“王老刚才点了两条烤刀鱼，少东家说做出来给王老送过去。”

    大堂经理朝着对他伸手的两个大厨陪了个笑脸。

    “柳厨，魏厨，请你们再稍候一会儿。”

    “等司机把那些刀鱼卸下来，你们再一条一条仔细的看。”

    大堂经理说完，朝着酒店主厨走了过去。

    酒店主厨刚把羊肚菌择好泡进水里，听到吩咐，连忙让二厨把刀鱼宰杀，自己则搬出烤架开始燃火。

    刀鱼鳞薄肉嫩，非常好收拾。

    二厨几刀刮完了鱼鳞，随便抹了几把酱料，就把鱼穿到竹签上，递给了主厨。

    柳厨和卫厨二人亲眼看到这一幕，顿时觉得匪夷所思。

    烤刀鱼难道不是雍市酒店今天的主打招牌菜吗

    就这样让一个二厨随便杀了，然后抹均酱料直接烤

    这未免也太随意了吧

    而且大堂经理说得王老应该就是那位在京城大名鼎鼎的前国师。

    据传少东家这次能够力排众议，开辟食材通道，还都是因为王老挺力相助。

    结果就拿这样的烤刀鱼糊弄人家王老

    两人想不明白，少少东家这是在搞什么花样。

    只是，看到那白里透着红的刀鱼，在抹上酱料后散发出奇妙的香味儿，他们就觉得嘴里的口水又止不住的想往外流。

    “老卫，他们是不是想着随便做一下烤刀鱼，然后味道不行的话就推脱说厨师手艺，想着把我们这次测评刀鱼价值的事糊弄过去”

    柳厨忍不住阴谋论了。

    卫厨神色复杂地摇了摇头。

    “我倒是觉得他们有种大道至简的意思。”

    “我还记得师傅曾经说过，碰上极品的食材，哪怕就是普通人随便翻炒一下，也能做出让神仙动容的美味佳肴。”

    这个评价可谓是极高。

    侧面说明了卫厨对这些食材的肯定。

    柳出面色微变，想到他们这次来，就是来找刀鱼身上的缺点。

    然后压价压到供货商主动拆伙的目的，他急忙朝着门口走去，想要看一看别的刀鱼是不是也是这样的品质。

    如果给王老的刀鱼只是个例的话

    他们刚走到门口，一股闻所未闻的香辣气息，从身后飘了过来。

    哪怕没闻过，但他们还是一下子辨别出了。

    这是烤刀鱼的香气

    两人不约而同地转过身，朝着烤箱跑了过去。

    然而，在距离还有两步远的时候，就被厨师们拦住了。

    “两位还是赶紧去评测刀鱼，我们要准备做烤鱼了。”

    “等到这个味道飘到外面去，你们想看也看不到了。”

    他们可不是危言耸听。

    而是这个味道实在是太奇妙了。

    他们先前听说京城总店因为一条鱼被客人们投诉闭店，以为是讹传。

    但现在他们明白了这条刀鱼的威力了。

    “等等，你们这么烤味道还不是最好的。”

    “快去给我拿两条鱼，我告诉你们怎么烤，才能够最好的发挥出食材的优势。”

    两人忍不住出声指点。

    他们不能眼睁睁的看着这些手艺不精的厨子糟蹋这些极品食材

    天瑞酒店的厨师们，你望望我，我望望你，想到少东家的吩咐，谁都没有让路。

    最终，几个身高力壮的小伙子，拉扯着二人朝着门外走去。

    “京城方面可是说了，二位前来只是为了检测刀鱼的质量。”

    “要是让你们操刀，万一再落一个靠两位手艺招揽客人的地步，那我们少东家所做的努力不就白费了。”

    “这些食材我们都处理惯了，两位不用那么大惊小怪。”

    “你们要是想做的话，就等到哪天刀鱼送到京城去你们再做，或者也可以调来雍市。”

    众人开着玩笑。

    两个大厨却是灵机一动。

    是啊，只要他们如实向上汇报，京城方面就能够引进这些食材了。

    就这么干

    两人急匆匆的跳上卡车。

    越是查看水箱里的刀鱼，他们也是越是控制不住手痒。

    可惜雍市酒店的人盯得太紧，他们也只能眼睁看着的。

    看着一条条刀鱼在他们的手下被在宰杀、抹上辣酱、随便的放到烤架上，急的不停的跺脚，抓耳挠腮。

    大堂经理拿着手机录下两个大厨焦躁的模样，发给了上官若若，露出一个会心的微笑。

    “和张老板的水产生意，终于算是做成了。”

    多加一道菜，客人翻倍。

    等到合并的酒店客满，他的提成又能涨一倍。

    张老板可真是他的财神爷。

    “哈哈哈，哥，你看他们这个模样，像不像小黄挠后背一样，笑死人了。”

    上官若若播放着大堂经理发来的视频，不厚道的笑出声来。

    张晓天此时才终于理解了，她为什么要限制两个大厨只看不摸。

    要是在他面前摆着奇特的金石玉器，而不让他蹭蹭的话，估计他早就急得要上房了。

    “哥，如今大功告成，你想要什么样的价格，我帮你争取。”

    正想着，上官若若突然凑到他的面前，近在咫尺的圆溜溜的杏眼，不停的对他放电。

    故意撒娇卖萌来讨价还价

    她可真是不讲商德。

    张晓天在心里吐槽一句。

    转念想到拉鱼苗时的运输、人工都是上官若若自掏腰包，沉吟片刻，还是无奈一笑。

    “你开价吧。”

    “要是以后卖的好或者有变化，咱们再商量，反正一家人不说两家话，没那么多顾忌。”

    他的话刚说完，眼前闪过一道残影，胸膛一热。

    上官若若直接把他抱了个满怀。

    “我就知道你对我最好了。”

    “那我就先按照收购长江刀鱼的价格，每斤五百好不好”

    五百

    张晓天没想到长江刀鱼的价格这么高。

    刀鱼的质量比较轻。

    但他养的一条刀鱼也在五两左右。

    他以前没吃过刀鱼这道菜，但也知道用刀鱼身上部位做出来的菜，标价都在三位数以上。

    原以为一条刀鱼的造价也就百十来块钱。

    可按照上官若若开价算的话，天瑞酒店一盘烤刀鱼不是要卖五百元左右

    这么贵居然还一早就被预订完了

    张晓天脑中翻来覆去只有一句话真是贫穷限制了我的想象。

    “怎么你嫌价格低”

    “你除了喂养之外，其他的都不用管，以后的鱼苗也都是我包，这个价格可以了。”

    上官若若松开抱着他的双手，低下头绞着手指，可怜巴巴的说。

    “我也想给你争取更高的价格，可是董事会的那群人一定不会同意的。”

    “而且我们才刚卖这道招牌菜，市场潜力还没评估出来，不好开太高的价格，等过段时间长江一带的野生刀鱼都下架，就凭咱家刀鱼的质量，价钱绝对还能往上涨。”

    她确实不是故意压价。

    要是她能做主的话，她都想开一千一斤的价格。

    张晓天听到还有涨价的空间，暗自咂舌。

    五百一斤的采购价还要涨

    不愧是鱼类之中的佼佼者，果然不是一般人能够吃得起的。

    “行吧，既然你都这么说了，那就先定五百一斤。”

    “只不过明天大概也就只能捞二百多条，你要先沟通好往哪里送”

    近的地方捞起来不用管，远的地方他得亲自动手保鲜。

    张晓天说着，拎起脚边装饲料的水桶，右手在里面顺时针搅拌着。

    他发现，给鱼苗多吃一些注入日灵的鱼食，就能多缩短一段生长时间。

    别人两个月左右才能出塘的长江鱼，在他这里四十天就能打捞了，而且质量更好。

    他望着跃然于水面的一条刀鱼，露出了财迷的笑容。

    眼前的鱼它不是鱼。

    它是钱呐。

    董成功在收到两个大厨的测评汇报后，在办公室里呆坐到中午，都没有把这个结果转递给董事会。

    他两眼直勾勾的盯着四位数的预估溢价，气得肝儿疼。

    “叛徒”

    “一定是上官若若买通了这两个叛徒”

    千元一斤的刀鱼，那可是极品野生长江刀鱼才能卖出的价格。

    天瑞确实采购过这种食材。

    但那是给贵客特订的，一年的采购的数量也超不过五十条去。

    倒不是他们买不起。

    而是这种刀鱼非常难得。

    几乎是鱼苗刚下水，就被全国各大酒店使劲浑身解数瓜分完了。

    就凭上官若若所讲的那个张老板，就凭湘山那种穷山恶水，怎么可能养出这么高质量的刀鱼

    要是真的能达到这样的质量，那姓张的还和他们天瑞合作什么

    直接当场开价，价高者得不是更赚

    “看来湘山那一带都变成了上官若若的天下了，就连两个老厨子都抵不过她的威逼利诱。”

    董成功拿着鼠标，在估价那一栏上轻点了一下。

    犹豫片刻，他还是重新改了一下数据。

    董成功把测评报告群发至各个董事和总经理以后，露出一个奸诈的笑容，忍不住放声大笑。

    “哈哈哈哈”  ,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗