正文 79、第 79 章
作品:《汉武帝长姐种田日常》 “阿父, 刚刚你在院子里做什么呢女儿敲了好一会儿的门, 您才应声,害得女儿还以为, 您不在家中呢”金素看着自家阿父笑问道。
金木匠本来还想要开口, 去关心一下自家女儿和韩小郎的事情。
他哪里能预料得到, 女儿不仅没有回答自己的问题,反而开口问起自己来。
一想到, 自己背着女儿, 在家里偷偷磨石器的秘密他就连忙摇头道“阿父当时在灶房喝水呢,一时半会儿没听到你的声音”
他的这一回答乍听起来,似乎很有道理, 可金素却不是那等好糊弄的。
她只对着自家阿父笑了笑, 一副好似要把这件事情揭过去的模样, 金木匠这才松了口气。
可很快,他就知道,自己的这一口气,还是松的太早了
因为女儿她突然盯着地面, 手指着他左脚附近,开口问他“阿父, 你身旁怎么会有这么大一块儿石头我记得咱家院子里的石头, 早都被您清理过一遍儿了吧”
金木匠闻言, 忙低头一看,他这一看不打紧,在他看到那块儿大石后, 他就开始在心中悲叹了一声糟糕
自己之前收拾时,因为过于慌乱,居然漏下了一块儿石料,没将其藏进后院儿
现在被女儿点出来后,自己又该如何解释
天人交战之际,金木匠突然间就想出了一个主意来。
只听他略有些支支吾吾地开口道“额你说这块儿石头啊素素,这块石头啊,是阿父今日从外面拿回来,当磨刀石的,我觉得家里那块儿磨刀石不怎么好用”
所谓磨刀石,在以前金素她所生活的那个时代,几乎彻底消失在了人们的视线里。
只有在偏远山区,才会有一些特别贫穷艰苦的人家儿,会把钝了的菜刀用磨刀石,重新磨得锋利。
大部分人看到家里厨房的刀不好使以后,直接就会掏钱换一把,并不会废什么功夫。
但是,在这个时代则不然。
因为,铁的产量实在是太低了品质也不怎么好。
这菜刀,镰刀的锈蚀速度,自然会更快。
谁家不常备一块儿磨刀石呢就算是那些大户人家,也是如此。
只是,磨刀石很是重要不假,但是金素也从来只听说,有人家儿换刀的,没听说过,谁回去换磨刀石的。
不同的磨刀石,区别其实真的不怎么大。
就算有性能上的差异,也无非就是多磨一下,还是两下的问题,怎么可能会有人大张旗鼓地去换石头
而且,这块儿石头看起来,还这么地大,就算阿父把它给搬回来,估计也不怎么轻松吧
金木匠没想到,自己不过是几句话的功夫,居然就暴露了这么多。
他还以为,自己找来的理由,听着很是合理呢
不过,金素心里的怀疑,虽然更浓了几分,可是,她却没有直接出声,去问自家阿父。
在阿父的心里,肯定有着什么秘密吧
他既然藏着,不想让自己知道,那自己就假装不知道好了。
本来嘛,她和阿垣会闹的有些不愉快,就是因为,她有事情想要暂时瞒着阿垣,这才会让阿垣有些气恼。
而现在,阿父的选择和自己先前,又有何不同呢
自己如果非要“打破砂锅问到底”的话,那就有些双标了。
她还是相信,自家阿父在合适的时机,肯定会把秘密告诉自己的
“原来是新磨刀石啊,阿父,你受累了。”
金素这次,不仅没有直接开口,去戳穿自家阿父的谎言,从她的话里,你还能听出来满满的信任。
女儿这般坦荡的姿态,这就让金木匠心中有些不好受了。
他支支吾吾地好半天,最终也没想好,自己究竟该怎么和素素开口比较好
金素见好就收,看着自家阿父有些窘迫的模样,她叹息了一声,然后转身,往灶房的方向走去。
“阿父,你应该还没吃夕食吧我这就去为您准备夕食去”
金素走了两步路后,才扭过头来,朝金木匠笑着开口道。
金木匠心里先是为自家女儿的懂事纯孝所感动,素素她果真想着自己呢。
紧接着,他就想起了旁的来“素素,你都忙碌了一整日了,既然好不容易回到家,那你就赶快去休息去,今晚的夕食还是交由阿父来做吧。”
金木匠忙出声,想要阻止金素,谁知道金素这一次,只用了简简单单的一句话,就戳
中了金木匠的软肋
“阿父,我真的不怎么累的,做一餐夕食,更是累不着我什么,而且,您都许久没下厨了,手艺定然有所生疏,到时候,不就可能浪费粮食了嘛”
她的这句话其实说的,已经算委婉的了,金木匠听了后,也觉得她说的很对。
当然,他心里更明白,这一切都是素素她在帮自己遮掩呢。
自己的手艺有没有生疏,金木匠不知道,他唯一知道的,很是清楚的一点儿就是他的手艺很差。
或者说,他基本上没什么手艺。
自己本就是只能把饭菜做熟的水平,至于想要好吃那还是得看素素的。
就因为他这一小会儿的迟疑,金素已经走进了灶房。
金木匠见此,更是重重地叹了一口气。
灶房里的一切,他还是让素素来吧,至于自己,最好现在就去多劈些柴回来放着,免得素素想用的时候,又得麻烦她自己,那就不太好了。
不过,金木匠在叹息时,他这内心里,却也是有几分雀跃的。
毕竟,自己做出来的吃的,那是真的很一般。
若是没有尝过素素的手艺,他会觉得没什么,吃饭不就是为了填饱肚子么但现在,他却有了更高一级的追求
因着时间尚早,金素便想着做一次面片儿,给自家阿父尝尝。
她很快就和好了面,放在一旁饧着。
另一旁,她则切了些葱和韭菜出来,家里暂时也就只有葱这一样儿香辛料。
要不然,她是不会考虑韭菜的。
这两样切好后,金素才又去洗了一棵菘菜出来。
对这棵菘菜,金素她并没有拿刀来切,而是用掰生菜叶儿的方法,把菘菜给一层一层地剥开了。
再然后,她才从自家灶房的角落里,找到了那几截儿,被她用来做培养基的朽木,从朽木上拔了几个蘑菇下来。
有了这几个形似香菇的菇类在,她待会儿用热油稍微一炒,就能激发出香味儿来。
把蘑菇也切成了蘑菇丁后,金素就开始点着了炉膛,将陶锅给架了上去。
先前,她在做一些不那么费劲儿的炒菜时,用做炙菜的陶板,儿其实也可以。
但是,等她想要用油爆香,自然就不能用陶板儿了。
陶锅
就在这个场合,登上了舞台。
起锅烧油,不一会儿锅里的猪油块儿,就被火给烧化了。
在油锅冒出了些许青烟后,金素果断把切好的葱段和韭段,给倒了下去。
只听得“滋”地一声,整个灶房都爆出了香料的味道。
这时候,金素她才把蘑菇块儿,给倒入了锅中,开始翻炒起来。
翻了两次后,金素又及时地往锅里加了盐。
因着这一次不是做菜吃,而是要做面,考虑到之后的面汤,金素加的盐就多了那么几小勺儿。
蘑菇的结构,决定了其易熟的特点,只一会儿的功夫,那些蘑菇就彻底地,被煸炒出了特有的香味儿。
金素这才将火给熄了,开始处理那已经饧好了的面团儿。
其实,这个面团儿你用擀面杖擀一擀,擀成薄片,再用刀一切,就成了面条,也就是这个时代的“水引饼”。
可是,金素今天却想偷个懒儿,不打算去擀面条。
而且,就算她想吃面条,家里一时半会儿的,也弄不来擀面杖啊
有了这个客观因素在,金素就心安理得地,做起面片儿来。
做面片儿的话,不需要用到刀,但是却要求,这做饭厨子的手必须要灵活,还要足够快。
毕竟,水开了以后,这头儿就必须地开始掐面片儿了。
若是动作稍微慢一点儿的话,前面掐好扔进锅里的都熟了,这边儿还没下进锅里,那不就糟了么
好在,金素她确实有这个速度,只一会儿的功夫,那被她发好的面团儿,就全部经过她灵巧的双手,成了面片儿。
这时候,下面片儿的水,再度沉寂下来,金素这才把釜的盖子盖好,再次等水开。
等面片儿彻底漂浮起来后,这说明面片儿差不多已经熟了,金素才开始把掰好的菘菜,并炒好的蘑菇加入了锅中。
等水再煮开后,这一锅面片儿汤,就彻底被她做好了
煮熟了面片儿汤后,金素又去用汤匙从瓮里,舀了些酸笋丁出来,加到了碗里。
热乎乎香喷喷的面片儿汤,配上开胃的酸笋,谁能不爱呢
对金木匠来说,这么好吃的“水引饼”,他以前从未尝到过
这汤里饱含的浓郁香味儿,再加上朝食他吃的太早,
因此,他竟然连着吃下去了两大碗“面片儿汤”,这才心满意足地放下了碗筷。
对金素来说,这一餐夕食的味道,确实很不错。
不过,她本来在下午时,就吃了一两张饼了,现在肚子里并不怎么饿。
所以说,她只盛了半碗儿出来,一吃完就打算把碗筷收走,打算去收拾灶房。
“素素,你只了吃这么一点儿,又怎么能行现在的夜长着呢,你到时候就知道饿了;“
”我刚刚去灶房看了,釜里的水引饼,还有起码一大碗的份量,你吃饱了,明日才会有力气干活哩”
金素这头儿还没收拾好呢,就又被金木匠给叫住了 ,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗
