许大茂听了哈哈大笑，他就喜欢当甩手掌柜。

    当甩手掌柜有什么不好非要每天把自己弄得跟苦行僧似的，忙的焦头烂额才行吗

    作为穿越者，前世有太多生活的经历，许他们觉得人的生命有限，在有条件的情况下，还是要懂得享受。

    人生在世,  虽然没有钱万万不能，有钱才能过上好日子，但赚钱不是唯一。

    懂得劳逸结合，人才过的潇洒，有时间多陪陪媳妇儿，孩子,  一家人其乐融融,  共享天伦,  才是人生的幸福呀。

    “许总说你当甩手掌柜，你干嘛不说话”

    许大茂想着心事，半天没说话，陈雪茹撇了撇嘴，问道。

    “雪茹，你还不知道吗许总现在想着媳妇儿和孩子嘞。”

    许大茂正想开口，徐慧真又跟着笑起来，两个女人就这样，没事喜欢跟许大茂开玩笑。

    徐茂其实是太爱媳妇儿了，当然也特别的顾家，想要成为一个顾家的好男人。

    不然他觉得其实外面的故事会更精彩，自己的人生也会更精彩。

    其实人就是这样，总是矛盾复合体，想要顾家，想要好名声，想要成为一个负责任的男人。

    就必须要放弃一些东西，但有时候人又会患得患失。

    毕竟坚持自己的思想走下去，完全一点都不动摇,  许大茂不知道世界上有没有这样的男人

    反正他总会有想法，脑袋里常常有些不切实际的东西，但往往刚刚有点儿苗头，又被他掐住了。

    “好了，你们俩别开我的玩笑了，家家都有一本难念的经，我就不信徐总和陈总，你们两家两口子，就一直那么和谐”

    许大茂说完笑起来，然后拿起包和车钥匙，与两大美女告辞。

    开着车到自己的餐厅检查工作。

    几十家分店的餐厅，就算几天去一次，许大茂也会保持经常到下面的饭店去检查工作，看看情况。

    问问分店的管理人员，也就是每家店的店长，每天的顾客有没有多大的波动

    顾客们有没有提出什么意见有没有什么对菜品不满或者对服务员服务态度不满的地方

    许大茂虽然现在有了跟人合伙的房地产公司，有了媳妇儿负责管理的纸尿裤公司，还有调味品有限公司。

    但他最注重的还是自己的餐饮连锁公司，这是他整个事业的基础部门，也是变现最快的部门。

    餐厅收的都是现钱，每天花多少成本有多少顾客盈利了多少一目了然。

    每天晚上算一下账就知道了。

    因为人工工资，水电，房租都是固定的，每天买多少材料的成本费也差不多固定。

    有多少顾客固定不了所以利润也有波动。

    但每个月下来并没有太大的波动，因为喜欢来餐厅吃饭的，差不多都是回头客。

    所以不管怎么说，除了一些离车站，火车站，机场比较近的地方。

    其他在四九城居民区的餐厅，在当年旅游业还不是很发达的情况下，外地人不是很多，主要还是靠当地人的消费。

    所以把握好本地人的饮食特点，弄出他们喜欢吃的菜，很重要。

    而随着时代的变化，人们的消费习惯也在跟着变化。

    因为进餐厅吃饭的，都是条件比较好一点的这一块。

    随着生活水平的提高，人们出来吃饭，自然也有所提高。

    卫生条件，食品的标准，服务水平等等，都需要跟着时代的变化，不断的进行优化，提高。

    带着这种理念，徐大茂来到了你砸钢厂最近的，自己第一家开的餐厅。

    这家餐厅已经算是老字号的餐厅了，之前是国营餐厅，最早许大茂是承包，后面进行改制，他把房子买下来。

    经过装修整顿之后，又重新挂牌开张，到现在已经七八年的时间过去了。

    餐厅的生意依然保持旺盛，很多来这里吃饭的顾客，都是轧钢厂的工人。

    现在的杂钢厂也进行了改革，成了股份制的公司，很多老一批的工人都退休和离休。

    也有一些辞职不干，还有些人下岗在家，每个月领生活费，就像秦怀茹。

    所以现在的轧钢厂更加年轻化，条件好了，他们很多都不愿在饭堂去吃饭，喜欢来许大茂这家餐厅吃饭。

    这家餐厅不但离轧钢厂近，关键价格亲民，口感不错，菜品很有特色。

    是大家喜欢的那种味道。

    “老总，今天怎么有空来店里视察”

    许大茂拿着包和车钥匙刚刚进店，现在的店长小王，名叫王梅的姑娘。

    满脸笑容的走了上来，毕恭毕敬的说道。

    作为店长也是这家店的招牌，更是管理核心和灵魂。

    王梅二十多岁，工商管理学院酒店管理专业毕业，不但漂亮，而且很能干，业务能力很强。

    平常脸上挂着职业的微笑，不轻易发脾气，应急处理的能力很强，整个性格有点儿像徐慧真。

    “小王，越来越漂亮了啊。”许大茂跟小王开起了玩笑。

    小王有些不好意思的低下头，轻飘飘的，飘了自己很高的前面，笑意满满的说

    “老大，开玩笑嘞，要说好看，老总夫人才是真的好看。

    都30出头的人了，起来还像20岁。”

    “小陈真会说话，她还像二十岁就好了，不过话说回来，这么多年过去，我媳妇儿确实变化不大。”

    许大茂来到了酒店的办公室，小王店长站在旁边，首先汇报了店里的工作和情况，然后又把店里近段时间的财务报表拿跟许大茂看。

    许大茂是来视察工作的，自然不敢马虎，把整个资料仔细的看过，看见整个盈利情况依然没有改变。

    还是那么稳健，满意的点点头说“小王辛苦了，工作做的不错，跟大家说，我向大家问好，马上就要国庆节了。

    从这个月起，普通员工每个人加30块钱的底薪工资，管理人员加50，另外所有人每个月加20的奖金。

    我已经让总公司出通告，很快就会以书面的形式通知下来。”

    “哇，老总，太谢谢了，大家正在私下里说物价上涨，而工资没涨，现在工资也涨了，还加了奖金。

    员工们肯定会很高兴，干起活儿也就更有劲了。”

    “对呀，这段时间物价涨的很快，虽然公司的盈利情况承压，但我也知道员工们的生活压力很大，所以才这样决定的。”

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