正文 逛超市

作品:《重生98之灿烂人生

    易小海很清楚,录像的杀伤力并不足以致命,

    但是有他在,秦俊龙最起码能够老实一段时间,这就足够了。

    秦俊龙的事,算是告一段落,易小海安静的过了几天悠闲地日子。

    很快,时间就到了周末。

    “小海,一会陪我去超市,家里吃的都快没有了。”

    “是不是冰淇淋又吃完了”

    “嘿嘿”

    “你别跟我笑。”

    易小海很严肃的警告李玄雨

    “天气越来越冷,你这么吃,对身体不好,不能给你买了。”

    “小海,我保证一天只吃一个。”

    她竖起食指,讨好的跟易小海讨价还价。

    “上次答应我一天一个,昨天晚上吃了三个”

    李玄雨撅着嘴“那还不是因为你。”

    易小海老脸一红。

    昨天玩游戏,为了不让李玄雨感冒,空调的温度有点高,太热总归要吃点冰的。

    他一本正经的严肃道

    “你别跟我岔开话题,那你前两天还不是多吃了一个。”

    “哼”

    李玄雨见撒娇不成,改生气了。

    “你生气也没有用,除非你保证,每天吃一个,否则我不准你买。”

    “我保证。”

    “做不到怎么办。”

    “如果做不到,就罚你三天没饭吃。”

    易小海“”

    最终,易小海还是经不住李玄雨的软磨硬泡,带着她去超市大采购。

    不过他没有去经常去的那家超市,而是选择了距离有点远的聚合路加尔福大卖场。

    加尔福开业大酬宾,优惠力度非常大,

    易小海不是为了那点折扣,而是过来看看加尔福大卖场生意怎么样,顺便学一学人家的经验。

    最主要还是看看加尔福哪些对百姓超市有威胁。

    聚合路加尔福大卖场分为上下两层,进场后做扶梯上二楼,不能直接在一层购物。

    这是很多零售采取的惯用方式,

    目的是延长将顾客在卖场内的逗留的时间,以便有更多的机会向顾客展示商品。

    其实也就是易小海所说的,动线问题。

    李玄雨知道易小海过来不仅仅是买东西,陪着他把每一个角落都逛了一遍。

    卖场二楼主要是非食品,入口主要是家电和手机售卖区,中部主要划分为四部分,音像制品、家居用品、日常用品、衣物,最靠后的位置是卫生洗化用品。

    李玄雨买了不少纸巾、垃圾袋之类的,现在这些易小海都不管,她会安排的好好的。

    一楼在设计上更是用心。

    熟食,生鲜,速冻最吸引顾客的区域在最里面,

    除了靠近后场的作业区,方便管理上货,主要还是可以吸引顾客走遍全场。

    “玄雨,你从设计的角度看,加尔福大卖场和百姓超市有哪些区别”

    李玄雨咬了咬手指,沉思状

    “我本来想买些吃的和生活用品,但是因为路过音像制品的货柜,买了书和vcd,这应该是在设计的时候,考虑到了动线的问题,来购物的基本上都是买吃的和生活用品,把音像制品放在必经之路上,可以吸引一部分客户”

    李玄雨本身就是学设计的,加上跟着易小海耳濡目染的学习,她找到关键核心。

    不过她并没有学过销售,说的比较白话。

    大卖场的在设计时,最大化的用热门商品带动冷门商品,这就是消费者的有意注意与无意注意。

    消费者的无意注意,是指没有明确目标或目的,受到外在刺激物的影响而不由自主地对某些商品产生的注意。

    如果售货现场的布局方面考虑到这一点,有意识地将有关的商品柜组邻近设置,引起消费者的无意注意,刺激其产生购买冲动。

    音像制品比较冷门,可是生活用品是必需品,这就是带动。

    比如妇女用品跟儿童玩具放在一起,也是类似的方式。

    “还有没有其他的”

    “其实我感觉这里的动线设计,结合了货柜的摆放和商品分区,这是最关键的核心,不过这里面涉及的的不单是设计的知识,还有消费者心里的方面,我不太能说清楚,除此之外,应该是就是色彩的运用比较我们设计的成熟”

    李玄雨经过易小海的引导,也在认真的观察。

    她结合消费者和设计师的双重身份,有了不小的感悟。

    “设计师对色彩的运用很关键,因为色彩刺激人的神经,容易引起情绪波动,不同的色彩及组合会使人产生不同的心理感受”

    “大卖场是一个向消费者销售大众化商品的场所,整体上一般要求使用清新明亮的色彩。”

    李玄雨抬头看着天花板

    “这里的天花板选的是白色光滑的塑料扣板,有很强的反射率,结合淡绿色的墙壁,给人空间开阔、面积扩大的感觉,

    “地面砖选择了光洁度不太鲜亮、反射性能低的亚光色,避免照明光线强烈反射,整体来说非常和谐”

    “但是设计师非常贴心,在儿童用品销售区,选择了儿童比较敏感的红、粉、橙色为基本色”

    “而且货架的颜色也经过了精挑细选,食品陈列区使用的是暖色调货架;清洁用品用的是冷色调,有品牌的化妆品选用高雅色调”

    “卖场在设计的时候,考虑的比我们周到”

    李玄雨的小背包在车里,否则她要立即逃出来给记录下来,因为这些都是非常实用的设计技巧。

    易小海本来只是在观察卖场的动线,没有太过于注意颜色,被李玄雨这么一提醒,还真是觉得加尔福在细节上做的不错,值得学习。”

    两人说话间,到了奶制品和冷冻食品区域。

    这里临近出口,应该是考虑到奶制品和冷冻品易融化的特点,把他安排在顾客购买流程的最后。

    真的是把细节做到了极致。

    还有一个细节,很多人都不明白,超市的口香糖为什么总是放在收银台前。

    其实这也是商品规划的一个细节。

    口香糖属于丢失率较高的商品,本着防盗防损的目的,这些商品会专门安排在一些特定的角落。

    比如跟它同等待遇的还有小包装的香水。

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