苗秀这么问他，他摇头说道“不知道啊。”

    “那咋办按照咱们家往常的做法吗”

    盛南珍刚刚从房间里出来，就听到她爸，她妈在厨房里面商量着晚上要做什么菜。

    她走了进去问道“爸，妈你们在商量什么”

    “珍儿，咱们晚上的饭菜，我来做饭吧。”

    “这怎么行”苗秀问道。

    请客的饭菜，要是做得不好吃，让未来女婿知道是闺女做的，印象不好，那怎么办

    盛南珍“晚上我来做，妈你在旁边帮我好不好”

    盛南珍非常坚持，苗秀虽然有些担心，但是盛镇北说道“孩子想做就让她做吧。”

    他们都是老实人，该什么样就什么样，也不用虚伪那一套，现在就让未来的女婿知道女儿会不会做菜，免得以后嫁过去还来怨他们，说三道四。

    盛镇北这么一想倒也释怀了。

    “好叭。”苗秀说道。

    “我在旁边帮你，你要是炒不动就告诉妈。”

    他们家可不是小鼎小灶，而是大锅灶。

    一把大铁铲，一个大口锅，没点技术还真不行。

    盛南珍说道“放心吧。”

    下午盛镇北还杀了一只鸡，盛南珍四点多就进入厨房，饭需要大口锅做，烧水煮饭，时间费得有点久。

    苗秀见女儿进入厨房，问她“咋这么早”

    盛南珍“妈，我想了一点菜式，咱们试着做做。”

    “什么菜式”苗秀问道“菜不就拿起来炒着吃吗”

    她一辈子都待在村子里，连镇上都没骑过两次，更别说去吃外面的食物。

    所以，他们家的饭菜，都是放水里煮熟，下点油，加点盐就成菜了

    至于色香味那东西，太遥远就了。

    盛南珍下午没什么事，刚好想自己做饭，感谢傅博延。

    一个锅下米做饭。

    盛南珍就开始做葱花火腿鸡蛋饼。

    苗秀帮忙将葱切成葱花，火腿切成肉末。

    盛南珍将鸡蛋打散加入面粉，酒和盐，再用清水搅拌均匀，拉面粉的功夫就交给她妈。

    她开始去洗大口锅，锅里下油，等她妈处理好面粉，她的锅也热了。

    盛南珍用一个小勺子，一勺一个饼，放在锅壁开始煎。

    苗秀以前做饼子，哪里舍得加鸡蛋加火腿

    他们家以前做的都是素饼子。

    可是女儿现在做的饼子，看上去红红绿绿，黄黄的，颜色好看极了。

    而且她用勺子，一勺一个饼，做起来的饼子，大小一致，煎得鲜黄的好看。

    苗秀在旁边闻到饼子香味，差点口水泛滥。

    她真是太意外了，女儿居然能做出这么好看又香的饼子。

    盛南珍做了不少饼子，十一口人，食物肯定要多做一点。

    做饼子费了不少时间。

    下一道菜是蘑菇，蘑菇是青山乡特有的，苗秀采摘了很多。

    盛南珍特意分出大小蘑菇，把小朵的剁碎，加入适量的盐，胡椒粉和油，蒜末搅拌均匀。

    将大一点的蘑菇摆在盘子里。

    她拿了一个白色的盘子，一朵一朵排列开来，盘子里形成了一朵花。

    苗秀在一边看得目瞪口呆，原来还能这么搞

    要是让她煮，她一定直接将所有的蘑菇切碎，放锅里面一次性炒，加点盐，熟了就行了

    女儿这么做，盘子里就有一朵盛开的花，太好看了。

    如果在上一辈子，盛南珍一定是要做烤蘑菇，但是现在没烤箱，也没烤炉，只能蒸蘑菇了。

    她将配料全部放好，锅里水开了，放到里面蒸。

    蒸好的蘑菇，勾芡上汤汁，一盘蘑菇看上去香喷喷的，颜色好看极了。

    苗秀在旁边帮忙，也是学到了，她发出惊叹的声音“珍儿，没想到蘑菇还能这么搞。”

    按照苗秀煮熟了就能吃的心理，看着盘子的菜，心里欣慰极了。

    她家珍儿真是越来越厉害了。

    叶惠在厨房外面，听着婆婆和小姑子的对话，偷偷地从窗户往里面看了一眼。

    小姑子做了煎饼，又做菜，不管是饼子还是菜，都好看极了。

    她还想多看一眼。

    但是，盛南珍怕菜冷了，直接拿了盖子盖上去

    叶惠看不见，想进厨房又拉不下脸。

    盛南珍手没停，接下来，她又做了白菜炖粉条。

    青山乡人穷地多，别的没有，就菜多。

    粉条是她早上买来的，切了两块豆腐，把豆腐切成小块，一小块放在锅里，煎成了金黄色。

    爆香了葱蒜，再铺上白菜，铺上自己刚刚煎好的豆腐，倒入了老抽和一点点水，等到快煮熟的时候，她将粉条放下去，又加入了红椒和青椒。

    等到一锅子端上来的时候，又香，又好看

    苗秀默默地记住女儿做饭菜手法。

    她问道珍儿“你咋知道这么做”

    盛南珍“妈，我最近去城里次数多了，吃过几次外面的饭菜，偷偷地记住了。”

    苗秀觉得女儿太棒了。

    家里杀的鸡，盛南珍没像以前那样做，早就让她爸把鸡骨和鸡肉出来，鸡骨头用来熬汤。

    饭好了，盛南珍将饭倒出来，开始煮汤。

    另一个锅继续炒菜

    除了鸡蛋饼，蒸蘑菇，白菜粉条，买来的里脊肉做成糖醋里脊。

    鸡肉做成宫保鸡丁。

    鸡胸肉和花生米炒起来，淋上香油，真的能把人香出口水。

    家里有冬笋，盛南珍用剩下的瘦肉炒了冬笋炒肉片。

    梁父送的土豆。

    盛南珍让她妈帮忙把土豆切成丝，红烧素土豆，用酱油，白糖，盐粉，配合着土豆，后来加上葱末熬制起来的土豆颜色也很好看，真的比肉还好吃

    盛南珍惊艳于这次的菜太神奇，竟然没有失手。

    可能是想着露一手给傅博延吃吧。

    豆芽菜是最便宜，最好的。

    盛南珍又炒了一盘豆芽菜。

    豆芽菜炒大蒜整整装了一大盘。

    乡下地方，没有那么高大上的食材，盛南珍只能物尽其用。

    梁父送的野山薯，也被她做成了一道菜，山薯蒸熟之后，用汤勺直接挖出一个个圆，再蘸上了糖和面粉，放到油里面炸一遍 外酥里嫩又好看。

    盛南珍拿了一颗递给苗秀“妈，你尝一尝。”  ,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗