正文 第174章 满汉全席,黄金高级
作品:《四合院:从收拾许大茂开始》 第174章满汉全席,黄金高级
在大家惊叹声中,菜肴一道一道有条不紊地出锅,端出厨房。
有人过来请示大领导,是不是可以准备开宴了,大领导点头同意。
这时候他有了足够的底气。
听说要开宴了,何雨柱暂时停下来手中的活。
满汉全席可不是做菜那么简单,虽然这个是核心,但是还有另外一个重要的环节礼仪。
这一块现场的就两个人懂,何雨柱和克勒郡王,霍老爷子都不懂。
霍老爷子是家传的手艺,但是他毕竟没进过宫,没走过流程。
克勒郡王是作为品菜的来的,人家不可能替你们去张罗。
因此,最终还得何雨柱上。
一群人来到豪华的宴会厅,一群人站好,等待礼仪开始。
在何雨柱的唱喝声中,服务员拿来了十六对龙涎香,每两对一组,放了八组。
然后每张坐席前,又放了茶水和手碟。
紧接着上来的是四鲜果、四干果、四看果和四蜜饯。
上完这些,才开始上正式的菜。
上之前,所有人开始正式入座。
随后,冷盘、热炒、大菜、甜菜,一次流水线一般上席。
当然,何雨柱也不用一直在这儿呆着,把开宴的仪式做完,后续就由服务人员处理了。
假洋鬼子今天是打定主意想找点什么问题来,连宴席都不上了,依然在后厨呆着,想看到何雨柱
他们出洋相的时候。
随着时间流逝,一道一道菜出炉。
看着挺顺利,但是何雨柱也发了一个问题,那就是时间似乎不太够用了。
满汉全席的上菜间隔和时间也是很有讲究的,每道菜之间不能超过一定的时辰。
眼瞅着才快做完了。但是还剩最后半小时,最后一道压轴大菜,“左亚右玉“还没准备好。
“左亚右玉不是别的,就是俗称的熊掌。
这玩意可是真正的珍稀之物,当年乾隆帝就独爱熊掌,把它列为满汉全席的第一珍。
熊掌之所以出名,与它的营养价值和味美相关。熊有冬眠的惯,冬眠时以舔掌为生,掌中津液
胶脂渗润于掌心,是熊掌营养丰富的原因之一,而其前右掌因为经常舔,变得特别肥腴,后来人们
称为“左亚右玉。
熊掌味美,但是费时,正常做熊掌需要两个多小时才能烹饪完成。
但是现在只有半小时了,怎么办
原本都以为大功告成的霍老爷子和另外六位大厨,眼瞅着脸上的冷汗就下来了。
这个年代虽然不至于因为这个杀人株族,但压力之大可想而知。
假洋鬼子本来以为自己没机会了,已经准备带着录像的人撤离了,没想到形势突变,不由得大喜。
何雨柱也没想到居然会在最后关头遇到这种问题,不由得眉头紧锁。
叮
就在这时,已经很久没有提升的厨艺系统,居然升级了。
恭喜宿主,获得足够技能点,厨艺晋升黄金高级。
何雨柱本来没打算再提升厨艺,因为黄金中级已经足够用了,没想到在这个关键时刻,自己太过
专注,居然一次性获得了足够的技能点,直接让厨艺升级了。
这下子好了,本来以黄金中级的厨艺,做熊掌也比别人要快,大约需要一个小时。现在达到黄金
高级厨艺,烹饪速度再次提升50,原本需要一小时的熊掌,现在只需要三十分钟了。
时间毫秒不差。
霍老爷子等人怔怔的看着何雨柱,没想到何雨柱居然老神在在的,并不慌忙。
“你们收拾一下,我来处理“
然后,炉火似乎突然高涨起来,熊掌以肉眼可见的速度迅速变色,出油,出味,很快就芳湘四溢。
半小时后,熊掌出锅。
在霍老爷子他们原本已经濒临绝望的时候,熊掌出锅了。
刚要大声庆祝的假洋鬼子,仿佛被打了一闷棍,两眼一黑,差点晕了过去。
啪啪啪
现场响起一阵热烈的掌声。
何雨柱微微一笑,准备收工。
“等等
假洋鬼子不甘就此失败,“克勒郡王,您觉得这道菜做得怎么样”
克勒郡王微微皱了皱眉头,道“按理说,这么短时间是很难把熊掌烹制好的。但是何先生做出
来的熊掌,从外形、颜色和气味上来看,都已经臻至完美。“
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“这样吧,我取一点汤品鉴一下。”
随即有服务员用汤勺取了一点汤,递给克勒郡王。
克勒郡王慢慢将汤勺放入口中,慢慢品味。
一分钟后,他才长长的吸了口气,将汤勺拿了出来。
“人间极品人间极品啊”
克勒郡王连声赞叹。
假洋鬼子面如死灰,哑口无言。
原本来天朝前,他夸下海口,说要凭借自己的天朝通,找到漏洞,然后借机在国际上打击天朝的
声誉。
然而,他花了如此大的成本,最终却一事无成。
这时候,京城大饭店的经理毕恭毕敬的走过来,手里捧着一个烫金的证书。
0
“何先生,这是我们京城大饭店的神厨荣誉证书,请您笑纳”
何雨柱也没客气,顺手拿过来递给何雨水拿着。
“何先生,有没有兴趣到我们京城大饭店高就,待遇和霍老爷子等同。“
“杨经理,只要何先生愿意来,我愿意让出掌勺之位。
霍老爷子对何雨柱佩服至极,居然宁愿放出后厨一把手的位置。
何雨柱赶紧制止道“杨经理,客气了,我还没做好跳槽的打算,见谅
正在这时,白秘书来到后厨。
“柱子,大领导请你到宴会厅去,外宾想认识你”
满汉全席,虽然没有流传到国外去。但是天朝一向是美食大国,美食大国最负盛名的满汉全席,
在全世界都有着它的传说。
今天,居然有人完美的做出来了,让大家都叹为观止。
何雨柱也没矫情,跟着白秘书就去了。
其他人这次没机会跟着去一起见证何雨柱的荣耀,只能在宴会厅外等着。
何雨柱其实并不需要这样的荣誉,只不过为了大领导,他还是愿意做出一点牺牲的。
在宴会厅,代表团邀请何雨柱合了影。
何雨柱站在正中央,大领导和代表团团长分列他的左右两边。
最终这幅照片被京城大饭店裱了起来,挂在了迎宾走廊的墙上。九
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