“呵呵，老哥们都请坐吧，想吃什么随便点。”楚恒伸手道。

    “成，那我就不跟你客气了，再客气显得咱们矫情”刘铁军直爽笑道。

    四个老人纷纷落座，互相介绍认识一番。

    当刘大壮他们知道这四个老人都是从战场退下来的时候，也是饱含敬意的纷纷向老人们敬酒。

    而刘铁军他们老当益壮喝啤酒就跟喝水一样。

    呵呵聊聊，一桌子年龄相差比较大的人都能聊得很热闹，气氛非常好。

    “铁军大哥，你尝尝，这烧烤真的好吃”黄滨撸着一串烤肥牛，吃得满嘴流油。

    “是嘛，真的有这么好吃我来尝尝”刘铁军也拿了一串肥牛撸起来。

    嫩滑中带着些许韧劲的烤牛肉一入口，顿时有一股浓郁的香味充斥口腔

    那是一种酱香带着孜然辣椒粉烤料的味道

    非常香

    再仔细咀嚼一番，还能吃出牛肉本身鲜甜牛味

    完美

    太完美了

    好香啊

    刘铁军双眼猛然一亮，惊叹道“好吃”

    “这是我吃过最好吃的烤串”

    “它不像一般的烧烤那样味道单一，而是味道非常复合，而且我还能出来吃出来，这是品质非常好的牛肉”

    “果然非同一般啊”

    刘铁军一番极致赞美，手上的动作没停，吃起了烤肥羊、烤茄子、烤黄喉等等，每一个味道都不一样

    酱料混合的味道跟食材本身的味道，完美契合，互相成就，互相衬托

    “太好吃了老黄啊，这一躺来对了”

    “难怪这家店能这么火，是有原因的啊”刘铁军盛赞道。

    黄滨只得一笑，道“嘿嘿，我就说肯定不会让铁军大哥失望的吧，这家店是我吃过最好吃的夜宵店”

    刘铁军非常认可地点点头，道“不错，我感觉是上面刷的烤酱做得好”

    “每一种烤料好像都有对应的一种烤酱，这种刷酱烤，湿烤的方式在川渝地区比较常见，但在两广还是少见的”

    “更重要的是，这种烤酱并不会抢去食材本身的味道，平衡做得非常好”

    “简直神了”

    “真不知道他们是怎么做到的”

    刘铁军点评分析，非常到位，一看就是爱好美食之人。

    楚恒笑道“这些烤酱都是独门配方，每种烤酱都有十数种香料，每味香料都有不同配比，其中配比差得大一点，都会影响整体味道。”

    “这家店能做到出品稳定，那是因为特有的在配方固定调配，只有保证酱料没问题，味道就没问题。”

    “而且每种烤料都有严格的烤法，比如翻转次数，温度等等，只有按流程去做，就不会有太大波动。”

    楚恒一番侃侃而谈把其他人都听愣住了。

    “哈哈楚哥，听你这么说，好像你是这家店老板一样”刘大壮开玩笑道。

    楚恒笑而不语。

    刘铁军诧异问道“听起来，楚老弟对吃得也非常有研究咯是不是也好做菜呀”

    “略懂略懂。”楚恒谦虚道。

    “哈哈这年头会做菜的年轻人可不多了”刘铁军大笑道。

    这样的年轻人真是越看越喜欢呀

    品性好，身手不错，而且头脑灵活，待人接物也无可挑剔

    不错不错啊

    黄滨这时候笑道“铁军老哥，说起做菜，我还是喜欢的干煸牛肉丝啊，下酒菜绝了”

    刘铁军笑道“我也喜欢，那我问一下这家店有没有卖”

    他找来了服务员。

    “你们店能不能做一份干煸牛肉丝”

    服务员一怔，应道“不好意思客人，本店目前没有这个出品。”

    “这样啊，倒是可惜了，那好吧，没事了。”刘铁军眼中有几分遗憾。

    楚恒看在眼中，不想老人留有遗憾，起身笑道“刘老哥想吃的话，我去做吧。”

    “啊楚老弟，你，你会做那道菜工序可复杂了”刘铁军愕然道。

    “正好会，不难。”楚恒微笑道。

    “那真是劳烦楚老弟了”刘铁军感动道。

    没想到楚恒为了他能吃上想吃的一口美味，亲自下厨

    “小事一桩，举手之劳而已。”楚恒笑了笑，“等我十几分钟。”

    楚恒前往厨房，亲自开始做菜，干煸牛肉丝

    这个菜工序确实繁杂，但在楚恒干净利落的手法下，都不是问题

    “哆哆哆”

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