夏季已过，但秋老虎依然来势汹汹，风吹水波送来阵阵凉意，邱三姑娘拥着胡毯坐在廊下有点昏昏欲睡。

    几缕发丝散落在光洁的额上，小嘴吧唧两下，不知在梦里吃了什么。

    小丸子狠了狠心，轻声唤道“三姑娘，咱们是不是得去看看面”

    面

    一个激灵，清醒了大半

    因重病初愈，醒来后的每一顿饭都是清粥小菜，偏偏每一晚都梦到山珍海味。

    每天早上叫醒她的确实不是晨钟，但也不是皮蛋瘦肉粥，全都是烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅

    又因天气炎热，突发奇想想吃点凉皮儿，邱府有没有凉皮她不知道，但就算有她肯定也吃不到

    不过这也没难倒她，带着小丸子和佩奇自己动手丰衣足食。

    她们在厨房做贼似的，和面，醒面，清水洗面筋，洗面的水这会儿也应该沉淀好了。

    三人又轻手轻脚的进了小厨房，还不到饭点，厨房里没人。

    邱三姑娘招呼“小丸子烧水，佩奇给我把这黄瓜和胡萝卜切成丝儿。”

    她自己则把洗面筋的水滤掉，只留沉淀下来的澄粉搅拌成糊，薄薄铺一层在平盘之上。

    大锅里，水已沸腾，上蒸笼，放平盘，盖锅盖，默数几下，开锅，揭面皮儿

    面皮柔软半透明，弹性十足，简直跟她想象中的一毛一样

    正所谓，良好的开端是成功的一半，再浇一层面糊，再蒸一个面皮儿，一会的功夫，就蒸出了厚厚一沓

    转头找配菜，却被佩奇的刀工震撼。

    拎起细如发丝的黄瓜丝儿，再看看案板上插着的剔骨刀，她发自肺腑的给佩奇竖了个大拇指。

    “武林盟主来了都得甘拜下风”

    佩奇倒也豪迈“三姑娘过奖”

    面皮切成一指宽的粉皮儿，把面筋加进去，撒上黄瓜丝、胡萝卜丝儿。

    又调了蒜香汤汁、辣子油、芝麻酱。

    拌好后，红油麻酱，白皮儿黄丝儿，还有绿油油的葱花香菜做点缀。

    咬一口面皮晶亮爽滑弹牙，配菜清爽脆嫩。

    再出溜吸进嘴里，蒜泥的辛，红油的辣，麻酱的香，糖醋的鲜依次丰富多彩的在舌尖滚过。

    把嘴角浓郁的汤汁舔一圈，邱三姑娘意气风发的搅拌，眼睛里又冒出小丸子熟悉的绿光。

    “谁吃麻辣味儿”

    佩奇着急道“奴婢能吃辣”

    “好嘞”两大勺辣子油加进佩奇的碗里，红彤彤的，越发让人食指大动。

    “小丸子来糖醋款”

    “糖醋很甜吗奴婢不喜欢吃太甜的。”

    “好嘞原味”

    她自己爱吃糖醋口的，多加了勺蔗糖和两勺醋。

    主仆三个又做贼一样一人捧着一大碗凉皮儿回渡云轩，蹲在水边吹着风吃的热火朝天。

    佩奇一边吃的满嘴酱汁红油，一边给邱玉珂竖大拇指，一心想夸但又分身乏术，十分着急

    小丸子吃的就斯文多了，还一个劲的要去给邱玉珂拿个蒲团让她坐着吃。

    后者无所谓的摆摆手，蹲累了就坐在石阶上，一双玉足在水里头晃荡，享受着自己的劳动成果，心情那叫一个舒爽。

    她觉得自己是个天才，怎么就灵光一闪想到凉拌面皮了呢

    难道她上辈子是个厨子

    厨子好啊，比只知道绣花的二姐强，厨子起码饿不死，绣花能当饭吃吗

    将来若是能开个酒楼饭馆，再开发点新式菜色，说不定还能入皇室之眼，那

    飞黄腾达指日可待啊

    邱玉珂一阵傻乐，口水险些掉下来，多亏小丸子给她擦了擦。

    “三姑娘在想什么”

    “我在想，应该给你起名叫飞黄，佩奇叫腾达。”

    “”

    佩奇吃的着急，呜呜两声表示并没有意见。

    小丸子赶紧转移话题“对了，三姑娘，您这手艺是跟谁学的奴婢怎么从来不知道”

    “可能是祖宗看我被欺负，气不过，显灵了吧”

    言罢还调戏一般揽过二人的肩膀，一边一个，大有坐拥天下之势。

    小丸子只觉得背后凉飕飕的“三姑娘您真的跟以前不一样了。”

    佩奇被揽着姿势别扭，却仍然不忘秃噜凉皮儿，喝干最后一点鲜美的汤汁，咂咂嘴“姑娘，还有吗”

    邱玉珂看她细胳膊细腿，再看看干干净净的碗底，嘴角微抽“吃不胖的人最拉仇恨了你知道吗”

    佩奇一脸茫然“奴婢不知，奴婢只知道好吃”

    邱三姑娘大为感动“从今天起，就由我来喂胖你”

    言罢豪爽的把自己那半碗扣给她“吃”

    佩奇再次欢喜，抱着碗就跑。

    邱玉珂急了“哪去啊”

    “加红油辣子”

    “”

    闹腾了一下午的结果就是晚饭的小米粥已经毫无吸引力，本来想打发小丸子喂野猫，省的被老娘看到以为她没胃口再叫大夫，结果佩奇倒是不客气，全给消灭

    邱玉珂忍不住想，不知京城戏班子还缺不缺话本子，她要投稿我的丫鬟是大胃王  ,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗