第一百三十三章 厨神大会巅峰对决

    于此同时，

    酒店另一个房间。

    程琳看着曾川，担忧的问道，“师父，那个岳静荷厨艺也十分了得，你有把握胜她吗”

    曾川哈哈大笑，“胜她，如探囊取物。”

    曾川说完，从口袋里掏出了一瓶酱汁，“程琳，知道这是什么吗这是我们师门传承下来的老汤，到现在已经有三年百年的历史了，我能够扬名大秦帝国，靠的就是这老汤。

    昨晚上你告诉我是岳静荷挑衅你，我就已经做好了准备，特意带了老汤过来，所以这一次，岳静荷已经败了。”

    程琳的眼睛，一下子亮了起来，她感激开口，“谢谢师父替我报仇。”

    曾川微微摇头，“替你报仇，只是一个借口而已，我此次来，真正的目的，就是逼迫岳静荷我打赌，然后把她手里的天荷酒店拿下来。

    我的百味酒店，一直在帝都发展，我早就有了把百味酒店开遍天下的打算，而岳静荷的天荷酒店，在南州发展的最好，并且规模也大，如果拿下了天荷酒店，我就可以把这个酒店，作为我扩张的跳板，接着完成我扩张的梦想，让百味酒店，真的走向天下。”

    说着，看着程琳，“到时候，你就可以替我接手天荷酒店，也可以成为坐镇一方的大佬。”

    程琳眼睛一下子亮了起来，他看着曾川，激动开口，“祝师父马到成功。”

    “哈哈，今天下午，我必定夺得魁首”曾川哈哈大笑起来。

    下午两点钟，厨神最终决赛，正式开始。

    整个观众席，已经座无虚席，不少人都匆匆赶来，想要见证厨神花落谁家。

    另外，通过媒体的报道，大家也知道曾川和岳静荷之间的赌约。

    一个是大秦帝国的厨艺高手，一个是名满天下的厨艺新秀，到底是曾川获胜，成功拿下天荷酒店，还是岳静荷把曾川按到地上摩擦，拿下百味酒店，众人十分期待。

    程琳在下面坐着，自信满满，仿佛曾川已经拿到了冠军。

    方清函薛菲等人在下面，却是惴惴不安。

    这一场，岳静荷能获胜吗

    这时，董青柠看着大家，指了指岳静荷说道，“大家都别想那么多，我都说过了，就算是静荷输了，我们也不怕”

    旁边的凌天笑着说道，“姐姐们，你们放心吧，静荷姐今天必定夺冠。”

    凌天话音刚落，旁边的程琳冷笑开口，“岳静荷必定夺冠你做梦呢”

    凌天看着程琳，微微一笑，“程琳，要不我们也打个赌，要是静荷姐赢了，你就不穿衣服，在这比赛现场奔跑一圈如何”

    凌天话音刚落，坐在他旁边的程雪儿，一个爆栗敲到了凌天的脑门上，咬着牙吼道，“臭凌天，你就那么喜欢看人家女人不穿衣服吗”

    “哎呀，疼死我了。”凌天哀嚎起来。

    董青柠几人看着凌天一脸痛苦的样子，都咯咯笑了起来，心情也缓和了许多。

    台上，比赛正式开始。

    曾川看着岳静荷，自信满满开口，“岳静荷，今天，你输定了，你准备好把天荷酒店，奉送给我吧”

    岳静荷看着曾川，平静开口，“这话，也正是我想说的，你准备好把百味酒店送给我吧。”

    曾川冷笑开口，“还真是不见棺材不掉泪呢不过，你马上就知道到底今天鹿死谁手了。”

    说完拿起手里那个瓶子举了举，得意开口，“知道这是什么吗是我们流传三百年的老汤，有这个，你觉得你还胜得了我吗”

    下面一众评委，也窃窃私语起来。

    “岳大厨厨艺的确不凡，但是毕竟年轻没有底蕴呀”

    “是呀，曾大厨那老汤可是他们这一脉存在的根源，也是他们长盛不衰的秘密，这个老汤拿出来，岳大厨获胜的几率渺茫啊”

    “是呀，这一届的厨神肯定非则。曾大厨莫属”

    听到众人的议论，曾川脸上得意更甚，可是岳静荷却是一脸平静的拿出了一个瓶子，朝着曾川晃了晃，“我也有呢”

    “什么，老汤吗几年了十年还是二十年岳静荷，你知不知道老汤的秘诀就在这个老字上，没有几百年的积淀，什么都不是，想凭这个来赢我，你做梦呢”曾川一脸鄙夷开口。

    岳静荷仍然一脸平静，“能不能胜你，你马上就知道了”

    旁边那个鹰国大厨骂了一句，“ 发克欺负我没有秘方吗我凭厨艺就能够赢你们。”

    三个人开始处理材料。

    曾川做的菜品，是佛跳墙。

    他把水发鱼翅去沙，放进沸水锅中加葱、姜片、绍酒煮10分钟，支其腥味取出。

    将箅拿出放进碗里，鱼翅上摆放猪肥膘肉，加绍酒上笼屉用旺火蒸上。

    又金钱鲍放进笼屉，用旺火蒸烂取出，鸽蛋煮熟，去壳。

    鸡、鸭分别剁去头、颈、脚。猪蹄尖剔壳，拔净毛，洗净。羊肘刮洗干净，与净鸭肫一并下沸水锅氽一下，去掉血水捞起。

    将水发刺参洗净，水发猪蹄筋洗净，切段，冬笋放沸水锅中氽熟捞出拍扁。

    锅置旺火上，熟猪油放锅中烧至七成热时，将鸽蛋、冬笋块下锅炸。随后将鱼高鱼肚下锅炸后捞出。

    取一个福建老酒坛洗净，加入清水，放在微火上烧热，坛底放一个小竹箅，将然各种材料加入，然后加入秘制老汤荷叶盖住坛口，倒扣压上一只小碗。

    装好后，将酒坛置于木炭炉上，小火慢煨。

    岳静荷。从冰柜中拿出一只刚刚宰杀的嫩公鸡一只，整鸡洗净、去屁股，沥水。

    锅烧热，放入花椒和盐，炒至出香味盛出。

    鸡放在大碗里，炒好的椒盐均匀抹在鸡身上，倒入一杯黄酒。

    切姜片、蒜瓣、葱圈，倒入碗中。将水、生抽、盐、白糖混合，倒入碗中，加入凌天给他的香料混合，给鸡按摩五分钟，使其均匀入味。

    盖上保鲜膜，放至冰箱冷藏后拿出，鲜香菇切片放于腌汁中腌制十分钟，和葱圈和蒜瓣塞入鸡肚子。

    用荷叶将整鸡包裹严实，用棉线扎紧固定，放入烤箱上下火230度预热十五分钟。

    面粉揉团，擀成大面片，将整鸡均匀包裹好，用牙签在表面扎上几个小洞，把鸡放入烤箱烘烤。

    曾川看着岳静荷冷笑开口，“想用一支平淡无奇的叫花鸡来赢我的佛跳墙，你做梦”

    岳静荷却是一脸淡然。  ,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗