正文 第三百章 川菜仙女的收藏

作品:《美食俘虏里的收藏家

    一旦厨师到达九星或十星,便有探索美食界的能力

    会有无数百级美食界猎人发出搭档邀请,结伴探索美食界,无论是作为川菜仙女的刘邦玲,还是她的孩子刘昂星,都是以美食界为目标的。

    而刘邦玲早在几十年前,就已经完成了对美食界外围的探索,之后才返回菊下楼,继承父辈产业。

    张伟苦笑一声“其实我已经接触了人类至高美食协会,不过是因为战力过盛,而不是厨艺。”

    “跟我接触那老头,告诫我不要在人间滥用武力,轻则被驱逐出人间界,重则被关进超级监狱,或者判处死刑。”

    不过死刑和监禁是很难定罪的,只有触发多条禁令才有可能。

    例如多次造成食材灭绝,毁灭性捕捞。

    造成超过一万平民伤亡,并且屡教不改。

    强权插手人间界政治斗争,改变政治格局。

    发动毁灭性战争,有发不过屠城令等

    恶意攻击人类发展阶段的青瑛,并且造成过大量伤亡。

    基本上都是影响人类发展,或者性质十分恶劣的大事,否则人类至高美食协会,才不会过的插手。

    刘邦玲同样苦笑一声“不愧是战争贩子”

    张伟摊手道“有一说一,我只是一个随军伙夫。”

    刘邦玲不在继续这个话题。

    手指着房间内的书稿道“这里是我探寻美食界时的所见所闻,我想对你会有帮助。”

    说着。

    刘邦玲开始整理。

    图稿

    一些硬皮纸张构成,杂乱无序。这是刘邦玲亲手所画的食材图鉴,包括产出情报、具体位置、味道特色等等。

    各种图鉴88本

    都是在高端厨师之间流通,都是有关美食界的内容,普通人就算得到了也毫无意义。

    川菜实鉴

    共有128道最为著名的川菜,这也是最厚的一本,是菊下楼多年进行川菜制备的经验之谈

    其中精深细节之处,就算是张伟也需要学习。

    手札绘册

    这是刘邦玲的厨艺精华汇聚,以及在美食界与同行交流的经验,最初足有数十万字,经过整理后又添加了一些自己的见解,现在足有百万字之巨。

    杂稿

    这是刘邦玲一些疯狂的幻想,以及对未来厨艺的一些展望,看起来有些不切实际。

    交给张伟时还颇为不好意思。

    最后还要求张伟看过之后不准笑。

    书信

    刘邦玲在返回川地成都之后,还与美食界的好友有联系,还有自己的孩子刘昂星。

    书信中提到过美食界的一些奇闻趣事,地理变迁都被整理了出来,内容甚至比之前亲眼所见的更多。

    “张伟大厨,你的指导对于菊下楼太过珍贵,还有咱们的合作项目”

    “我这边没什么能够帮助你的,也没能为你制作出一份符合身份档次的超水平料理,这些东西或许能为你产生一些价值。”

    张伟忙道“千万别这么说,这些资料的内容价比千金”

    说着。

    张伟掏出了教材的中册和下册。

    内容涵盖了1星到8星之间的全部内容。

    并且将美食银行与附属厨师学院的概念向刘邦玲详细讲述。

    “菊下楼的厨师技艺十分精湛,但唯独欠缺的就是对于高等级食材处理的经验。”

    “我希望能让一批菊下楼的厨师,来到我的学院进修,我会将我的理论知识倾囊相授,高级食材也可以随意使用。”

    又能学技术,又有食材练手,这是所有厨师梦寐以求的好事。

    不用张伟提,阿贝师傅都有这种冲动。

    随即道“那学费要多少”

    “上册很便宜,不过满足不了他们的需求。要是学全套的话,折后价格在35亿贝利左右。”

    张伟又补充道“每人每年35亿。”

    窝草

    刘邦玲本来早有预计,但价格还是高出了想象。

    但这已经是成本价了,且不说高级厨师练手的耗费,就是这些技艺知识都是无价之宝。

    开出多少钱都不过分。

    就以阿贝师傅而言,若真有人想学她的技艺,十亿贝利都不可能。

    而且厨师这个行当是相当赚钱的,就连当年的汤之魂都有60万以上的收入,还不算各种福利补贴

    “我学不起”

    刘邦玲手下的金标厨师十二人,银标五十几个,这还没算外出未归的

    这种学费档次,菊下楼根本承担不起。

    张伟漏出了阴谋得逞的笑容“没关系,我的美食城也在兴建中,所有学员可以一边学习,一边去挣钱。”

    “剩下的学费可以在学成之后留在学校任教一段时间。”

    “我们学院的教师工资,可是很高的哦。”

    “而且我可以给你一条许诺,凡是菊下楼厨师都可以申请全程免息助学贷款,一分钱不用花,就可以去我们的学院进行学习。”

    良久。

    刘邦玲终于反应过来“那个你这模式,明目张胆的来菊下楼挖人啊”

    “嘿嘿,看破不说破。”

    这一套流程下来。

    学习四年,还款六年,菊下楼直接与这位厨师失联十年

    这十年都在给张伟打工。

    而且按照张伟的套路,从学习开始就能参与烹饪工作,勤工俭学。

    不过用十年的时间换取厨艺大进,以及无数高级食材料理的参与,厨师们还是会打破头的

    可是

    张伟的教师待遇那么高,这些金标厨师学艺完成,还会回菊下楼么

    考虑良久。

    刘邦玲叹息道“菊下楼能给的成长,其实已经到头了,很多人常年没有进步,换个环境学习一下新的套路模式,这才对的起他们的未来。”

    终究。

    刘邦玲不是那种自私的人,

    没有想过锁住这些厨子为自己卖命,而是希望他们越来越好,越走越高。

    张伟其实看出来这一点了。

    不然也不会冒昧的提出来。

    最后,张伟道“我还有一个时想请求您。”

    “说吧。”

    “若我的学院产出实习生,能否考虑菊下楼”

    刘邦玲一愣,随后笑道“当然”

    血液互换。

    这是很多经典厨师的培训方式。

    在原本的馆子没有提升后,去另外一家当临时工,尝试触类旁通,提升自我。

    这样一来,菊下楼和冰川学院,都有了足够的新鲜血液。

    厨艺嘛

    只有碰撞才能产生出花火,出现更多的美味佳肴。

    后厨之内。

    张伟与一种厨师探讨美食银行与附属学院、美食城的构想,互相交换意见。

    这些金标厨师也提出了不少的意见。

    例如美食城餐饮规划、饭馆种类面向群体、菜单分类选择等。

    可以将美食城划分内外多层次,每一个圈层都有相应的食材等级。圆环的各个方向都是不同菜系,可以包含川菜、鲁菜、粤菜、日料、法餐等等,二十几种菜系。

    就如孩子向往童话故事中的城堡一般。

    张伟坦言道“能用钱解决的问题,都交给我”

    这些厨师在疯狂叙述这梦想中的美食城,如果厨师有天堂,那应该是什么样子

    而张伟完全可以满足大家的幻想。

    “我认为美食城应该有大量的城堡类构造,进入大门就有种辉煌无上之感,宛如来到美食王国”

    “不不不,为什么不能用糖果建立一座能吃的城市有点不实际但可以建议一个这样的区域,凡是能见到的东西都可以吃”

    “相传上古时代,初始大陆的帝王曾建立了历史上第一座美食城”

    “哦那是什么”

    “选一块皇家园林,将烤好的肉挂在树上,铺满整个森林,随手一摘就是各种不同的烤肉。挖出一片泳池,底部是酒糟填充,上面灌满酒水,人们可以边游泳边喝。”

    “这不是传说中酒池肉林的故事么听说林间有无数美女狐侍奉,可以随意于她们享乐玩耍,好不奢靡。”

    “你要这么说,还有冰鲜城堡的故事呢”

    “万

    亩自然森林遭遇千年难见的甜雪风灾,所有的水果都裹上了一层糖壳,随手摘一串都是各种水果的糖葫芦”

    可以说每一个念头都很好。

    考虑到实际情况会淘汰一些,不过该量一下创意还是能用的。

    有搭建出来的可能性。

    之后还讨论到了菜品销售和美食银行的问题,张伟为了增加说服力,甚至展示了一下暖港。

    所幸有浓雾遮蔽,暖港又有降低威胁感的技能,这才没有引起骚乱。

    “张大厨放心,我已经修书川地所有的同行,三天之后进行菜品展览。”

    “以菊下楼的面子,没有人会不来的。”

    “而且只要这次办到好,之后想法发展鲁地、粤地都是轻而易举。”

    可以说。

    一切顺利

    正在大家说的开心之际,门外响起了震天的锣鼓声。

    一名店员快速跑进来“门外来了好多人把菊下楼围得水泄不通”

    刘邦玲怒道“究竟是谁这么没规矩”

    “好多人”

    “他们说,前来求取无相之汤”

    无相

    是谁泄露的消息

    这是店员才一脸苦涩的说道“你们一直在开会,还不知道现在成都是什么情况吧”

    从张伟入店开始,到品尝完无相。

    期间足足过了六天

    在这六天里所有人都保持着精神的高度集中。

    前期听张伟点评菊下楼,后期看张伟制作无相汤,确实无暇分心。

    店员满是崇拜的说道“那神汤的味道冠绝,片刻之间传遍了整个成都,现在街头巷尾都在讨论这奇妙的味道不少人就进楼打听是何种菜色。”

    张伟制备无相也不是什么保密的事。

    厨艺交流也没什么见不得人的。

    至此张伟的大名直接轰动了整个成都,霎时间拜访的人无数

    只听大门外喊道“成都牧守,王守成求见”

    众人一惊

    成都牧守

    竟然把城主大人惊动过来了

    这位手握一城大权,背后站着的是清皇陛下,相传每位清皇陛下都是从美食界归来的强者

    与人类至高美食协会有理不清的复杂关系。

    王守成中气十足的在门外喊道“今日王守成前来,只为求见张伟大厨一面,还请张伟大厨赏光”

    这等气势

    怕是等级不会低于60级

    这初始大陆果然深不可测,没有表面上看起来的那么简单

    这时,又传来一阵宣喊声“五教寺住持圆通大师求见”

    又是一位重量级人物

    “哈哈哈,好多熟人,峨眉山老尼来了”

    峨眉山灭绝师太

    相传此人胃口极大,曾经在大胃王比赛中一人吃光九十九鼎的斋菜

    峨眉山树果丰富,但无一颗售出,据说都是这位师太吃光的,自此在外界便有了灭绝的称呼。

    意思所过之处,吃的寸草皆无

    川地九顶山。

    道门圣地。

    一个干瘦的老僧从禅房中冲出来,周围无数的丝绸道服的道士围上来。

    拦云道圣

    “圣人”

    “您闭关不是要闭关九十九天嘛,为何要提前出关”

    拦云道圣披头散发,嚷嚷着道“我闻到了,我闻到了菊下楼竟然出现了极美味的料理不行,我一定要去。”

    “圣人,不可呀”

    “您现在是斋戒期,除了露水和茶羹外不能吃其他东西的”

    拦云道圣一扔天师大氅道“若不能尝到那个,就算是斋戒再久又有何意义”

    “只要能吃到那个我这道圣就算是不当又如何”

    周围的道长一脸愁容。

    程度距离九顶山八百里,拦云道圣究竟是怎么知道的

    同样的情况,还在川地各府出现。

    无数潜心修行或者守土一方的强者,纷纷破关而出,云集成都

    菊下楼门前。

    灭绝师太哭丧道“张伟大厨,老尼已经有十年没感觉到肠胃蠕动的感觉了,无论吃下再多都没有任何感觉”

    “但今日,那种悸动再次出现”

    “哪怕只有一口也行啊”

    王守成和圆通大师也不甘示弱。

    圆通大师道“施主惊为天人,五教寺愿意为施主焚香祷告,塑身立像,并且将排位供奉于于庙堂之中”

    ,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗