里面会爆汁。】

    大儿子:“……”

    老爹:“……”

    老爹冷笑一声。

    “小子!你到底骗了你老爹多少回!”

    大儿子赶紧跑,老爹在后面使劲追。

    唐朝

    “师……父?您还好吗?”

    厨房内的小徒弟小心翼翼问询,大厨一脸愁眉苦眼。

    “唉,怎么会这样?到底哪里有问题?”

    自从看了吃货视频,里面介绍的好几样吃食,他选择了其中牛骨髓这道菜来做。

    一方面他自认自己力气大,且身怀利刃,比其他厨师更有优势,

    另一方面,则是他感觉这道菜并不难。

    没看前头那几样要不得耗费大量的油,要不就是看起来极其复杂,难以搞清楚真正做法。

    牛骨髓多简单啊,不就是把牛骨切段,然后进行炖煮。

    不过牛骨髓不容易获得,所幸羊骨多的是。

    他们楼里本来就有一道羊肉菜,那些羊骨多出来也没什么用。

    正好大厨拿来练手,不用耗费资金,成功了还变废为宝推出新菜式,一举两得啊。

    结果嘛,就惨了。

    羊骨也切段了,特意挑的大腿骨,里面还真有骨髓,

    然后按部就班炖煮出来。

    大厨闻着香喷喷的味道,夹了点骨髓放进嘴里一尝,

    “呸!”

    差点没把他恶心吐,怎么能这么难吃呢!

    于是大厨这段日子就和羊骨髓较上劲了,里面骨髓不仅不够多,总是吃到沙沙的地方,

    最主要是那滋味又腥又油,不管大厨如何调整料汁都没办法去除那怪味。

    他现在只庆幸其他厨师选择的菜式都没有进展,看来这研发新菜式并不容易。

    大厨把新做的羊骨髓又准备扔给街上的小乞丐,

    没办法,楼里都没人受的了这味道,纷纷拒绝吃,但是小乞丐有口吃的就行,一点不嫌弃。

    “拿出去分了吧。”

    大厨失望地把一盘羊骨髓递给徒弟,

    结果徒弟尴尬地站在原地不动,

    大厨这才注意到徒弟刚进来找他,应该是有事,

    他一直沉浸在失败的痛苦中,压根没注意到徒弟来了。

    “师父没事了,你有事就说吧。”

    “师父,那天幕又出现一个新的食物了,而且讲的可清楚,我觉得……师……父?”

    徒弟的话音未落,就感觉一阵旋风吹过,

    面前的师父人就已经消失,而徒弟手上多出一盘羊骨髓。

    大厨快速跑到门外,连看到那些对家的厨师,都来不及嘲讽,就看向天幕。

    果然,天幕上讲了皮肚这一食物,连它是怎么做的都有,还包括它可以单独做一份菜,或者是放进面里做配菜都有。

    “嘶,可惜了,又是油炸,看来省不得了。”

    “嘿,你确定要弄嘛!没看隔壁那家厨师,就搞得炸鸡,结果搞得眼睛都红了。”

    没办法,油炸多了会变色,那油就废了,除了继续拿来试验做炸鸡毫无其他用处。

    但是选择做炸鸡的厨师也没想到,这炸鸡还真不简单,既要保证皮不黑,又得保证里面熟了。

    他现在都不指望外焦里嫩,能保证炸熟就行了。

    也不知道问题出在哪里,他总是不能炸熟透,就这样浪费一锅油,大量柴火,还有好几只鸡,这可都是钱财啊,他能不眼红嘛!

    几名厨师也沉默了,油炸的还是猪皮,投入太大了,如果有什么关键点没弄清就和搞炸鸡那厨师一样了。