正文 第48章 给春燕姐破局

作品:《山村小神医

    “小轩,先进来坐”ata

    秦春燕把陈轩招呼进店里,再给陈轩泡了一杯热茶。ata

    秦春燕道“小轩,你也看到了,我这店里的生意啊,是一天比一天差,这个月连房租水电都赚不回来,更别说是人工成本了,我想啊,撑不了多久,我得把店给关了,这么做下去,要拖死啊,我得考虑投资别的项目”ata

    “哎”ata

    陈琳叹息了一声,说道“春燕姐啊,你如果关门,我也就不能在你手下干事儿了,好遗憾啊,你当了我这么几年的老板,我很舍不得你”ata

    说着,陈琳眼角湿润。ata

    看得出来,陈琳对秦春燕很感激,也对家味乐餐馆有感情。ata

    陈琳一出来打工,就是在家味乐餐馆,秦春燕对她挺好的,秦春燕只大她几个月,一直像个大姐姐一样带陈琳,没有把陈琳当成员工来看待,而是当成姐妹儿。ata

    陈琳没有住宿的地方,秦春燕就让陈琳住进她的家里,还免房租。ata

    这样的好老板,可难找了,所以陈琳舍不得秦春燕,舍不得家味乐。ata

    “哎,小琳,姐姐也没有办法啊,姐姐投资别的项目,如果差人,照样请你当我的帮手好不好”ata

    秦春燕说道。ata

    她也很舍不得陈琳。ata

    “嗯”ata

    陈琳点了点头。ata

    陈轩道“春燕姐,姐,其实啊,你们这餐馆,没有必要关门啊”ata

    “不关门”ata

    秦春燕一愣,看着陈轩,问道“小轩,我这还不关门,亏不起了啊,一直亏下去,姐姐内裤都买不起了”ata

    “春燕姐,继续开,自然是要扭亏为盈”ata

    陈轩笑了笑,说道。ata

    “怎么扭亏为盈”ata

    秦春燕看着陈轩,好奇地问道。ata

    陈轩道“你这店生意变差的拐点,是不是食品安全漏洞和消防安全漏洞这两个漏洞,现在都堵上了吧”ata

    “嗯,这两个漏洞,都解决了,但现在的问题是,生意越来越差了,失去了客源,失去了信誉,不管我再怎么努力,也回不到过去了”ata

    秦春燕说道。ata

    陈轩道“既然回不到过去,我们为什么要回到过去我们看向未来不就成了吗既然客源和信誉都失去了,我们就从头再来,彻底抛开过去”ata

    “怎么抛开过去”ata

    秦春燕很好奇地问道。ata

    陈轩这话,让秦春燕觉得有些道理呢。ata

    但具体好在什么地方,秦春燕还不太明白。ata

    陈轩解释道“我们干脆,把你这店重新装修,换招牌,扩大店面,提升菜品质量和服务品质,到时候,就可以拉动新的客源,把生意做得更大”ata

    “咦”ata

    秦春燕一喜,陈轩这话,给她点名了思路,这倒不失为一个好办法呢。ata

    只不过,这么做的话,风险有些大,主要是投资大,还要重新装修,周期长,万一回本不行,就亏损更大了。ata

    秦春燕开口,说出了她的担忧。ata

    陈轩笑了笑,说道“春燕姐,我有个提议,不知道你可否答应,我这么做,就可以降低你的风险”ata

    “你说”ata

    秦春燕看着陈轩,很是期待。ata

    陈轩说道“重新装修店面,请专业的设计公司设计一下,把饭店打造成现代化网红餐厅的风格,我们要做餐饮,更要做文化,只要你愿意的话,我愿意投资几十万进来入股,这样可以分担你的风险,同时,公司的菜品方面,得由我来把关,招牌菜的配料秘方也得用我的,我姐就负责管理,也给她一定的技术股份,你还是大股东,我们齐心协力,把饭馆做得更大更强”ata

    秦春燕道“你这个思路当然没错,我也愿意你入股,我们一起做生意挺好的,就是你的食材秘方,这个环节,你怎么说,难道你还有什么祖传配方吗小琳也没说过有这东西啊”ata

    陈轩笑了笑,说道“菜品秘方,这个不是我家祖传的,是我从一位老师傅那里偶然学到的,这个春燕姐倒可以放心,你要是不相信的话,等会我就露两手,今天的晚餐我来做,你尝尝我做的菜之后,再做决定吧”ata

    “好”ata

    秦春燕倒也是个爽快的女子,听到陈轩这么说,她便果断地点了点头。ata

    陈琳好奇地问道“小轩,你哪来几十万”ata

    家里有多少底子,陈琳是一清二楚的。ata

    作为陈轩的姐姐,听到陈轩说要拿出几十万投资入股,陈琳自然好奇了。ata

    陈轩道“姐,我最近运气好,弄了些极品药材和兰草,卖了点钱,凑个几十万投资问题不大”ata

    “这样啊,我就说呢”ata

    陈琳也没有多想。ata

    陈轩说什么,陈琳都相信。ata

    在陈琳的心里,陈轩至少是不会乱来,不会用违法手段赚钱的人。ata

    “春燕姐,我去做菜吧”ata

    陈轩去了厨房。ata

    现在也没啥生意,厨房闲着的。ata

    厨房的总厨姓刘,大家都叫他刘师傅,还有个姓马的墩子师傅,大家叫他马师傅。ata

    陈轩让刘师傅和马师傅当他的下手,在他的吩咐下,刘师傅和马师傅就把现有的食材切好,调料这些也准备好。ata

    等前期准备工作做好了之后,陈轩便开始烧菜。ata

    他做的都是平常容易见到吃到的菜,也只有这种这种常见菜才能够显示出他厉害的厨艺功底。ata

    陈轩做了个麻辣豆腐鱼、水煮牛肉片、蒜苗回锅肉、炒地三鲜、水煮白菜汤。ata

    简单的几个家常菜,做的细节都被刘师傅和马师傅看到了,他们也没有看出陈轩做菜有什么特别之处。ata

    等菜摆好,菜香四溢,色香味俱全。ata

    “哇,好香啊”ata

    陈琳和秦春燕,以及店里的几个服务员小妹,都对这扑鼻而来的菜香赞口不绝。ata

    “吃吧”ata

    陈轩招呼大家。ata

    大家早就垂涎欲滴,马上坐下,拿起碗筷就开动。ata

    “好吃,真的好吃啊”ata

    秦春燕吃了一块鱼肉,就对陈轩竖起大拇指。ata

    作为餐馆老板娘,秦春燕的嘴还是挺刁的,一般的师傅做出来的菜她都瞧不上。ata

    而陈轩做这麻辣豆腐鱼,让她吃一口就忘不了,彻底爱上了这个味道。ata

    这就是水平,陈轩的厨艺水平是真的高。ata

    陈琳,还有几个服务员小妹,也开吃。ata

    “哇塞,太好吃了吧”ata

    陈琳她们的反应,跟秦春燕一样,都是觉得陈轩煮的菜味道太棒了。ata

    刘师傅和马师傅吃了之后,也觉得陈轩的手艺很牛x。ata

    刘师傅说道“小陈,真没想到啊,你年纪轻轻,却手艺高超,深藏不露啊,我做了这么多年的厨师,除了我师父,我没有服过其他人,现在,你是我不得不佩服的人,你的厨艺,甚至高于我的师父”ata

    “谢谢刘师傅赞赏”ata

    陈轩笑了笑。ata

    他对自己的厨艺,当然是有信心的,因为他的厨艺,都是从神农传承里面学到的呀。ata

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