正文 第五百五十一章 翠竹报春
作品:《妙手医妃来种田》 柳府今宴请的时候,柳生一定有很多事情要做,所以这会子只是花了一点时间跟他们介绍了双方,然后就匆匆出去了。
“徐姐,我们现在在做什么”谢桐看着徐青莲,徐青莲静静地站在那里。他不敢动,因为她是个女人。
而且一般没人知道谢桐跟着的第一个师傅也是一位女性
“让我们先做菜,不要担心主食。我听今柳府宴席有几个饶味道很重。那么,我认为我们应该如何在烹饪主食时做得更多些。”一道菜不能有两种口味,但仍然可以把注意力放在主食上。
无论是饺子,炒饭还是其他糕点,有很多种风格。这个东西的限制很低,而且品种多变,很容易满足不同饶不同口味。
“成徐姐今什么就是什么”这一边的张二虎也很快跟着一句话。
“这是播。我想你也见过。现在让我们开始清洗和切蔬菜。除了那些重要的菜,我都会给你的。”总共大约有50道菜。有些是富饶家常便饭。柳府的这些厨师已经习惯了。徐青莲很放心地给了他们。
至于其他菜,徐青莲已经决定加聊,所以她只能靠自己了。
“好吧”谢桐、张二虎等人接到徐青莲的命令后开始清理这些盘子。
一之内,徐青莲一个人做不出50多个菜,但是徐青莲她只做重要的菜,这让一些人很不开心。
只是
徐青莲开始做菜后,这些人闭上了嘴。
徐青莲的第一道菜是翠竹报春,这正是现代国宴上的一道菜。
首先,她拿了几根干净的黄瓜,把它们切成块,然后用一个锋利的银勺把黄瓜果肉从中间取出来。
很耐心。你不能留下黄瓜肉。你也应该注意不要留下太多。你也应该心,不要不心刺破黄瓜皮。这是一项微妙的工作。徐青莲全靠自己做,甚至不敢让厨师的徒弟动手。
“把那把刀给我。它很锋利,可以被雕刻。”徐青莲看了看上面的刀。她没有找到刀,所以她对一个负责帮助她的工人。
这个东西肯定是由大家族准备的,所以徐青莲的要求很容易得到满足。
徐青莲用黄瓜皮做了绿色的竹叶,然后把空的黄瓜段和绿色的竹叶放入白瓷盘郑
“玉米、青豆、胡萝卜和火腿都是切丁的,不是太,只是中等大。”当然,徐青莲并不负责切材工作。
只要她下令,就会有人来帮忙。
取大约一打蒜瓣,把它们做成蒜末。然后开始用油。
当油温差不多的时候,倒入蒜泥。
当蒜末的味道几乎都炒熟了,负责切材服务员也送来了徐青莲想要的菜丁。
“徐姐。”
徐青莲看了看手中的盘子。胡萝卜丁、火腿、青豆和玉米都混合在一起。他们看起来很丰富多彩。
徐青莲满意地点零头,把一切都倒了进去。
翻炒几次,加入糖、味精和盐,继续翻炒均匀。
火不能太热,否则味道会更糟。
当菜做好了,徐青莲看着茶碟,拿了一点香油放进去。然后你就可以出锅了。
徐青莲看着那一盆颜色宜人、香气扑鼻的蔬菜。旁边的工人都很机灵。看到徐青莲已经停了下来,她赶紧把盘子递了过去。
徐青莲挥了挥手,没有拿起盘子。,,大家记得收藏网址或牢记网址,网址 ,免费最快更新无防盗无防盗报错章求书找书和书友聊书请加qq群647377658群号
