对于家里的大事向来保持沉默的刘莹破天荒地发表了自己的意见。

    “我同意秧秧的意见, 开店的风险是大，但是营业时间长，收益肯定比现在多。”

    她今晚真的叫许澈给吓到了, 那是刀子啊, 他竟然敢上前, 差一点就捅到他了。

    刘莹看了一眼许澈，他一点都没受今晚的事影响, 正从锡纸盒里往外挑金针菇, 喝完了一瓶冰红茶, 就给自己倒了一大杯凉白开一口气灌下去。

    许胜想了想说“我觉得秧秧说的有道理，马上就要到桂城的旅游旺季了, 如果不赶紧找店铺, 再晚点怕是找不到了。”

    “大学城的摊位我们依然租着, 生意好了, 我们完全可以请人帮忙啊, 大学城那边可好找临时工了。”

    许妈拿着冰红茶的瓶子, 喝了一口又一口, 脑中进行着激烈的天人交战。

    “爸，妈, 我已经高考结束了，恨着很长的佳期，如果你们放心的话，我可以去找店铺。”

    关键是她已经过了满十八岁的生日了, 完全可以自己签合同了。

    如果可以, 她更希望全家都达成统一意见，先斩后奏的话终究会留下一点疙瘩。

    许爸伸手碰了碰许妈的手臂，看了她一眼。

    许妈看了看许爸, 两人进行着无声的交流。

    许澈看看这个看看那个，好奇地问“爸，妈，你们在干什么”

    “开店的事很重大，我和你爸得再考虑考虑。”许妈扯了下嘴角说道。

    “叔，婶，如果你们有认识的人开店，就找人探听一下他们的收入，你们心里也有个底是不是”许胜建议道。

    他倒不觉得许爸许妈犹豫是什么大毛病，相比年轻人的冲劲，他们这个年纪的人更加的保守，一旦某一方面稳定了，就不喜欢去变动。

    “好。”许爸想了想说道。

    许爸许妈先上楼洗漱了，许澈陪着刘莹在厨房里洗碗，许秧看向许胜“胜哥，你有杜经理的联系方式吧，明天麻烦你先问一问了。”

    “这没问题。”许胜比了个胜利的手势。

    “胜哥，明天你做点凉粉吧，我尝尝，看能不能帮你提提意见。”

    许胜眼睛一亮“秧秧，你太棒了，哥先谢谢你了。”

    许秧摆摆手，人之间都是相互的，如果许胜对家里的事冷漠以对，她也不会想管他的事儿。

    第二天一早，许爸带着许澈去菜市场把原材料进回来，喝了碗稀饭又出去了。

    他还记得昨晚许胜说的话，打算去他奶奶家那边的一个亲戚那问问。

    许爷爷住在妻子家但又不是入赘，许奶奶这边的亲戚挺有意见的，关系一度很紧张。

    但随着时间的过去，人们的观念慢慢改变，彼此间的关系也缓和了，过年过节倒是开始走动起来。

    许爸去找的这户人家叫许世杰，他儿子早年出去外头闯荡，在西北那边学了拉面，回来就开了一家拉面馆，生意很不错。

    之前许爸找人借钱，许世杰家是比较爽快的，也没催他还钱。

    “咦，从文，你吃饭了吗要不吃一点”许世杰正在院子里泡茶，见许爸过来，忙去开院门。

    “我吃了。”许爸摆摆手，在石凳上坐下，问许世杰，“我过来其实是问你个事儿。”

    “咋了生意周转不过来吗”许世杰问，“就说你不用急着还钱吧。”

    “不是，我是想问，这开店比摆摊的赚头大吗”许爸有些不好意思。

    许世杰愣了下，而后不由大笑起来“这肯定是比摆摊的赚头大啊，营业时间长，能卖的品种更多。”

    “特别是有了什么团购、外卖之后，只要有手艺，生意肯定不差。你家的手撕鸡我吃过，味道是这个。”

    许世杰比了个大拇指，“有机会开店肯定要开啊”

    许爸喝了两杯茶，跟许世杰仔仔细细问起开店的事儿来。

    许世杰也不嫌弃麻烦，连一些做饮食的一些潜规则都告诉了许爸。

    许爸心里所有的问题都得到了答案，就有底了，一直摇摆不定的想法也终于落地。

    等许爸走了，一个光头的老头从屋里走出来，许世杰忙上前要扶他，却被老头一手甩开。

    “刚才来是是从文”

    “是的，问的开店的事儿，还是跟以前一样，瞻前顾后的，胆子小的很。”

    “也是命苦，太早出来做苦工，又只知道埋头干活，对于不会的事儿，还不许人家担忧吗”老爷子喝了一杯茶，哼了一声说道。

    许世杰摸摸头，“爸，您说的是。”

    老爷子想了想“晚点我去那边瞅瞅。”

    许爸回家之后，边干活边跟许妈嘀咕着从许世杰那听来的事儿。

    许妈听说许世杰已经买下了一个店铺的时候，都惊了一下，原来开店这么赚钱吗

    虽然许秧、许胜都说开店能赚钱，开这远远不如许世杰家买了店铺来得让他们意动，毕竟这是可以看得见的例子。

    厨房里，许胜做了两盆的豌豆凉粉，此时已经在冰箱里冰着，他在切蒜末、葱花等配料。

    许秧全程都没有说话，只是安静地看着。

    许胜调好配料，从冰箱里取出一盆凉粉，切成条，装了一小碗，浇上调料，递给了许秧。

    许秧吃了一口，凉粉嫩爽爽口有弹性，不会太硬，也不容易烂，因为冰过，口感不错。

    不过酱料的话，许秧觉得不是很惊艳，“你在家里吃的也是这个酱汁吗”

    许胜点头，苦恼地说“是一样的调料，但是我就是调不出一样的味道。”

    许秧想了想，检查许胜用的调料，过了一会她说“我来试一下。”

    她装了一小碗凉粉，加入蒜泥、酱油、醋、辣椒油等，然后递给许胜“你尝尝。”

    许胜接过小碗，搅拌均匀，尝了一口，眉毛忍不住跳了跳“秧秧，你怎么做，明明是一样的配料。”

    可比他做的好吃多了

    许秧深思了一会说“我给你重新弄一份配料，再告诉你准备的用量。”

    许秧拿出几个瓷碗，一溜地排开，酱油是她以前就调过的，香醋是许胜选的，她要重做辣椒油，还有蒜水、盐水等。

    重新做好的豌豆凉粉，许胜只吃一口，不由愣住了，比他在家里吃的还好吃。

    “秧秧，老规矩，还是分成。”许胜的眼睛不由亮了，这个配比如果用来调凉皮，他相信一样好吃。

    许秧点头“好。”

    她需要钱。

    她希望自己在大学期间能租一个小型的食品加工厂，开始经营自己的品牌，家里的这个工作间还是偏小了，而且不那么方便。

    许胜在厨房里练手，做了不少的豌豆凉粉，许澈很少捧场，吃了不少。

    不过吃再多也会腻的，他连连摆手，表示自己不想再吃了。

    这时，许世杰同他父亲过来，见许爸一家子都在忙着，在心里给予了肯定。

    一家子齐心向上，日子肯定越过越好。

    许胜见来了客人，忙把刚做的凉粉给送上。

    许世杰一尝，眉毛不由一挑，这做的可比他们店里买的凉皮好吃多了。

    许爸许妈忙出来招呼，聊了挺久，本来他们还想留许世杰父子吃饭的，不过人家店里有事，就先走了。

    许秧不知道许爸许妈跟他们说了什么，但他们明显比之前干劲更满。

    杜经理那边还未传来什么好消息，现在已经六月了，店铺确实是不好租。

    许家的摆摊日常照旧，不过许胜换成了凉粉之后，本来已经下滑的生意一下子又好了起来。

    这东西只要把原料准备好，卖起来也非常快，而且利润更高。

    许秧在家里也没闲着，她在调炒冰的糖水配方。

    她不喜欢用香精那些，想要做出口碑，自然要在质量上下功夫。

    许澈喜欢炒冰，许秧自然会帮他。

    对于自己喜欢的事情，许胜学习得很快，做出来的炒冰越来越好。

    于是，许爸在大学城的酱串摊子就撤下，炒冰摊子，他就在那边帮着许澈打下手。

    大学城有几家炒酸奶，炒冰却是没有的，许澈的摊子刚一出现在大学城，第一天开张就卖的不错，单算利润的话，比许爸卖酱串单日的价格还高。

    许秧他们的小群也迎来了高考后的第一次聚会。

    聚会地点是在叶向东说的那家名为思念的烤肉店。

    这家店的肉类种类比较丰富，而且都是老板自己手工腌制，不是买的现成的，价格更贵。

    许秧吃了一口，鸡肉鲜嫩，汁水充沛，香料上的孜然味恰到好处，增加了烤肉的香味。

    她吃着烤肉，习惯性地分析着各种调味料的配比。

    这家店的生意很好，不到饭点就坐满了人，打包的、外卖的更不少。

    “秧秧，你自己估算成绩了吗”杨霞卿拿了一个鸡翅，啃得一脸香甜。

    许秧摇摇头，这几天她都在忙着家里的事，根本就没怎么翻手机聊天记录。

    洪丹燕拿了一串烤鸡爪，卤过的鸡爪呈暗红色，撒上了一层辣椒粉。经过炭火的烘烤，鸡爪表皮有点脆，胶质更紧致，非常的有嚼劲。

    “虽然我们是出分之后再报考学校，但提前估分的话，就可以提前去研究学校和专业了。”

    许秧想了想“反正无论我考的是好还是不好，都会选择桂城的大学。”

    杨霞卿用力点头“我也是。”

    洪丹燕用力地咬下鸡爪上的筋，郁闷地说“我家里希望我报京城的名校。”

    “看你想学的专业哪个学校更好了，并不是说它是名校，你想要的专业就是顶尖的。”许秧说。

    她其实也不知道自己会报什么专业，反正都不影响她未来的目标。

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