正文 第1375章 最好吃的牛脚趾肉
作品:《七零年代:天降福宝种田忙》 ss
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有些人其实已经吃了早饭,而且只是路过,但是瞧见谁都在排队就稀里糊涂的也跟着排了起来。
聂卫平本来心里还没底,所以盘馅都没准备太多,谁知道端给芽芽那一碗以后再也没有腾出手来给其他家人煮上一份。
早上十点不到,今天准备的分就卖完了。
实话说高峰期有些忙乱,但勉强算乱中有序,再加上今儿帮衬的人多,所以也没有出什么差错。
看到女婿又要开始准备晌午饭,易妈心疼上了。
小学那的车棚女婿也经营着呢,现在还搭上个饭店,能忙得过来
“能忙得过来”聂卫平挥汗如雨的洗着粘板,说“我多干点,让玉琴和孩子能早点享福”
一早上都在别扭的易爸眼神就暖了。
说实在的,不怕人穷,就怕人不上进,世界上除了他之外还有个男人正努力给玉琴一个好的生活,也就够了。
有个小贩提着个尺把的黄鱼走进来,转了一圈目光问“你们店业务员呢”
业务员是以前国营饭店的叫法。
聂卫平就叨叨没有业务员,问啥事,目光却盯着那条鱼。
他在省城酒楼干活时隔三差五就有小贩上门毛遂自荐卖东西。
这种零散的货质量一般都不错。
“两块八一斤,你看看怎么样”
这就碰到聂卫平专业领域了,人问“有多大余量”
小贩叨叨是实价,“你看看这货”
趁着聂卫平看鱼的时候,小贩一直紧张的注意他的表情
,“你打算什么价接收”
聂卫平“两块四”
两块四正好是小贩的底价。
他们经常跟厨师打交道,立马就知道面前的人干这行日子绝对不短。
他之前提到两块八,多出来的差价是给经理或者经办人的回扣。
既然这个小店面就一个老板,那这种回扣也就形同虚设。
聂卫平要了一批鱼,打算做一批鱼肉皮子馄饨。
鱼肉皮子馄饨在本地见得少,是渔区那边的风味。
按规矩,这条拿来相看的鱼就送给店家,聂卫平欣然收下。
送小贩走时,下班的易玉琴刚好进来。
要么怎么说母子连心呢,还安安分分呆在外婆怀里的铁头立马就要找妈妈。
老聂家人商量了一下。
杨小雨还在家,聂合作肯定得回家一趟。
田淑珍也要回去给大肚子的儿媳妇做饭。
大人不吃小孩也得吃,那肚子是老聂家的香火,她可乐意伺候着了。
他扫了一圈。“互助,回不回家,芽芽也跟我回去吧,天冷呢”
聂互助还有事要跟亲妈商量,点点头
聂三牛跟易爸聊得挺好,打算到易爸家里喝个小酒,见芽芽不在就道,“回你们的,等会芽芽跟我”
田淑珍不让,好好的孩子得回家吃正经饭
“跟我吧”聂卫平说。
今早上市场预定菜时发现有牛脚趾就定了一块,打算晌午的时候煮。
平时他自己一个人吃饭随便对付几口都成,但家里人都在的时候在吃方面就很讲究了。
像牛,身上
哪个部位贵一点好吃一点当厨师的心里门儿清。
内行人都知道牛的脚趾肉最好吃会弹牙,雪花有点肥但也好吃。
半成品里,牛筋丸比牛肉丸更弹一些。
牛鞭最贵也最值钱,一般都要预定等等
蒋文英也喊芽芽。
芽芽从外头奔进来,回应“来了来了”
她刚才瞧见孙主任拉,于是跟人叨叨几句全家打疫苗的事。
全家都心大,也就乙肝爆出来的时候怕了几天,现在又该干啥。
“我也不走”芽芽道“下午去一趟镇医院”
易玉琴就跟亲妈叨叨芽芽还是咱们镇医院的特邀医生,医院专家那一栏还挂着人的头像呢。
今天她去上班,那边又打算更新芽芽的履历。
易妈就叨叨多好的孩子啊,可累坏了吧,过年都得忙活呢。
这些年,镇医院聘请芽芽每个月给的钱都随着她的履历水涨船高。
每个月都拿钱的事怎么会累呢。
小破孩十分厚脸皮的搬出那一套,为人民服务的口号说得情真意切。
这会不早了,商量好的老聂家呼啦啦的散开去。
芽芽本来要直接去镇医院,正好碰上防疫站的过来。
打从花国重视乙肝,特别是镇子率先做了表率以后,防疫站工作压力可大。
现在镇子上的饭馆子不定期都得来抽查检样,新开的店更不用说了,那都是重中之重,得查消毒前后乙肝表面抗原还有细菌污染的调查。
只要防疫站的人不首肯不点头,这店就别想开
下去。
一群人严肃而来,之前一块石头村采样的工作人员怔了怔,“你家开的”
芽芽就给人介绍自家三哥。
那人回头跟同事一阵嘟哝,脸上的表情都松懈了下来。
就冲聂芽芽宁愿拿个高压锅杀菌才肯用针头的固执劲,他们家卫生估摸着能行。
别德饮食店瞧见防疫站来人都得烟酒小心伺候着,到这家防疫站的人连提都没提。
陪着例行采了样,芽芽这才去了镇医院。
孙主任已经帮她打好了招呼,给老聂家留出了疫苗。
也没人抢,哪怕知道乙肝害人呢,但来打疫苗人数,按镇医院统计的人数也不乐观。
三十块钱呢,现在镇医院人均收入一百多块钱,就是双职工给孩子们打都得肉疼好一会。
趁着人在,孙主任还掏出一张小报纸。
他从电线杆上撕下来的。
上头说的是治疗乙肝的秘药,一天三次,可以让乙肝五项指标全部转阴。
一些土方子芽芽也是信的,但报纸吹嘘得太过了。
孙主任问“果然还是得买两颗过来瞧瞧”
这玩意不难买,现在电线杆子贴得到处都是。
急诊科知道芽芽在过来喊人。
新接手了个小姑娘,口述三天前右眼周围皮肤开始红肿疼痛,今天体温一下子飙升到397c,右眼也出现了肿胀,睁眼困难,然后从楼梯摔了下来。
孙主任寻思骨折的话找骨科啊,如果是颅内骨折那找神经外科啊。
他还想跟芽芽说说话,打
算推掉这个患者。
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