好歹，等了约莫一个时辰后，烤猪小排和紫薯黄金球，总算是新鲜出炉了。

    紫薯黄金球出锅得快一些，因着是炸物，张管家没着急上口。

    等稍微放凉一些，才用筷子戳了一个，放在嘴里去咬。

    这紫薯黄金球做得像个小婴儿的拳头那么大，个头不大不小，算正合适。

    一咬下去，外皮酥脆，里头的紫薯馅儿像是要爆浆似的，浓稠软糯，让人吃一口就上瘾了。

    这小丸子大的黄金球，只两三口便吃完了。

    张管家也总算体会到芬老板所说的那种，新鲜出炉的点心，对于味觉的冲击感。

    他吃了一个是意犹未尽。

    以前他对于这些油腻的炸物，是不怎么喜欢，可这个紫薯黄金球，他可以当做是例外。

    他吃了一个，估摸着肚子还有空位，觉得应当还能再吃一个。

    可沈沉澜倒是阻止了他，说“张管家，请喝口茶漱漱口，烤排骨马上就出炉了，黄金球可不兴吃太多，占肚子。”

    于是他才惺惺然停下来，接过沈书郎递给他的茶。

    清润的茶，将口中的甜味卷走，这时果然发觉肚子里有些饱腹感了。

    沈沉澜做了个“请”的手势，请他移步到外边的烤炉处，姜宁戴上手套，要把烤好的排骨拿出来了。

    于是张管家收拾好心情，跟随沈书郎一同出去。

    烤炉外边的盖子一打开，里头充裕的肉香味扑面而来。

    那小女郎把烤盘端出来的时候，上面的肉还滋滋作响，可以看到小排的外皮已经烤得金黄焦红，闻着味儿特别香。

    旁边沈书郎还忽然开口道“可惜没有孜然，不然还能更胜一筹。”

    张管家是不懂就

    问“何为孜然”

    沈书郎微微一笑“一种香料。”

    张管家抿紧嘴唇，若是这烤肉本身还有缺陷，已经这般香了，若真如沈书郎所说，加上孜然，岂不是不得了了

    没让他等太久，姜宁拿了刀出来，沿着小排的缝隙切了一条，约莫三寸左右的小排，用油纸包了，递给他。

    张管家在府里是优雅惯了，还没有人这样让他吃东西。

    不过握上这根烤小排的时候，倒觉得这样吃更有风味，也更方便。

    在姜家那对小夫妻满怀期待的目光下，张管家小小的咬了一口。

    外焦里嫩，外边的焦感和里头的肉汁结合在一起，给了他一种前所未有的体验。

    本身这样吃，也是平生第一次。

    可小排的肉腌制得十分入味。

    吃起来是咸的，却带着一丝丝甜味。

    他抬起头来“外面可是撒了一层芝麻又为何，这肉吃起来又有点甜”

    这种甜味与咸味并不相悖，反而是相辅相成，才形成现在这样的风味。

    沈沉澜笑道“确实是芝麻，张管家是否不吃芝麻至于甜味嘛，方才烤的时候，在外边涂了一层蜂蜜，能小小的起到提鲜的作用。”

    “芝麻无碍，放了倒感觉更香。”张管家道。

    本来今天来之前还不知道有这道烤排骨，可今日回去后，看来还得再商量一下，是否要把这道菜增加进去。

    和芬娘来时一样，张管家这回也带着满满的一份紫薯黄金球和烤排骨，稇载而归。  ,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗