正文 第1106章 不现实的包子
作品:《超级食神大亨》 鱼肉,再不做成鱼生的情况下,最好趁热吃。
凉了就腥。
有位名厨说过,鱼肉出锅就是腥的开始。
粉丝这个东西就更有意思了,它本身其实没什么味道,尤其是速冻的情况下。
就是说你吃粉丝,就看厨师给它浸润了什么滋味。
“鱼肉会腥,粉丝会的味道可能会淡化,而且还会断裂,严重影响口感。”张笑阳作为冷冻食材大佬,很懂这些道道。
粉丝经过冷冻,真的很有可能碎裂成渣渣。
任何时候,碎裂成渣渣的粉丝都不会好吃。
“鱼肉和粉丝在一起,粉丝势必会沾染上鱼肉的味道,整个包子馅都是腥的,这还能吃能吃”张笑阳冷笑连连,字字句句有理有据,只差指着杨松大喝一声觉悟吧,骗子
对着杨松就一副嫌弃鄙夷,对上顾百味就各种心疼“顾主厨啊,你真的是被骗了,你清醒点,好好想想这货真的会做菜粉丝和鱼肉怎么能在一起做包子还做速冻包子,真正的厨师怎么可能搞速冻速冻出来的东西怎么可能会好吃”
兄台,你是忘记自己是干什么的了
冷静啊
顾百味忍无可忍,往张笑阳的嘴里塞了样东西,并用手捂住他的嘴巴,不许他再说话。
“绝对不准侮辱松哥。”
杨松倒是无所谓,自出道以来,他都不知道被多少人质疑过。
习惯了。
成为厨神之王的路上,注定风雨瓢泼。
“松哥,对不起,张老板这个人比较冲动,你别不高兴,等他吃过你做的菜,绝对会后悔”顾百味依旧捂着张笑阳的嘴。
“呜呜呜呜”张笑阳奋力挣扎。
哼,他才不会。
顾百味为人单纯,被骗很正常。他张笑阳可是堂堂资本家,会那么容易被骗
“没事,我不生气。你朋友来了,今天你就休息吧。”杨松道。
顾百味现在已经是百凤阁很正经的编外打杂厨师。
正常上班,没有休息天就算了,连工资都没有的那种。
杨松拿了新的食材,准备开始新一轮的尝试。
顾百味望着他的背影有些心酸“松哥,你不应该受这样的羞辱”
任何人对厨师厨艺的质疑,都是莫大的羞辱。
“天将降大任于斯人,从来如此。”杨松不在意的摆摆手
“不用太在意,实力能够让所有人闭嘴,今天晚上过来尝尝新做的包子,我有预感,今晚会成功。”
杨松已经有预感,他该成功了。
厨师的预感,相当于作家灵感的一种玄之又玄的东西。
包子盛宴,必须做出来。
晚上,百凤阁营业照旧。
美食街车水马龙,洛大餐厅学子们吃着饭菜感动的泪流满面。
“毕业之前,终于让我相信我们学校食堂不是全宇宙最难吃的地儿”
“松哥只有一个人,却可以改变整个餐厅,简直太神奇了”
“兄弟,你知道我今天下午三点钟来食堂看到什么了”
下午三点,是学校餐厅休息的时间。
“看到鬼了”
“滚蛋,光天化日朗朗乾坤,我看到餐厅的厨师们在练习刀工”
洛大东餐厅曾经一度豪放不羁的土豆不去皮做菜,厨师们现在居然还会练习刀工。
“比见鬼还可怕”
“不算什么,我还看到他们在做蛋炒饭”
“蛋炒饭不是很正常咱们学校餐厅一直都有剩米饭。”
在华夏,你问一百个人米饭剩下怎么办
九十九个人会告诉你加个蛋做成蛋炒饭,第一百个人会告诉你一半加点水做米汤,另一半加个蛋做成蛋炒饭。
如果有人说直接倒了。呵呵,这种人可以被饿死了。
“我吃过了,那蛋炒饭还很好吃。”
“就是一楼的三号窗口和二楼的四号五号八号窗口,以及三楼的四号窗口,只要有米饭剩下的,他们都在练习蛋炒饭。”
“不仅仅练习,他们还互相之间品尝打分,还有人拍照说是要发给松哥。”
“蛋炒饭可以练习调味和火候。”
“咱们餐厅的厨师忽然弃恶从善,有点不适应啊。”
“松哥才教了多久食堂水准突飞猛进,咱们这次是不是可以参加全国最好吃餐厅评比”
“有这种比赛”
“一直有,只是从前我们学校太难吃,不配参加。”
百凤美食街上的食客越来越多,附近的居民、办公楼下班的打工人、外地的游客等等。
说不好还有几个潜藏的外星人。
来吃饭吃小吃的人越来越多。
“我从来没想过普普通通一条美食街上,居然鸡蛋灌饼做得这么好吃,鸡蛋都是豪爽的给两个”
“还有这铁板豆腐,一面金黄焦脆,另一面嫩嫩的,老板这调料弄得得劲儿,够味儿。”
“鸭血粉丝汤,我去,新鲜鸭血,这是小吃摊儿应该有的配置”
“这春饼卷菜太好吃了,再给我来一个”
第一次来的食客从街头开始吃,根本停不下来。
吃到什么都要感慨,叹一句真好吃。
做菜的人波澜不惊的应下这句夸奖,然后告诉食客“这只能算是普通的好吃,真正的好吃还得是松哥的手艺”
“什么你连松哥都不知道”
“百凤阁的松哥,我不是托儿,我只是被松哥教导过几句。”
被食客推荐不奇怪。
被整条街的店家安利,就真的令人震惊。
几乎所有人都想去百凤阁尝尝看,万一好吃呢
抱着这样心思的人不少,吃不到的人更多。
真的到了百凤阁门口,他们就会看到很大的招牌上写着两个极其醒目的字客满。
“这才刚刚八点钟,客满是什么意思”
“意思就是百凤阁今天份额卖完了,不接待新的客人了。”
不知情的抱着试试看的食客惊讶“老板这么早就不接待客人了,是不是有点懒”
“懒什么懒松哥很忙的,晚上营业在六点钟,食客们五点就排队了,有的来的早的中午就在这儿等着了,每天早中晚都有固定的人数限定,松哥一点都不懒,他只是为了保证百凤阁每道菜都精益求精”
“喂,别说松哥坏话啊不然我们整条百凤美食街不欢迎你。”
“揍你啊”
“不卖你东西吃”
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