正文 第27章 路灯下的姑娘

作品:《都市:从灵田美食开始

    差点就忘了今天还没有给罗晗他们店里准备

    这个时间段,他们估计待会就要来取了,想到这,邓杨送别这位小伙子,赶忙回到了后厨开始忙碌。

    总算是在罗晗店里的人来拿餐时候做了出来,为了照顾他们的人数,邓杨做了两份棒骨饭,顺便多加了点汤。

    价格还是按两份的收,毕竟这是他这店里有史以来最高价格的一道菜。

    忙活到了午后,这会儿店里准备的食材已经快要见底了,一天邓杨也就备了那么十几二十份,有时候人出现的多一点,卖的就快,但反正每日都有十份是罗晗她们店里要的。

    所以,邓杨每天都有许多空闲的时间。

    这样也好,做生意嘛,为了就是不让自己太累。

    每天只需要忙活中午那一会,晚上基本上都没有人,所以他有很多时间用来学习。

    邓杨也不喜欢玩游戏,他唯一玩的明白的游戏就是蜘蛛纸牌,还有丁钩钓鱼

    他更多的时间是用来搜索美食的制作方式,所以说,他是一个特别无趣的人。

    因为没有人,所以他能看一整天的教学,自从中午忙了一阵之后,他再一抬头,已经是晚上了。

    胃里空落落的,他准备做份面吃,但普通的面又不太配得上。

    正巧刚刷到了一条炸酱面的视频给他看饿了,于是邓杨便决定琢磨一下炸酱面。

    面条自然没什么讲究,炸酱面顾名思义,炸酱肯定是最重要的,其次是菜码,再然后才是面。

    当然有时候一提到炸酱面,人不自觉的就会往首都那边儿想,毕竟是发源地。

    但实际上正儿八经的北京炸酱面都是自家做的,除了自己家里的味道,吃谁家的都吃不惯,这也就是为什么这么多人讨论“什么叫正宗的炸酱面”的原因,主要就是因为,这玩意儿一千人眼里有一千个哈姆雷特。

    邓杨不常吃,但也算是吃过。

    至于怎么做,一直没研究过。

    主要就是炸酱,因为手头现在没有猪肉,所以邓杨准备用鸡蛋做炸酱。

    鸡蛋炸酱就简单许多了,照着视频教学上的来,即便是骡子也能做好。

    为了这份晚饭,邓杨颇为认真,毕竟自己吃的也不能含糊了。

    但就在他准备关门自己好好研究这道菜的时候,走到门口的他邓杨却突然吓了一跳。

    “嘶”

    他倒吸了一口凉气,眼睛一眯,身体后倾后退半步,瞄着一旁一处路灯下的人。

    这条街上总共仨路灯,路中间也就是邓杨店门口有一盏,西街口东街口各有一盏。

    而此时自己门口这盏路灯下,明显站着一人。

    女的,穿着裙子,就在这么站在哪里,不知道的真会吓一大跳,毕竟是夜晚。

    “谁啊大半夜的扮鬼吓唬人”

    邓杨由于被吓到了,语气稍微严肃了一些。

    而路灯下的那人听到邓杨的声音,也是吓了一跳“啊”

    “鬼哪里有鬼”

    “哪里”

    这下可以确定是一个人了,因为没有这么胆小的鬼存在

    邓杨叹了口气,心想着可能是这附近的居民,“你是住这里”

    女孩点了点头,没有说话,仿佛是刚才被吓到了,由于光线不明朗所以只能看出来她扎着马尾。

    邓杨四处看了看,“挺晚的了,赶紧回家吧”

    说完,他转身进屋想要拉下卷帘门。

    然而就在这时,那女孩却跑了过来,她伸手拉住门缝,险些落下的卷帘门就砸到了她的手。

    那小手不足邓杨一半大,砸下去不得折了

    幸亏邓杨手快。

    “嘿你干啥啊”

    伸手替她挡住了卷帘门的邓杨一阵吃痛,他不知道这小姑娘究竟想干什么。

    “哪个我饿了。”

    邓杨一愣。

    “打烊了,今天没东西吃了。”

    说完,他又准备关上门。

    然而这一次小姑娘更快,她竟然直接仗着自己身体瘦小,钻了进来

    “哗啦啦。”

    卷帘门落下,屋里却多了个人,邓杨一脸懵逼。

    “别这样啊,我屋里有摄像头,你别想讹人说我意图不轨,不仅有摄像,它还能录音呢,你赶紧出去”

    邓杨有些慌乱,指向了头顶那个长年失修的坏摄像头说到。

    然而面前这女孩一听他这么说,连忙摆手“不不,我就是想吃顿饭,我饿了,我我就住着附近,家门钥匙丢了,这么晚也找不到开锁的,手机钱包还落家里了”

    好家伙,这么惨

    邓杨眉头一紧,上下打量一番之后,凭直觉看她倒真不像那种不正经的人,于是他叹了口气。

    “吃可以,那门得打开。”

    说完,他双手一托,门又被顶了上去。

    女孩开心了,看得出来,这种达成自己目的的开心是发自肺腑的。

    幸亏邓杨的炸酱面多准备了一些,不然这会儿还真没有东西给她吃。

    既然这么晚了又这么可怜,邓杨便没有打算收钱。

    经过自我介绍,了解到她名叫白如雪,名字倒是好听,人却很傻,长的跟个萝莉一样年纪也才十九。

    不过邓杨本身对这种女孩并无太多感觉,主要是他也不知道该怎么处理复杂的男女关系,索性就不接触,不处理。

    不过做饭吃招待客人他还是擅长。

    不一会,几个碗碟就被端了上来。

    两个小碟之中,其中一个是炸酱,另一碗里则是三丝儿。

    炸酱面的炸酱权且不提,主要是这三丝儿。

    所谓三丝儿分别是葱丝儿、胡萝卜丝儿、黄光丝儿。

    这三种丝儿都是选用及其新鲜的食材,现切出来的。

    其新鲜度当然是毋庸置疑,但仔细观察之后才会发现,这三丝对刀工的要求那是及其的严苛,在保证均匀的同时,还要保证其水分。

    如果切的速度太慢,很有可能导致切好之后,这其中的一半食材都已经干了,要知道像是胡萝卜丝儿和黄瓜丝这种食材,如果水分缺失的严重了,那几乎也就没没有什么味道而言了,只能说是趁着新鲜尽快吃才行。

    不过,邓杨这三丝儿的处理方式令白如雪很是意外。

    他不仅是将这三丝儿切的极好,更是选择用一些香油水将其泡在了碟子里。

    因为有水所以不用担心它们会因为放置的时间太久,导致食材的新鲜程度降低。

    再者因为水里加了一点香油,所以其中的食材看起来都是油光锃亮的。

    白如雪刚坐下,就发现另一碟炸酱仿佛也颇有兴趣,或许是饿了盯着一直出神。

    见她愣坐在一旁默默发呆的模样,邓杨颇为无奈的念道。

    “怎么,你不是饿了么还不赶紧盛面,等啥呢”

    听邓杨说这句话,白如雪连连点头。

    “哦哦好”

    她这会儿心里平静下来了,倒也没有一开始那么畏畏缩缩。

    从她盛的量就能看出来,是真一点都不拘小节。

    真的很能吃,她一个人盛了邓杨一倍的量。

    邓杨都没好意思说。

    看着她那碗面放下的一瞬间,邓杨苦笑一声说道。

    “这么喜欢吃炸酱面”

    听他这么问,白如雪的脸腾一下子就红了,但不是因为邓杨说对了,她一直都不怎么吃这种东西,平时每天早上起来她几乎不吃东西

    这种炸酱面,在她家连见都见不到,更别提吃了。

    能吃上一回,而且确实也饿了,所以她才会吃这么多。

    当着陌生人的面,吃了这么多

    丢人啊

    所以她的脸才会红。

    但邓杨心里清楚得很,没有人能抵挡得住,这一碗炸酱面,味道不仅美味,更是在某种程度比山珍海味还要好吃。

    主要不是因为酱好,自己这酱可以用一塌糊涂来形容,但这三丝儿可都是从灵田里种的

    他的面是手工做的,做出来的面条总共要煮三个火开,然后再分别捞出三次用水激凉。

    这样煮出来的面条软硬适宜,劲道而不粘黏。

    再加上用山里摘的蘑菇加上肉丁熬制的炸酱,这个酱里的蘑菇甚至要比肉丁还要好吃,味道香醇,浓郁,酱香扑鼻。

    三丝的新鲜和其中被锁住的水分,正好可以中和炸酱的味道,让这道原本可能会有些腻的菜,瞬间成为了一道阴阳互补,互利互调的感觉。

    “太棒了”

    “真的好吃”

    白如雪一边吃着一边发出感叹,看得出来很激动很满足。

    吃饭的间隙,邓杨不经意的瞥了眼她的脚,这时才发现她没有穿鞋。

    “你鞋呢”

    邓杨漫不经心的一问,让白如雪愣住了,赶忙收回双脚往裙子底藏。

    然而这一藏不要紧,邓杨瞥见了她脚底板的磨伤,那明显就是赤脚走时间长了才会磨出的伤口。

    “你不要紧吧”

    邓杨有些担心,这别是个被人贩子拐卖过来的,好不容易逃出来的那种。

    “没没事,我还好。”

    说完,她继续吃着面。

    但又不像,浑身上下除了鞋没有其它看起来都和正常人一样。

    仔细一看,裙子还是名牌

    这年头穿不上鞋的人衣服穿的倒是挺讲究。

    邓杨苦笑一声。

    没过多久,邓杨吃饱了,然而她还在吃,尤其是吃了好几碗之后,明显看得出来她有些吃不下了,但依旧在低着头脸冲着碗,像是再等什么。

    “那个”

    突然,她抬起了头看向邓杨。

    “您能帮我个忙么”

    邓杨眼睛一眯。

    果然,事情并不简单  ,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗