正文 第11章 叫爷都没用,领导出面,厨艺惊众…

作品:《四合院之刁民何雨柱

    牛奋进就在包厢外面。

    听到李得顺这番话,魂都吓飞了。

    李得顺可以轧钢厂排在第四位,拥有实权的副厂长。

    不是一些挂着副厂长,其实手中没有多大的边缘人物。

    他一句话,可以决定一个小小食堂主任的命运。

    以后更是了不得,成了轧钢厂一把手。

    上辈子何雨柱就是李得顺提拔成的食堂主任。

    原因很多,不多说。

    今天火候不到,牛奋进也不会被免职。

    但下场很惨。

    进去后,被李得顺劈头盖脸骂了一顿。

    骂够了。

    李得顺也饿了。

    挥手道“去,让傻柱炒几个小菜过来。”

    “还敢让别人炒,我说到做到,把你一撸到底,让你以后扫厕所去。”

    牛奋进哪敢说“不”。

    急急忙忙跑去后厨。

    何雨柱正跟几个徒弟在后厨吃饭。

    牛奋进哭爹喊娘。

    “傻柱,这次你可不能生我气,说什么都得马上炒几个菜,让我给李副厂长端过去”

    “你叫我什么我刚没有听清楚。”

    何雨柱戏弄道。

    “傻不对,爷,柱爷,求你了,这个时候别跟我一般见识,赶紧动起来,炒两个菜让我拿去交差。”

    牛奋进哀求道。

    何雨柱笑话道“牛主任,您可是贵人多忘事,忘了你已经不让我小炒,改成让”

    “张大厨”

    “师傅你已经是老黄历了。”

    “对了,师傅,刚你出去的时候,人家张大厨可说了。”

    “他当厨子三十年,给无数领导炒过菜。”

    “小炒这事交给他,那是一点问题都不会有,牛主任吃了他炒的菜,都说好。”

    “还说,今天领导要是不满意,他就拜你为师。”

    马华几个徒弟,看热闹不嫌事大,你一句我一句,说了起来。

    那叫一个幸灾乐祸。

    何雨柱一脸嫌弃。

    “那么老的徒弟,我可不收,叫我师傅,都把我给叫老了。”

    “至于炒菜嘛”

    “同意了”

    “美得你。”

    “人不犯我,我不犯人。”

    “你牛主任今天,既然犯到我头上来,那这菜,就别想让我炒,跪下求我都没用。”

    “那我呢”

    李得顺不知道什么时候来到后厨。

    何雨柱痛快道“李副厂长的面子我得给。”

    李得顺催促道“给就赶紧炒,别的什么事,吃饱以后再说。”

    “好咧”

    何雨柱起身来到案板前。

    几个徒弟紧跟过来。

    “师傅,需要我们帮忙准备些什么吗”

    何雨柱拿起菜地,又拿起一个削了皮的土豆。

    头也不抬道“好好看着,今天让你们见识一下什么叫做真正的功夫。”

    后世几十年何雨柱不是白活的。

    苦心孤诣下,水平达到登峰造极的地步,跟他师兄南易,并称京都两大名厨。

    差的是身体。

    越老身体越不灵活,体力也大不如前。

    重拾青春。

    身体素质还有了大幅度提高。

    何雨柱有理由相信,无论是刀工,火功,勺功,都比上辈子他巅峰时期还要出众。

    再配合他上辈子活了83岁,从事厨艺73年老道的经验。

    轻轻一掂量,一把不熟悉的菜刀,也能用得娴熟无比。

    再看一眼。

    一颗土豆应该如何切,才能切得完美无瑕,也已经了然于胸。

    手起刀落。

    运刀如飞。

    只见刀影晃动,肉眼根本捕捉到刀的影子。

    等到何雨柱停下来的时候,土豆已经成丝状。

    比牙签还细。

    还根根大小一致。

    马华等人看呆了。

    这刀工。

    登峰造极啊

    何雨柱也非常满意。

    年轻就是好啊。

    其它配菜一样。

    秒秒钟何雨柱切好,看得人眼花缭乱,应接不暇。

    接下来暴炒,何雨柱速度依旧很快。

    几分钟,一盘再寻常不过的土豆丝出锅。

    看着平平无奇。

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