正文 第156章 纠结
作品:《农女彪悍》 王宝佳对王苗苗了解不多,回来这几天也一心扑在刺绣上,就是李俊清和李莉两个,都没有多少时间看管。ata
今天听王德昌这么说,王宝佳就疑惑了“苗苗她也跟去了”ata
“嗯,她要没去,我们还搞不定那王八蛋呢”ata
“啊”ata
王德昌看妹妹不信的模样,吧啦吧啦把王苗苗的二三事说给王宝佳听。ata
听完,王宝佳觉得她哥夸大了,又跑去问王福顺。ata
王福顺脸一黑,警惕的觑着她“问这些做什么,也想跟她学坏我警告你啊,给我老老实实绣你的花去,少想那些舞刀弄棒的事情”ata
王宝佳“”不就是十二三岁的时候闹了段时间吗有必要记这么久ata
不过,也让她确定了一件事,王苗苗这个侄女儿,真的如他哥说的那般,厉害得很。ata
不由想到搬迁酒那天,那个小小的女孩儿漫不经心的模样,仿佛什么都入不了她的眼。ata
还有那天,自己好像就是被她打晕的ata
靠ata
原来是自己反应太迟钝,把这件事都给忘了。ata
怎么办,现在一想到那侄女儿,就觉得脖子痛是怎么回事儿ata
别人怎么想自己,王苗苗不知道,就算知道,也不会关心。ata
她比较关心的是晚上吃什么ata
张良芬做饭麻利,就是舍不得放油放佐料。ata
节俭惯了,舍不得。ata
王朵朵倒是舍得,就是在火候工夫有些欠缺。ata
而且两人有一个共同点,就是不懂创新。ata
就拿红烧肉来说,是那么做的,就没一点更改。ata
有一次王苗苗让她们加两个土豆进去。ata
结果两人来了一句“还可以加土豆吗”ata
王苗苗“啊。”ata
完全没有想过别的吃法。ata
今天晚上有条鱼,王苗苗看张良芬手起刀落又在剁鱼块,就知道她是又想弄糖醋鱼块。ata
王苗苗本来不挑食的,可也奈何不得次次都是糖醋鱼这一个吃法呀,赶忙接手了过来“晚饭我做。”ata
张良芬自然没有异议,闺女弄得比她好吃,今天晚上有口福了。ata
王苗苗把鱼用盐,白胡椒粉蛋清还有少许的葛根粉抓匀腌制。ata
又让张良芬抓了些酸菜和泡脚泡姜出来。ata
她准备做个酸菜鱼,虽然鱼被切成了块,不能片鱼片,但也不碍事,能吃就行。ata
她又切了个土豆丝,瘦肉,一把蒜苗,泡发了一把夏天晒干的黑木耳切丝。一把酸豇豆和一些碎肉沫。ata
做个酸辣土豆丝,鱼香肉丝,肉沫豇豆。ata
三菜一汤,足够了。ata
等一切准备工作做好,王苗苗让王朵朵帮忙烧火。ata
热锅烧油,把鱼头鱼尾放下去煎至金黄后加入酸菜泡姜泡椒炒香,等酸菜酸味炒出来就加入早就烧开的开水。ata
这样煮出来的鱼汤才是白色的。ata
等鱼汤熬得入味,屋里也已经满是酸鱼汤味,王苗苗这才揭开锅盖,把腌制的鱼块下下去。ata
鱼肉细嫩,大火烧开三分钟就可以起锅。ata
看王苗苗又往锅里倒入忒多油,张良芬忍不住道“够了够了,炒个肉而已,用不到那么多油,猪肉自己就带油咧”ata
王苗苗倒油的手没停,倒了得有巴掌大两碗的量才停手,对王朵朵说道“火烧大点。”ata
王朵朵听话的把火烧大。ata
只是,两人等得锅中都冒青烟了,也没见王苗苗下肉丝。ata
“苗苗,等啥呢油都烧滚了。”ata
王苗苗这才有了动作。ata
只见她把蒜末花椒辣椒一抓一大把放进装鱼的大盆里,还往里面撒了不少的花椒粉。ata
这是做什么ata
王朵朵张良芬看得愣了眼。ata
然后就看王苗苗用汤瓢舀起一勺热油浇上去。ata
霎时,盆里发出刺啦刺啦的声音,香麻的味道被激发出来。ata
“这”张良芬看看锅里,又看看鱼汤,愣是没搞懂,都煮好了,怎么还要泼瓢热油上去这不是浪费吗ata
王朵朵也不解,不过她会问“苗苗,为什么还要往上泼油啊”ata
“增香,味不够。”王苗苗叫张良芬“娘,把鱼端过去。”ata
说完,就忙活起来自己的来,把腌制好的猪肉倒入锅中,几下功夫就又盛了出来。ata
锅中多余的底油放入没放完的泡椒泡姜,把碎肉沫放下去,翻炒散后,加入切碎的酸豇豆ata
把酸菜鱼做起来,其他的菜就快多了。ata
不多时三道菜就端上了桌。ata
王德仲还没走近呢,就高声笑道“今儿苗苗下的厨,是不是”ata
“爹,你又猜到了”王朵朵把碗筷摆好,帮他把凳子拉开。ata
王德仲耸耸肩“不是猜到,是闻到,也不知道苗苗放的些什么,一闻就能闻出来。”ata
王朵朵在下方坐下,在菜上方嗅了嗅,泄气“明明我跟苗苗放的一样的东西,就是没她做得好吃。”ata
王德仲哈哈笑“没事儿,朵朵,就你的厨艺,拿出去那也是吊打一大片,至于苗苗,咱就跟着多学点。”ata
王朵朵微笑“我会好好学的”ata
妹妹太厉害,她是没想过能超越她的。ata
香辣的鱼块,入味的酸菜,王苗苗难得的添了第三碗饭。ata
果然,还是自己做饭好吃些。ata
只是让她每顿都做,她又没这么勤快。ata
唉,看吧,哪天兴起就做。ata
张良芬看着靠着椅背小憩的王苗苗陷入纠结,她在想,要不要找王苗苗谈一谈。ata
这酸菜鱼好吃是好吃,可这也太浪费了。ata
鱼汤又咸又辣,根本就喝不了,就吃点鱼肉酸菜,这么多油,就这么浪费掉。ata
家里是富裕了,可也不能这么败家啊ata
家里哪怕是有上万两的银钱,也不是这么浪费的啊ata
她觉得这个问题很严肃。ata
可是她也知道,王苗苗十有八九不会答应。ata
这几个月,她对王苗苗的脾性也有了不少了解。ata
在王苗苗的观念里,赚钱就是用来花的。ata
这个观念,在吃的上面体现得尤为明显。ata
只要是她看得上的,多少钱都舍得。ata
她记得是夏天,水果一篮一篮的往外拿,这些钱先不说。ata
不知怎的,她要吃冰水果,跑镇上花了一百两银子买了一袋硝石回来制冰。ata
冰是制出来冰了,可那冰根本就不能吃,你说买来有多大用啊,还花了一百两。ata
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