梁思思从没隐藏过自己的标准, 说实话，最近这两天有人找她，把她给弄烦了。

    她在村子里的人设立的太过成功，村子里的人都觉得她是个脾气很好的人, 所以遇到这种好事情, 他们也都觉得自己有机会。

    要是其他村子的村长, 这种好机会是根本想都不用想的, 肯定会属于村长的亲属, 但是梁思思不会这样做，而村里人都知道她不会。

    梁思思带着笑容“不仅仅是这次，以后咱们村再有这种机会, 我也是要找识字的人的。”

    有人觉得难搞哦, 要是自己年纪再小一点，学习识字倒是没什么问题, 但是都这么大年纪了，谁还去读书识字呀

    小村长呀，你这简直是在为难八成的人。

    有人就不由得当场抱怨说“小村长呀, 你就这一条, 我们村里就没几个人合适的。”

    梁思思一边磨豆子, 一边笑眯了眼, 心想这就是我想要的呀, 但是此时她并没有说什么多余的话。

    村子里面的人会不知道读书是好的吗知道的, 要是不知道, 他们也不会那么快的把自家孩子送到她这里来了, 只是这种好其实是不确定的。

    说识了字就不容易被骗，但实际上真正被骗的人能有几个呢大多数被骗的人都是那些想着要占小便宜的人。

    很多人都怀有侥幸心理，自己又不是那样的人, 怎么可能会被骗呢

    再说识了字就容易找工作，但实际上就算是农闲的时候，找不到什么合适的工作，现在只是打猎就挺挣钱的呀，何况小村长每个月基本上都会补上一茬蔬菜，也都是给工资的。

    再加上又这么大年纪了，所以大多数人，虽然清楚识字比较好，但是这种认知都加盖在了自家孩子身上，至于他们自己他们甚至都没有这个认知，觉得自己现在还可以去识字。

    梁思思当然想要给全村扫扫盲，这是当初她觉得没有人用的时候就有的的想法，只是在心里想一想，没有说出口，就算是现在，她也没有直白的说出来。

    时机还是不对，要再过上一段时间，让村民们都意识到识字切实的好处，然后再找一个典范，让大家觉得自己这个年纪识字也没有什么问题的时候，她才能说这个话。

    梁思思现在只能遗憾的说“没办法呀，在县城里做生意，识字肯定是必须的，最好还要能算账，客人多的时候，算账要能算得过来。”

    许多村民一想，觉得好像也是，只能遗憾的叹口气。

    梁思思“不过大家也不用太担心，我说了那是咱村的铺子，铺子里挣的钱，我都攒着，之前跟大家说的东西，都会一样一样实现的。”

    她会给村民们更多的就业机会，更优良的基础设施，最终目的是就算家里都是刘全众那样的懒货，在大刘村也能保证饿不死，当然这个最终目标能不能实现，她自己也不清楚。

    黄豆梁思思已经提前浸泡过一整天，磨黄豆收集的是豆汁，梁思思端着收集好的豆汁儿回了家，也没人跟着梁思思一起走，虽然很好奇豆腐到底是怎么制作的，但是思考到这是一门手艺，大家都没敢跟上去。

    梁思思回到家，先过滤再熬煮，同时放入煮好的盐卤，反复过三遍，等豆腐脑凝固，浮在上方的水变清澈，就可就可以沥水做豆腐了。

    因为是第一次尝试，梁思思也不确定自己能不能够成功，所以用的豆子很少，也没有准备专门的模具，就直接将沥干水分的豆腐放入容器中，再压实。

    压上去了以后，梁思思心中略微有些忐忑，害怕做不成功。

    豆腐其实不只是盐卤可以做，还可以用石膏水做，梁思思做的时候不知脑子里想的什么，觉得石膏水不太健康，所以选择了更加复杂的盐卤。

    要是做不成功，她就只能回去用石膏水做了，估计还要去城里买石膏。

    等了大概半个时辰，梁思思不记得具体要等的时间了，她尝试性的拿起了上面压着的砖头。

    此时豆腐已经成型了，梁思思忍不住露出了一个笑，冯氏看见了心中略微有些猜测，问到“豆腐做成了”

    梁思思“做成了今天中午呀，咱就吃这豆腐。”

    梁思思还是挺喜欢吃豆腐的，感觉豆腐是简单炒炒就已经足够好吃了。

    梁思思伸手摸了摸自己亲手制成的豆腐，估计是压的时间有点太长了，豆腐有点干，但是这并没有什么太大妨碍，下回压的时间弄短一点就可以了。

    豆腐已经做出来了，豆干就很容易了，所以制成的豆腐她分出来了一部分，切成片片，打算制成豆干。

    其实除了豆腐跟豆干之外，豆制品还有许多种，只是梁思思实在是记不得了，下面还可以继续研究研究，现在嘛豆腐既然已经制成了，那铺子就可以开张了。

    衍生制品可以陆续添上。

    梁思思中午吃了顿自己娘亲亲手做的炒豆腐，窗台上晾晒的是她做好的豆干。

    她根本就等不及明天早上了，当天她就带着狗蛋跑到城里，买了两袋豆子。

    试验制作豆腐的时候，她还可以用村民们的豆子，但是现在既然豆腐已经做出来了，要投入经营了，村民们的那些豆子肯定就不够她挥霍了。

    县城里粮食店卖的正经粮食仍旧是限购，但豆子并不需要去粮食店买。

    豆子这种东西非常顶饿，许多人家家里都有库存，现在朝廷卖粮食了，豆子放在家里也没用，就有人拿出来卖。

    其实如果不是因为现在手里的钱不够，梁思思觉得她还能买更多的豆子。

    当然也是因为钱不够，哪怕是打算开店了，梁思思仍旧是要精打细算，甚至连招牌她都没打算找人定做，自己村里就能做，何必要掏钱找外人做呢

    不过她的字不够好看，也不晓得梅小烟的字怎么样，要是梅小烟的字写的也不好看，梁思思就只能找人帮自己写了。

    杨狗蛋背着一袋豆子，虽然豆子很重，她仍旧是忍不住问道“小村长，你买这么多豆子，要是咱生意做得不好，可咋弄呀。”

    梁思思“怎么可能做得不好这还没开始做生意呢，你就先给我泼凉水了。”

    杨狗蛋当场翻了个白眼，并且不再说话。

    他觉得小村长现在是着了迷，索性也不再劝说。

    他当然也是希望这个豆腐铺够成功的，只是觉得一步一步来更加稳妥踏实，小村长这一下子买了这么多的豆子，他害怕卖不出去。

    梁思思“没事儿，天塌了还有我顶着呢。”

    只是豆腐的话，梁思思肯定没有那么自信，只是他做出来的还有豆干儿啊豆干跟豆腐比起来，制作周期更长，但是也更加的易于保存。

    回到村里，梁思思风风火火的开始了自己的计划。

    首先是让冯氏去找梅小烟，问梅小烟能不能帮忙写块招牌。

    然后就是想做这个豆腐跟豆干，她需要让村子里的哪些人做，梁思思从没打算自己一个人包揽所有活计，那样她要累死。

    就跟种菜一样，卖豆腐也是这样，后面等豆腐铺子做大了，她想让村里大多数人都参与进来，这样村民自己手里也能多点钱。

    在她的计划中，挣了钱以后，剩下的利润要五五分开，她打算拿出一半给村民们开工资，另外一半存到村子里的账上，攒够了就改善基础设施。

    目前在她的计划里，村子需要改善的地方还有很多，好在都不是特别着急，可以慢慢来。

    首先就是磨豆腐，这肯定是要年轻人来，她不打算定下跟自己关系最好的那几个人，她想要村子里的年轻人轮流来，今天这四个，明天另外四个。

    之所以要四个人，也是因为她觉得这是一件有点累的事情，让一个人或者是两个人连续干一天，估计人吃不消。

    然后就是熬煮豆腐，这是她分给村子里女人干的事情，工资也要比磨豆腐的稍微少上一些，毕竟磨豆腐是体力活，熬煮要简单一些。

    她跟冯氏说完，心里想着事儿，慢慢走向自己的书房，一进去就看到三宝在读书。

    上午应该教授的东西她都教过了，这个时间，完成任务的孩子们都自己回自己家了，下午她这里几乎是没人来的，除去三宝。

    三宝现在有点时间都在她这里看书。

    面对勤奋学习的孩子，梁思思不由得露出了微笑，说道“学累了可以出去走一会儿，有什么不懂的地方也可以问我。”

    三宝抬头，白净的脸蛋儿上露出了甜甜的微笑，这个小孩子，当初皮的时候就是这个样子，看着跟个小天使一样，实际上是个小恶魔。

    现在就是里外都是天使，有时候梁思思都有点羡慕三宝的家长，或者说当时有多头疼，现在就有多欣慰。

    “确实有些不懂的地方，不过后来我多读了几遍，就全部都读懂了。”三宝有点小得意的说道。

    梁思思又问三宝的字写的怎么样了，跟她这个当老师的一样，她的学生们一个两个写字也是这么难。

    三宝一点都不谦虚“最近我都在自己的沙盘上写，我感觉我进步可大了。”

    梁思思于是拿出自己成品炭笔，让三宝写写看，三宝也虎得很，一点都不害怕，拿起笔就开始写。

    梁思思看看他的字迹不由得满意的点了点头，她从来都不怕小孩子骄傲的，做好了就表扬，做的不好就批评，于是这次的三宝受到了梁思思的表扬。

    不仅仅是口头上的表扬，她让三宝帮自己誊抄村子里花名册，男女分开的那种。

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