新民路易氏度假酒店总经理办公室，易小海无奈的看着还在啜泣的秦巧巧。

    “巧巧姐，这件事真的不能怪你，你就别自责了。”

    食物中毒事件，跟秦巧巧真的没有半毛钱关系。

    有人想要使坏，那是防不胜防，谁遇到谁倒霉，不是人为可以控制的，就是换了他自己来，也要中招，

    所以，易小海从来没有怪过秦巧巧，要怪只能怪秦俊龙和季北两个人太阴损。

    办公室还有一个人，厨房负责人老张，

    他听了易小海的话，站出来，满脸内疚

    “老板，这事不怪秦总经理，他让我认真检查，是我没有检查出来”

    “老板，跟老张没关系，都是我的错。”

    两个人把责任朝自己身上揽，易小海都不知道该怎么说才好。

    骂他们，有点于心不忍，

    可是他们这样内疚，也不是个办法。

    “你们两先别说谁的责任，这件事我代表公司给你们做出处罚”

    易小海知道，不处罚，两个人肯定心里过不去了，那就只能罚他们，

    这样可能他们心里还好过一些。

    果然，两个人听到要对他们进行处罚，有些如释重负。

    “罚你们两下个月奖金减半，下次再犯，就通报批评，这样总行了吧。”

    “这事跟老张没关系，要不罚我一个人”

    易小海脸都绿了。

    自己这个老板当的，还要哄着属下，真的是太难了。

    “你们两个”

    秦巧巧和老张看着易小海。

    “要是再墨迹，我直接赶你们走人了”

    老虎不发威，当我是哈喽kt。

    两人看到易小海真的不耐烦了，不敢再啰嗦，易小海也终于可以问一点有用的事了。

    “tof度假酒店你们知道吧”

    “知道，”

    “大概知道哪些情况，说来听听。”

    虽然最近状态不好，但秦巧巧的本职工作没有拉下，

    附近开了一间同类型的酒店，对易氏度假酒店的生意肯定会有影响，所以她很关注。

    “tof度假酒店就是原来的蓝鑫宾馆，没有经过改造，人员也没有进行大变动，只有后厨全部换了”

    易小海觉得tof的举动有些儿戏。

    他看过蓝鑫宾馆的环境，跟易氏度假酒店不能比。

    tf花了近1个亿收购，最应该做的是对酒店的硬件进行升级。

    升级的同时，对外进行宣传，打破消费者对蓝鑫酒宾馆的固有印象。

    否则对消费者就没有吸引力。

    而且酒店的餐厅要打出名气，环境不一定要豪华，但是一定要舒适，否则你的菜做的再好吃，跟外面的大排档没什么区别。

    蓝鑫宾馆原来的环境想要孕育出一个口碑好的餐厅，有点难。

    易小海不知道秦俊龙为什么要直接开始宣传，但是他知道，自己貌似有点高估了秦俊龙的能力。

    其实他不知道，秦俊龙擅长阴谋，但是经商的水平，并不高。

    再有一点，

    秦俊龙现在的目的，就是趁着易氏度假酒店陷入信任危机的时候，迅速抢占市场。

    易小海不知道他的想法，自然也无法评价。

    他继续听秦巧巧说tof度假酒店的情况。

    “tof为了主推国宴菜和闽菜，已经已经在铺天盖地的进行宣传，电视台和一些广告牌都是关于他们酒店餐厅的”

    宣传再多，最终还是靠口味、环境和服务这三点硬实力说话。

    就目前而言，环境勉强及格，服务可能不及格，因为原来的那套人马，专业性真的是很让人着急。

    至于口味，需要尝过才知道。

    “餐厅什么时候开业”

    “下个月2号，不过最近已经开始进行试菜活动，偶尔会请一些客人参加”

    “好，那一天我亲自过来尝尝，看看他们有没有绝活。”

    老张看着易小海，犹豫了一下开口

    “老板，我有些事，不知道当讲不当讲。”

    “当然可以。”

    “我有个小老乡，之前在蓝鑫宾馆后厨做砧板。”

    似乎是担心易小海不理解砧板是干什么的，老张详细的解释道

    “酒店完整的厨房里面会有7大分工，砧板主要对材料进行切和腌的深加工，而且还要负责材料质量把关和每日采购材料数量的控制，厨房的出品好坏和利润高低大部分取决于砧板”

    其实不需要老张解释，易小海也懂，

    他可是跟着王有金在厨房学做菜的人，对厨房的分工还是很清楚的。

    不过他没有打断老张，因为他只是简单解释，就开始说重点了。

    “他告诉我，蓝鑫宾馆的采购的食材，大多数都是一些廉价货”

    老张小心翼翼的看着易小海，没有说的太直接。

    易小海没有那么多顾及“你是说他们买的食材不符合卫生标准”

    “差不多就是这个意思。”

    “能说的具体点吗”

    “比如我们买肉，都是要新鲜猪肉，他们拿的都是冷冻肉，口感要欠缺，甚至有时候拿那些更便宜的僵尸肉”

    易小海凛然。

    “你能保证那个小老乡说的是真的”

    “老板，我那个小老乡人品绝对没话说，他就是为了这件事跟酒店的采购争吵被扣了工资，不服气辞职的，他现在就在总店那边”

    老张看着易小海眉头皱的很深，以为是针对他

    “老板，我那个小老乡是自己去咱们酒店总店面试，是王传江总厨亲自通过的，我之前也不知道他过来”

    老张这是担心易小海认为他假公济私，任人唯亲，所以才解释的。

    “老张，你别激动，就算是你认识介绍的，来公司我也欢迎，只要人品好，能吃苦，公司都欢迎”

    酒店现在扩张，服务人员可以短时间培训出来，厨房只能从外面招聘。

    熟人介绍的，反而放心一些。

    老张松了一口气。

    易小海没想到，过来了解到这么一个情况。

    本来，tof度假酒店这个麻烦，是最不容易解决的。

    因为现阶段，易氏度假酒店处于低谷，只能蛰伏，没有办法给tof酒店制造麻烦。

    没想到tof酒店竟然自作孽不可活，自己找死，那就怪不得别人了。

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