第四百八十四章 面线糊

    确定了人数之后，杨松看了一眼最后过来的王海文，问了一声“蔡明伟那家伙呢是否起床了呢”

    “起床了，按照你们两个的关系，肯定是不会过来打招呼的，你就弄吧他肯定会要求吃东西的你就放心做吧”王海文笑呵呵的说了一下，转身就出去开始忙活了

    杨松笑了笑，站起身子，回头继续开始忙活起来了，至于外面，其实也不需要怎么打扫卫生了，今天早上节目吃的这一顿，已经差不多全部都弄干净了完全不存在杂七杂八的那些事情。露水全都涂抹的干干净净，根本就不需要那么打扫了，只是按照习惯，大家早上都会找点活来干，不至于在节目里面表现的太吃闲饭了，蔡明伟就算了，之前的他完全就是这样一个吃闲饭的，杨松看了好几期了，完全不知道蔡明伟在里面到底有个啥用处，除了有的时候吹吹牛逼，其余时候净偷懒了

    节目组为了不这样写，特地给他安上了一个偷懒小王子的称号，杨松能够感觉出来，绝对是被逼无奈了，这些素材都没有他干活的场景，唯一一个干活的场景还是出现在片头那边，之前是出现在预告里面，之后就没有了

    许舒坐在炉火边有些不耐烦了，焦急的询问道“杨松，差不多可以开始了吧我等好久了”

    一听见许舒这样说，杨松摇摇头，走到外面瞥了一眼，全部都在忙活着，看样子已经准备开始吃饭了于是就开始拉面了

    龙须十四扣，失传已久的拉面技法，外人看来就是一个普通的拉面手艺，但是杨松却不一样只要是对于拉面有一定了解的，一定能够看出来，杨松的手法有多么的娴熟，甚至是可怕双手犹如幻影一般在上面来回的翻飞。摄像师没怎么拍摄过美食节目，所以也不太清楚，但是许舒到是见过很多次王爷爷，所以这边对于拉面的手法也见识过不少，出去吃饭的时候，因为大部分时间都是在高档酒店，很多酒店都会有现场表现的嫌疑，主要就是想让许舒多看看，然后好免费宣传一下

    可惜啊许舒是谁呢什么场面没有见过呢他们就算表演的再花里胡哨，对于许舒来说也就是这样了全都是没有王爷爷表演的好

    一个合格的吃货，不光要会吃，还得要会看许舒就是这样的人不光能够从吃的方面入手，还有就是看了许舒从小就被大家教导着学会这一切东西察言观色观察事物这些完全就是小儿科啊

    现在看着杨松表演龙须十四扣呢完全就是在敢看舞蹈一样第一遍一点都没有看清楚，许舒摇摇头，表示不要紧，这才是第一遍，看不懂也没事儿

    第二遍开始了许舒瞪圆了大眼睛，死死的盯着杨松的双手，但是速度还是一如既往的快许舒砸吧了两下眼睛，就看不懂了反而是满屏幕的银光闪过第二份龙须面好了

    杨松完全没有注意到许舒正在做什么，而是在认真的表演着龙须十四扣，今天人多，要是一份一份的来弄，不太好，因为这是一个拍摄节目，于是杨松决定用一个全新的方法那就是一锅全给煮了

    一般的面条都可以这样，但是龙须面不一样特别是杨松的龙须十四扣面条，稍不注意就会全都煮烂，捞都捞不起来，就变成了闽南那一块有名的小吃，面线糊了

    面线糊，是一种面食小吃，也是有人专门弄成极细的面条，然后放在热水里面开始闷煮，别人的面条，是不是要赶在煮烂之前捞起来呢但是这一份就不需要， 要的就是彻底煮烂，让一锅热水，全都变成汤糊糊然后加入白胡椒粉跟食盐就好了但是这种面线糊单吃的话，也不是特别的好吃

    所以闽南人民就发明了各式各样的浇头什么叫做浇头呢就像很多拉面馆里面，面条弄好了，你可以选择就这样吃，也可以选择添加他们准备好的各种小吃，比如虎皮鸡爪、虎皮鸡蛋、油炸豆腐啊之类乱七八糟的面线糊的浇头也分为很多种，比较出名的就要醋肉鸭皮卷之类的小吃，添加进去之后，配合上面线糊，吃起来味道还是很不错的，符合一些清淡朋友的口味

    味道不重，就算满满当当的吃一大碗，其实严格算下来也没啥东西，所以很多人都会选择添加油条，油条配合上面线糊，有一种豆浆油条的感觉杨松就很喜欢这样的感觉，早上不想吃的太油腻的时候，就想去吃一碗面线糊，以前在学校的时候，食堂里面就有，味美价廉虽然吃不饱，但是多买两根油条对付一下，一个上午也就过去了

    现在的杨松一口气将九份龙须面全都拉完了，放在一旁的木质托盘上面，许舒终于放弃了她知道了不管杨松拉多少遍，自己全都看不明白龙须十四扣，还真是不简单啊许舒有些感慨的站起身子，对着杨松说道“好饿啊应该快了吧”

    “快了如果你真的饿了话，蒸笼里面有大肉包子，你要不要吃一点呢”杨松指了一下旁边的蒸笼，许舒却摇摇头

    杨松现在打开了放在一旁的一个面碗里面居然还有一大碗面团许舒有些好奇了这个是做什么的杨松也不解释，只是微微一笑，转身就开始处理这个面团了首先就是切成大小一致的剂子，就是这个大小太小了许舒有一下子看不明白了那么小做什么小笼包吗但是现在才开始做，真的合适吗

    杨松打开旁边煤气灶的开关，不一会儿，杨松打开锅盖，里面居然是已经烧热的热油，看样子之前就准备好了许舒有些意外杨松嘿嘿一笑了乐道“这个东西，是我特地悄悄做的，我估摸着要是让何老师看见自己用宽油，估摸着会很心疼吧”  ,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗